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福建省寿宁县特产

发布时间:2020-06-30 13:33:19

1、寿宁特产的做法

地瓜扣 它以地方特有的优质地瓜鲜薯刨成米后,经过过滤、沉淀、采浆、分类、晾晒成淀粉,再蒸制、刨制成丝晾干而成

花菇

材料:茶花菇,花椒油,辣椒油,香菜,香葱,盐,鸡精,糖
制作方法:
1,把干的茶花菇泡软。这里要说一下,只要泡软就可以,千万不要泡太长时间,那样营养会流失很多。
2,把泡软的茶花菇放到开水里焯一下水。
3,把焯好水的茶花菇切小块,放入放入葱花,香菜末,糖,少量鸡精,盐,辣椒油,花椒油拌匀就可以了。

2、用寿宁县的土产土特产写一篇作文

我从网上查到,红薯是在明朝万历十年(1582年),从当时的西班牙殖民地吕宋(今菲律宾)引进我国,李时珍《本草纲目》载:“南人用当米谷果餐,蒸炙皆香美……,海中之人多寿,亦由不食五谷而食甘薯故也。” 中医学认为甘薯补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴。1995年美国生物学家发现,甘薯中含有一种化学物质叫脱氢表雄酮(dhea),可以用于预防心血管疾病、糖尿病、结肠癌和乳腺癌。 红薯(学名:ipomoeabatatas)又名蕃薯、甘薯、地瓜、红苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。 我们家乡的土特产就是红薯,要说红薯的优点,就是它的病虫害少,且为地下块茎作物,因此红薯产品自然成为当今无农药、化肥残留,纯天然绿色产品,日益成为都市消费的纯天然绿色产品。由红薯淀粉加工制成的粉丝、粉条、粉皮产品是一种大众化的消费食品,其不仅晶莹透明、耐煮,入口润滑,质地细腻,食用方便,而且营养丰富,富含人体所需的各种微量无素,具有清热解毒,增加食欲,降血脂及降血压之功效,在各种食品中含防癌物质最高,是中西菜肴以及馈赠访友的佳品。 目前,我们全镇有200亩的中华红薯园,先后从全国各地引进示范种植鄂薯2号、豫薯13等33个品种,共分为淀粉型、水果型、食用型、药用型等四大类型的红薯优良新品种。全镇三十三个村,村村户户种红薯。 现在,张集红薯已经成为一个品牌,用红薯做的美食有:芝士奶油焗红薯、蜜烧红薯、糙米红薯、红薯可乐饼、豆沙红薯饼、微波红薯、拔丝红薯、红薯豆沙饼、烤红薯等几十种。我为我的家乡有这么多甜美的特产而感到自豪和骄傲。 我爱你——家乡的土特产(红薯)!

3、闽东有什么特产

闽东?你是指宁德市吧?
福安:穆阳烤肉,嫩姜,李干,萘干,卤鸭,自酿白酒,以前的蜜沉沉酒;在当地吃的:die包夹饼(光饼夹海蛎饼),海蛎煎蛋(甘棠的好),大肠糊掉(go diu),药膳炖罐
寿宁:笋干,蕨菜干,自酿红酒,花菇,还有以前的梦龙春酒,斜滩的酱油不能带的:武曲的扁肉,糟萝卜,糕(当地很多人以此为早餐),si gie饼(野菜饼的一种)。
福鼎:牛肉丸;
古田:银耳及其它食用菌
比较了解寿宁,福安的,其它县市的就不太清楚,等别人补充了

还有宁德各地的拌面拌粉干都各特色,光饼。

4、寿宁的土特产

有资本的话。品牌/ 可以是一条办法 开个店 开出名气 要注重质量以及回头客人

5、寿宁有什么吃的特产啊?

地方特产茶叶 寿宁茶园寿宁属于亚热带红壤区,极适应于茶叶的生长发育。植茶历史悠久,明景泰八年,茶叶就以大宗土特产品对外销售,清咸丰、同治年间(1851—1874年),县内生产的红茶,号称“坦洋功夫”,深受国内外客商欢迎,1936年,全县植茶面积就达5.73万亩,年产毛茶1044.5吨。建国以来,茶叶发展很快,现有茶园12万亩,产茶7500吨,实现产值8000万元,所产“玉记牌银毫”和“凤凰舌”绿茶分别获得世界跨国公司评定的“五星钻石奖”和澳门博览会国际金奖,“茉莉花茶”、“福寿银毫”和“眉珍茶”也以色、香、味俱佳,多次获部、省优质产品奖,畅销海内外。茶业已成为寿宁经济的支柱产业之一,占据农村经济格局的半壁江山,各乡镇均大力发展,其中武曲、斜滩、南阳、凤阳、竹管垅的全部,犀溪、芹洋、平溪大部分地区,自然条件好,集中成片,是本县茶叶的集中地带。规模较大的有龙虎山茶场和南阳茶场。 [7] 马铃薯 寿宁马铃薯寿宁马铃薯色泽金黄,质地清脆细嫩,营养丰富,淀汾量高,含多种维生素与人体必需的微量元素,天然矿物质。具有抗血脂、降血压功效。享誉国内外,远销日本,东南亚与欧美地区。种植马铃薯历史悠久,以长期培育,加上独特的山区气候,特有的土质,种薯产量高,抗病虫力强。是寿宁农业创汇的主要经济作物之一。是地方风味小吃的主料,享有盛名。全席马铃薯素宴是寿宁佛家弟子举行盛大佛事庆典时迎宾的美味佳肴,深受国内外游客的赞誉。 地瓜扣 地瓜扣地瓜扣堪称寿宁地方物产一绝。它以地方特有的优质地瓜鲜薯刨成米后,经过过滤、沉淀、采浆、分类、晾晒成淀粉,再蒸制、刨制成丝晾干而成,外观为团状银丝,质嫩而脆,含多种氨基酸、维生素和淀粉,营养价值高。吃法方便、简洁,可炒、蒸、煮,具有透明、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。美味可口,回味无穷。 寿宁地方宴席首上菜“福寿全”就是地瓜粉扣,既是婚丧嫁娶,乔迁贺寿,迎宾的一道佳肴,又是地方小吃的一道风味点心,地瓜粉扣是一种不易变质、便于贮藏的绿色食品。 三糍寿宁“三糍”指糯米糍、粳米糍、马铃薯糍。糯米糍是将糯米洗净浸泡8小时,置蒸茏蒸熟,取出后 寿宁“三糍”放石臼中,舂至嫩食用,也可取成团放碾末的地瓜粉上,待冷硬后自然成圆饼。也可用炒熟的米、豆、花生仁、芝麻碾成粉,加白糖拌匀,将舂好的糯米米时切成小粒置粉上沾食;成圆饼的,切成块状油炸或蒸软沾粉食用。粳米糍是将粳米洗净,浸泡于碱水中5小时,上蒸笼蒸熟,取出后放入石臼中舂至嫩匀,然后用于揉成块状或圆状。可以切成细条配上佐料煮熟食,也可切成条蒸软配佐料沾食,还可切成条炸食。马铃薯糍是将马铃薯煮熟后去皮,捣烂与地瓜粉揉和,然后切成片块,配上佐料煮食。 榛油榛油是由榛树籽榨成,是上品食用植物油。闽浙一带产妇“坐月子”最受欢迎的食用油之一。寿宁榛油含多种天然矿物质成份,油香质纯,色橙黄,特别适宜油榨食品的用油。所榨食品脆香,松软,不沾口。炒菜,红烧鱼肉无油腻感清香可口,榛油是低链植物油脂,易于人体涉取有效营养成份是产好、病人的最佳食油。生产历史久远,清代就有水碓榨油,至民国初年外销县外已达50砘(1000担)以上。现经工艺改良,产量更高,质地更好,无污染,是新绿色食品油。 板粟寿宁种植板粟历史悠久,明代文学家冯梦龙在《寿宁待志》中记载“粟出斜滩”,寿宁板粟以色泽鲜艳,味道甘美肉质细腻名扬八闽。板粟营养丰富、它含有淀粉、蛋白质、胡罗卜素,维生素B和钙、铁等人体所需的矿物质、微量元素。板粟性咸温,有益气活血,补肾兹阴,抗坏血病之功效。板粟为木本植物,秋天结果,外被刚刺果皮,不受虫害,列污染,是理想的绿色食品。寿宁板粟产地广,产量高,大量销往外地,深受客商的好评。 御豆寿宁种植御豆历史悠久,因独特的中亚热带山地气候与土壤,使其品质优于其它产区,享誉海内外,是 御豆宴席的极品。在封建王朝时期是寿宁用以朝贡的上品,故名。寿宁御豆含有人体所需的蛋白质、脂肪、矿物质,多种维生素以及微量元素,具有补血、安神、健胃、抗衰老、美容的功效。御豆外裹绿豆英,不受虫害、无污染、是纯天然的绿色食品,粒大饱满,色彩鲜艳斑烂,肉质肥美酥脆、食用甘甜可口。 猕猴桃中华猕猴桃是寿宁境内主要野生水果,分布广,总量有30多万株,年产果180多吨。由于日照充足,雨水充沛、土壤肥沃,猕猴桃肉质多浆,皮薄粒大,甘甜爽口,富含维生素C,高出苹果20-80倍,营养价值高,含有多种氨基酸和钙、磷、钾、铁等多种矿物质,有增强人体抵抗力和滋补生津的作用,被誉为“超级水果”,蜚名欧美市场。除上乘果品外,还可酿制美酒。猕猴桃酒低度甘醇,具有强身健体功效。猕猴桃花香果美,还有观赏价值。 金针 金针金针俗称黄花菜或金针花,自古是山珍一品,食用其干、鲜两宜。寿宁金针菜因其气候、土壤等条件优越、具有根粗、茎挺、叶茂、花朵肥实的特点。每年采集于花蕾绽开前,鲜蕾即黄花菜,鲜黄花菜经煮制干后为金针菜,黄花菜含多种维生素、矿物质,单糖量高,营养价值丰富。黄花菜具有健胃、安眠、益气等药理功效,是深受科技工作者垂爱的健脑菜。 地瓜粉地瓜粉,又称番薯粉。据载寿宁种植番薯历史悠久,旧时是寿宁人民的主粮。寿宁地处亚热带,气候温暖、山区多黄壤,具番薯生长独特的理想条件,故寿宁地瓜品质优良,淀粉与单糖含量高。经粉碎冲洗,精工操作加工成地瓜粉,粉质精白细腻,享有盛名。地瓜粉不易变质、营养价值高,可作为盛厦消暑凉粉食用,又是烹调的调料上品,它具有健胃、生津等药理作用,它还是春节年糕的主料和名扬四海地瓜扣的主要原料,市场畅销,经济价值高。 黄独 黄独黄独原为野生植物之块茎,具有“清热解毒”之功效,外形如同刺猥,肉质如土豆橙黄,脆嫩,色艳味甘,酥脆可口。据传,南北朝时,皇帝率军追击南蛮来犯之敌,军粮赶运不及,士兵又深受酷暑之害,病的病、倒的倒、素得黄独熬汤充饥,士兵病愈,一举歼灭敌军主力,皇帝班师回朝赐黄独为“江南一绝”,原省委书记陈光毅到寿宁考察时赞誉寿宁“黄独鸽子汤”为“八闽一绝”。黄独富含人体所需的蛋白质,维生素C和钙、铁等矿物质,营养价值高,具有清热解毒、防癌抗癌的药理作用,堪称绿色食品之王。[8]

6、福建福鼎有哪些特产

四季釉,槟榔芋,江记鱼片,肉片,阿古牛肉丸,黄记混沌

7、寿宁的特产。

福建宁德特产:
四季柚 福鼎县特产
油柰 古田、屏南县特产
晚熟荔枝 盛产于霞浦、宁德、福安等沿海县
龙眼
柿丸 古田县特产
芙蓉李 系福安、霞浦等县(市)特产。
猕猴桃 产于屏南、寿宁一带山区县。
水蜜桃 以福安、古田等县(市)盛产。

8、福建省寿宁县下党特产的来历

茶叶、小笋干、粉扣、土豆片

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