1、巫山脆李怎样防裂果?
青脆李是四川主要的李栽培品种之一,该品种成熟期正值夏季多雨季节,果实开裂现象在生产中普遍存在。李果实开裂多发生于果实生长的中后期,一旦发生裂果即失去商品价值,并引起病虫害的发生,种植户损失严重,已经成为限制李产业发展的重要因素之一。本文分析了裂果发生的主要原因,并提出综合防治裂果的措施,以期为提高生产上对裂果的预防能力、减少裂果带来的损失提供参考。 关键词 青脆李;裂果;原因;防治措施 中图分类号 S662.3 文献标识码 B 李树是四川地区普遍栽培的传统果树,青脆李作为当地主栽的地方品种,脆甜可口,很受消费者喜爱。青脆李果实在夏季成熟,正值四川多雨季节,裂果现象在各大产区普遍发生,往往造成严重的经济损失。裂果问题一直是青脆李种植户最为关注的问题之一,现将李树裂果原因及防止裂果的措施总结如下。 1 裂果类型 裂果形态各异,有的以果顶为中心呈条状向胴部及果肩放射状延伸开裂,有的先从缝合线处开裂,有的从果实中部横裂,有的几种纹裂同时在一个果实上出现。 2 裂果的原因 2.1 品种特性 裂果与品种自身的生理特性有密切关系。品种不同,果实的果型、大小、果皮厚度、果皮强度、细胞紧密度、内源物质含量等都会有很大差异。一般来说,果个大、果肉厚、果皮薄、质地脆的品种较易开裂。大中型果比小型果易裂、扁圆形果比圆形果易裂、早熟果比晚熟果易裂。如四川主栽的2个李品种青脆李和脆红李,青脆李果个比脆红李大、质地比脆红李脆、成熟期比脆红李早,裂果率远远高于脆红李。 2.2 果实内部水分急剧变化 果实内部水分的急剧变化是造成裂果的主要原因,这一点已得到科学界的共识[1-2]。李树生长前期遇干旱,在果实迅速膨大期遇频繁降雨,水分便会通过根系及果实表面大量输送到果实内部,果肉细胞在水分供应充足的情况下会快速膨大,而此时果皮已处于衰老期,生长缓慢、延展性降低,果皮和果肉生长不一致,两者之间增长的平衡性就会被破坏,从而出现果肉把果皮胀破的情况,即裂果现象。 2.3 营养失衡 植物生长发育需要吸收各种各样的矿质元素参与。这些矿质元素有的是细胞结构物质的重要组成成分,有的参与了各种生理代谢途径。当树体各种养分平衡时,果树就会正常生长发育,但是,如果植物体内矿质营养不平衡,就会出现各种生理紊乱,其中磷、钾、钙这3种元素对果实裂果影响较大[3]。实际生产中,在李生长后期,因缺钙而造成裂果的现象十分常见。因此,生产中应注意平衡施肥,避免引起中微量元素缺乏或失调,从而加剧裂果的发生。 2.4 人为管理不当 人们在栽培管理过程中,一些不当的行为和措施也会加剧裂果的发生,如栽培密度过大、通风透光不良、土壤板结、排灌系统不畅、偏施氮肥等都会使裂果加剧。 病虫害防治较差,农药使用不合理的果园也容易发生裂果。有研究表明,炭疽病、红蜘蛛等危害与裂果有直接关系。农药使用浓度太高会影响果皮的生长速度,降低果皮延展性,加速果皮开裂。 激素类植物生长调节剂的滥用也是造成裂果的原因之一。植物内源激素比例的变化会影响到果皮和果肉生长的速度,当两者生长速度失衡时就会形成裂果。在实际生产中,果实发育中后期,因激素失衡造成裂果、落果的现象较为常见[4-5]。 3 防治措施 3.1 合理选择品种 建园时,根据当地气候条件和园区立地状况,综合考虑土壤质地、品种特性、消费习惯等,考虑到品种自身裂果特性,选择适宜的品种种植[6]。 3.2 及时排灌,避免水分急剧变化 水分的急剧变化是裂果的主要原因,果实在成熟期遇到连续降雨就非常容易发生裂果。因此,应建立通畅的灌溉和排水系统,干旱季节能够有稳定的水源供应,果实成熟多雨季节可以及时排出多余的水分,避免土壤大干大湿,可以有效地防止裂果。同时,成熟季节可以在果园内或树盘覆膜或地布,既可以保湿,又可以避免雨季土壤水分含量变化过快,减少裂果的发生。 3.3 科学施肥,维持营养均衡 根据树体生长特性,均衡合理施肥,保证树体营养充足,生理代谢有条不紊的进行。不要过度施用氮肥,果实成熟期增施磷、钾肥,多施有机肥。钙肥可增加果实硬度和果皮延展性。可采用根施和叶面喷施2种方法相结合,适当补充钙肥[7],如从果实膨大期至成熟期在树冠外围喷施0.2%~0.3%硝酸钙水溶液和 0.2%~0.3%磷酸二氢钾溶液。 3.4 加强果园管理,避免人为因素 加强栽培管理,保证树体有一个良好的生长环境对减少裂果非常重要。日常栽培管理中,应加强夏季修剪,促进通风透光;中耕除草,改善土壤理化性质;及时疏果、合理负载;加强病虫害防治,合理使用农药,不要随意提高农药浓度,避免滥用激素[8]。 3.5 避雨栽培,根本解决裂果问题 在有条件的地方,采用搭建塑料大棚、简易避雨棚、在成熟期树冠覆膜或果穗套袋等方式,避免水分与树体、果面大量接触,可以明显降低裂果率。
2、青脆李适宜种植地区在哪儿个地区?
四川区域
①定植:选择根系粗度大于 5 毫米,大根 6 条以上,苗高 0.8-1.2米,嫁接口愈合良好的苗木定百植,株行距 4×3 米,亩栽 55 株,混栽 10%的其它李品种,花期放蜂,利用异花授粉提高座果率;
②肥水度管理:氮、磷、钾配合,比例为 10:8:10;
③整形修剪:回以自然开心形、疏散分层延迟开心形或自由纺缍形为主;
④病虫害防治:综合防治细菌性穿孔病、红点病、介壳虫、李实蜂等。答
3、李子共分为几个品种?
李子的品种:
1、胭脂李
武宣县名优特色水果,因李子彻底成熟之后汁水多、皮层松脆,红得像渗入了一层好看的胭脂而得名。个大匀称、肉质鲜红、汁多果甜、脆而爽口、口感特佳是该品种群的主要特点。
2、珍珠李
果实近圆形至扁圆形,缝合线深凹下陷果皮稍厚,耐贮运,皮色深紫红色,果粉厚,灰白色。果肉淡黄至橙黄色,肉质爽脆,较细腻。
3、衡山白糖李
白糖李是湖南衡山县的传统名贵水果品种群。果实呈扁圆形,色泽黄绿,皮坚韧,果肉紧致,为黄白色,果实中等大小,肉脆多汁,皮薄核小,果昧清甜。
4、鸭池河酥李
鸭池河酥李果形微扁圆形,果顶平,顶点微凹。果皮淡黄色,皮薄,外披白色果粉,光滑。果肉厚实淡黄色,味甜汁多,肉质致密,酥脆爽口,有清香味,微带苦涩。
5、沙子空心李
沙子空心李因果肉与核分离而得名,产于贵州省沿河土家族自治县沙子镇,是区域性特色水果。肉质紧脆,酸甜适度,品质上乘,营养丰富。
6、秀洲携李
秀洲携李果型大,果皮厚,易剥离,成熟时呈暗紫色如琥珀,果肉淡橙黄色,软熟后化浆,细嫩多汁,味鲜甜爽口,带有酒香,堪称“诸季之冠"。
7、脆红李
果实正圆形或近圆球形,果个较小。果皮紫红色,果肉黄色或偶带片状红色。缝合线正,缝沟浅,果点黄色,较密,大小均匀。果粉厚,灰白色,肉质脆,味甜,核小,离核。
8、秋红李
又名龙园秋李,是黑龙江省农科院培育而成的晚熟大果型李品种群。果实扁圆形,果梗粗短。果实底色黄色,果面鲜红或紫红,果粉厚。果肉黄色,硬肉,口味酸甜适口,充分成熟时有香味。
9、青脆李
以茂县出产的最为出名。核小而肉厚。成熟前为鲜青色,成熟后为略鲜青黄色』饱满圆润,玲珑剔透形态美艳,口味甘甜是人们喜爱的传统水果之一。它既可鲜食,又可以制成罐头、果脯,全年食用。
10、杏李
别名鸡血李、红李,气味独特芳香果大早实,被誉为“21世纪水果新骄子”。核果扁球形,直径3-6厘米,红色,果肉淡黄色,有浓香味,粘核,核小,扁球形,有纵沟。
你说的应该是沙子空心李
另外李子吃多了会生痰、助湿,其所含的有机酸与食物中蛋白质结合形成凝固物,沉淀于肠道内,会引起呕吐、腹痛、腹泻和消化不良,因此脾胃虚弱的人应该少吃李子,一天最多吃五六个。杏有生津止渴、清热解毒的作用,但由于其兼有润肠通便的功效,所以吃多了也可能造成腹痛、腹泻,因此成人每天吃杏最好不超过10个。
(3)青脆李病害图片扩展资料:
李子(Prunus salicina Lindl.),是蔷薇科李属植物,别名嘉庆子、布霖、李子、玉皇李、山李子。其果实7~8月间成熟,饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们最喜欢的水果之一。世界各地广泛栽培。
李子味酸,能促进胃酸和胃消化酶的分泌,并能促进胃肠蠕动,因而有改善食欲,促进消化的作用,尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸,有利尿消肿的作用,对肝硬化有辅助治疗效果。
李子中含有多种营养成分,有养颜美容、润滑肌肤的作用,李子中抗氧化剂含量高的惊人,堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。
4、请问一下青脆李为什么开裂,有哪些预防措施?
青脆李为什么开裂,从生物学角度是糖分含量过高。
果实开裂是果蔬生产中普遍存在的现象,果实开裂多发生于果实生长的中后期,一旦发生裂果即失去商品价值,并引起病虫害的发生,种植户损失严重,已经成为限制果品及蔬菜产业发展的瓶颈之一,裂果问题已经受到大家的高度关注。形成裂果的原因众多,涉及到水分、施肥、管理、品种等多个方面,因钙元素缺乏或失调引发裂果只是其中一个原因,全面分析裂果原因,制定一套综合防裂措施显得尤为重要。
一、植物内源激素失衡引起裂果
植物内源激素比例的变化会影响到果皮和果肉生长的速度,当两者生长速度失衡时就会形成裂果。在实际生产中,果实发育中后期,因激素失衡造成裂果的现象较为常见。同时,激素类植物生长调节剂的滥用是造成裂果的原因之一。2011年发生在江苏丹阳的西瓜“爆炸”事件,除了与栽种品种、气候(生长前期干旱,后期急剧降雨)有关,也与膨大剂使用不当有密切关系。
二、品种生理特性引发裂果
裂果与品种的生理特性和品种遗传特性关系密切,品种的果型大小、果皮厚度、果实含水量、细胞紧密度、需肥规律、含糖量及含酸量、果皮发育质量都会影响到果实裂果。如葡萄品种中,果皮薄、果肉脆的品种易裂,着色期根系吸水速度快、吸水量大的品种易出现开裂;柚类,果形指数越大,果顶皮越厚、果心中心柱越充实,裂果较轻;油桃品种,含糖量较高,含酸量较低的品种的裂果较重;甜瓜、西瓜品种,皮薄且皮脆的品种裂果较重。
三、病虫危害引起裂果
有研究表明,炭疽病可以引起脐橙裂果。炭疽病、锈壁虱、红蜘蛛等为害与裂果有直接关系,需要注意进行病虫害的防治。白粉病为害葡萄后果皮硬化失去弹性,硬核期后易从果顶纵裂,形成裂果。红蜘蛛为害葡萄后,果面形成褐色锈斑,多数从果蒂纵裂,形成裂果。
四、土壤水分急剧变化引起裂果
土壤水分的变化,对果皮中钙的吸收影响较大,干旱、淹水都可能引起水分胁迫,减少钙的吸收量,进而造成裂果。作物生长前期遇干旱,在果实迅速膨大期遇频繁降雨,根系输送到果实的水分猛增,果肉细胞会快速膨大,而此时,果皮多已老化,果皮细胞因角质层的限制而膨大慢,就会出现果肉把果皮胀破的情况。因这种情况出现的裂果在葡萄、枣、石榴上较为常见,若前期缺水,会影响幼果膨大,着色期如遇连续降雨或大水漫灌,都会引起大量裂果大面积发生。
5、种植青脆李可行性报告怎样写
①定植:选择根系粗度大于 5 毫米,大根 6 条以上,苗高 0.8-1.2米,嫁接口愈合良好的复苗木定植,株行距 4×3 米,亩栽 55 株,混栽 10%的其它李品种,花期放蜂,利用异花授粉提高制座果率;
②肥水管理:氮、磷、钾配合,比例为 10:8:10;
③整形修剪:以自然开心形、知疏散分层延迟开心形或自由道纺缍形为主;
④病虫害防治:综合防治细菌性穿孔病、红点病、介壳虫、李实蜂等。
6、专家,您好我问下青脆李的种植技术,种植要求,管理要求,谢谢!
苗木定植:落叶至发芽前,采用大窝、大肥、大苗,株行距按3×4米,亩植55株。方法是窝大底平、苗正根伸、细土垒根、踩紧灌水。
土肥水管理:生长期1~2次浅耕,10月中下旬至11月下旬深耕,沿树冠外围深耕30~50厘米,冠内浅耕10厘米。施肥原则:幼树以少吃多餐为主,以N肥为主,施肥量按成年树标准减半施入。成年树以基肥、萌芽肥、壮果肥、根外追肥为主,N、P、K的比例依树势而定,一般采用1.2~1.5∶1∶1。
整形修剪:一是幼树的整形修剪:以扩大树冠为目的,采取撑、拉、吊等多种措施培养骨干枝,长势旺的适量疏剪,长留枝条,少短截。二是结果树的修剪:春末夏初,抹芽除萌,5月上中旬,剪去生长过旺的主侧枝上主梢,缓和生长,6~7月疏剪影响光照的徒长枝和背上枝条,冬季修剪剪除严重病虫枝、干枯枝、下垂枝,适当疏除重叠枝、交叉枝,回缩衰老枝及老化的结果枝组。
花果管理:一是定植时配足授粉树;二是花多年份要疏花,花量少的年份用0.3%医用硼砂+0.3%磷酸二氢钾+0.3~0.5%尿素喷花或人工采摘花粉,在花期喷雾。
病虫防治:青脆李病虫害主要有青脆李红点病、穿孔病、桃粉蚜、桃瘤蚜、红颈天牛、果实食心虫、介壳虫和红蜘蛛等。
提高品质措施:一是施足花前肥和夏季壮果肥;二是冬春季坚持地面覆盖,保证土壤湿润,有利于幼果细胞分裂;三是切实搞好疏花疏果和保花保果;四是防治叶斑病,保护好叶片;五是追施叶面肥,以磷、钾肥为主,促进果实着色,增强树势;六是合理整形修剪,控制旺长,平衡树势;注意树冠内膛开光,减少寄生枝,避免无效消耗。
适时采收:青脆李品种大多集中在7~8月成熟,采收时准备好采果框,内垫布袋为宜,宜轻摘轻放,保留果粉,分级采摘、堆放、销售。
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7、渝佳青脆李种植管理技术要点是什么美丽风景
一、苗木定植:落叶至发芽前,采用大窝、大肥、大苗,株行距按3×4米,亩植55株。方法是窝大底平、苗正根伸、细土垒根、踩紧灌水。
二、土肥水管理:生长期1~2次浅耕,10月中下旬至11月下旬深耕,沿树冠外围深耕30~50厘米,冠内浅耕10厘米。施肥原则:幼树以少吃多餐为主,以N肥为主,施肥量按成年树标准减半施入。成年树以基肥、萌芽肥、壮果肥、根外追肥为主,N、P、K的比例依树势而定,一般采用1.2~1.5∶1∶1。①基肥:施用时期10月中下旬至11月中下旬,施用量占全年用肥量60~65%,以腐熟的农家肥为主,搭配适量的氮、磷、钾肥或复合肥。一般亩产2500公斤的果园,施用农家肥2500公斤,施氮肥15~20公斤,磷铵50~70公斤,钾肥15~20公斤。施肥方法,可以结合土壤翻耕以多点多窝和放射状沟施入。②萌芽肥:开始萌芽时或萌芽前追施氮肥搭配农家肥。株产40~50公斤的青脆李树,每株施一担清粪水兑尿素180~200克。③壮果肥:6月上中旬,果实成熟前30~45天追施K肥(硫酸钾)搭配农家肥。株产40~50公斤的树,一般施一担粪水兑钾肥450克和尿素150克左右。以树冠滴水线为界挖两条猪槽式施肥沟或环状沟施入。④根外追肥:在果实迅速膨大期至采前20天,树冠喷雾0.3%磷酸二氢钾加0.3%尿素2次以上,间隔20天喷雾一次,有利于增大果实和提高品质。水分管理做到能排能灌即可。
三、整形修剪:①幼树的整形修剪:以扩大树冠为目的,采取撑、拉、吊等多种措施培养骨干枝,长势旺的适量疏剪,长留枝条,少短截。②结果树的修剪:春末夏初,抹芽除萌,5月上中旬,剪去生长过旺的主侧枝上主梢,缓和生长,6~7月疏剪影响光照的徒长枝和背上枝条,冬季修剪剪除严重病虫枝、干枯枝、下垂枝,适当疏除重叠枝、交叉枝,回缩衰老枝及老化的结果枝组。
四、花果管理:一是定植时配足授粉树;二是花多年份要疏花,花量少的年份用0.3%医用硼砂+0.3%磷酸二氢钾+0.3~0.5%尿素喷花或人工采摘花粉,在花期喷雾。
五、病虫防治:青脆李病虫害主要有青脆李红点病、穿孔病、桃粉蚜、桃瘤蚜、红颈天牛、果实食心虫、介壳虫和红蜘蛛等。防治措施一方面以综合防治为主,结合运用最经济、最有效、最基本的高效低毒的常规化学农药进行防控,施药时要考虑到农药的安全间隔期,果实采收前15~20天禁止使用农药,降低果品农药残毒,提升果品质量;另一方面加强果园管理,保持健壮树势,增强树体抗病虫害能力,彻底清除枯枝、落叶、病果,集中烧毁或深埋,以消灭越冬菌源。具体防治方法:花前喷布10%吡虫啉3000倍液等杀虫剂防治螨类和蚜虫,花后喷布菊脂类农药1500~3000倍液、杨康6号杀虫剂等防治青脆李实蜂,4月份喷布甲基托布津800倍防治青脆李流胶病;5~6月份喷布世高3000倍液或65%代森锰锌600倍防治青脆李穿孔病;7~8月选用600倍液代森锰锌或600倍液甲基托布津+速扑杀、杀扑磷2000~3000倍液等防治青脆李黑星病、穿孔病等病虫害,保护叶片;10~12月清除果园枯枝、落叶、病果、杂草等,集中烧毁或深埋,以消灭越冬菌源,喷波美5度石硫合剂封园;树干用石灰硫磺涂剂涂刷树干(涂白剂配方:水10公斤、生石灰3公斤、石硫合剂原液1公斤、食盐0.2公斤、废机油或油脂0.2公斤。先将生石灰化开, 后加入硫磺粉拌匀,再将食盐加热水溶化后倒入其中,然后加水和猪油充分搅拌均匀而成),防日灼、防寒、防冻、防病虫等。
六、提高品质措施:①施足花前肥和夏季壮果肥;②冬春季坚持地面覆盖,保证土壤湿润,有利于幼果细胞分裂;③切实搞好疏花疏果和保花保果;④防治叶斑病,保护好叶片;⑤追施叶面肥(以磷、钾肥为主),促进果实着色,增强树势;⑥合理整形修剪,控制旺长,平衡树势;注意树冠内膛开光,减少寄生枝,避免无效消耗。
七、适时采收:青脆李品种大多集中在7~8月成熟,采收时准备好采果框,内垫布袋为宜,宜轻摘轻放,保留果粉,分级采摘、堆放、销售。
8、李子的品种有哪些
(1)早熟品种主要有大石早生、莫尔特尼、长李15号、绥棱红和美丽李等。(2)中熟品种主要有美国大李、大石中生、早生月光和黑琥珀等。(3)晚熟品种主要有理查德早生、龙园秋李、大玫瑰、黑宝石、澳大利亚14号和安哥诺等。