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井冈山文化特产

发布时间:2020-06-30 13:45:41

1、井冈山有什么特产?

1.竹笋

竹笋是井冈山有名的古老特产,主要产地在井冈山大小五井、荆竹山、朱砂、百泥湖、罗浮、黄坳、长坪、下七、茅坪、大陇、柏露等地。竹笋按品种和采收季节以及加工方法不同,可分为毛竹笋和小竹笋;冬笋和春笋;闽笋、烟笋和玉兰片。

冬笋、春笋和小竹笋还可制成罐头及加工成咸笋,属蔬菜半成品,可供餐馆、家庭直接配料做成各种菜肴。由于笋肉鲜美,组织脆嫩,且含有大量的纤维素,不仅人们喜爱食用,还有健胃作用,井冈山旅游市 场需求量大。井冈山罐头厂、黄坳、长坪、下七、茅坪、大陇各乡镇企业加工厂生产的小竹笋罐头、水煮笋、盐渍笋等产品,国际销售市场广阔。

2.红米

井冈山红米为水稻品种之一,因米皮呈酱红色而得名。红军在井冈山坚持斗争时期主食的"红米饭,南瓜汤"指的就是这种米。

因此,井冈山红米在政治上有深远的意义。井冈山红米主产于井冈山、遂川等地。它营养丰富、蛋白质含量高,饭味香浓,口感好,不扩大生产量,井冈山市已建立了培育基地,井冈山红米又将为该市的旅游业发展作出新的贡献。

3.红米南瓜粥

井冈山的红米南瓜,富含胡萝卜素,故呈红色。它与红军的成长壮大密切相连,息息相关。当年正是井冈人民从自己口中挤出的一粒粒、一捧捧红米南瓜,支持红军坚强挺立,才有了“红米饭,南瓜汤”那首脍炙人口的不朽歌谣,才有了黄洋界的炮声,才有了永新的三战三捷,才有了五百里井冈红色革0据地的星火燎原。

进入二十一世纪,随着人们“摒弃药片文化,回归饮食文化”养生理念的形成,以井冈红米南瓜为主料进行“粥养”,不仅成为人们推崇的无污染天然食品,更是现代人需要补充的精神营养

4.“嘎格耶”豆皮王

产自遂川县西溪乡,它以井冈天然山泉和当地优质黄豆为原料,经多道独特传统工艺精心制作而成。

明时,豆皮列为贡品,盛名于世。它之所以品质超群,特色鲜明,一是遂川县西溪乡的山泉源于五指峰,终年水清如镜,富含矿物质,内聚力强,是豆皮最理想的制作用水;二是工艺独特,在西溪乡,制作豆皮的绝活--“三口风”从不外传,仍沿袭“父传子,兄传弟”的传统,且一代更比一代强。

“嘎格耶”豆皮王不含任何添加剂,形如卷叶,薄如蝉翼,润滑白净,味道鲜美,蛋白质含量高达48—54%,相当于瘦猪肉、牛肉的1—2倍,且各种氨基酸齐全,有健脾宽中,润燥祛火,止咳化痰的食用效果。数百年来,一直被当地山民作为馈赠亲友、病人康复、产妇滋补的首选佳品。

5.薯果子

客家人,在数百年颠沛流离的迁徙生活、筚路褴褛的艰辛创业过程中,为了生存,他们把中原的饮食习惯与当地的烹饪技艺融合在一起,形成了独特的客家饮食文化。在井冈人家,至今仍保留着不少特色鲜明的客家小吃,薯果子就是其中的珍品。

薯果子以井冈本地红心薯为原料,经多道特殊工艺制作而成,它不含任何添加剂,色泽金黄、香甜松脆、口感独特。红薯,具有多纤维、低热量、少脂肪和营养均衡等优点,被世界卫生组织(WHO)推荐为最佳蔬菜和抗癌能手。

进入二十一世纪,随着人们“摒弃药片文化,回归饮食文化”养生理念的形成,薯果子以浓郁的客家特色,受到消费者的广泛推崇。

2、井冈山的特产有什么?

井冈山土特产主要产品

1、石耳:
石耳 又名石壁花。为地衣门石耳科植物。生于岩石上,体扁平,呈不规则圆形,上面褐色,背面被黑色绒毛。吴瑞云:"石耳生天台、四明、河南宣州、萤山、巴西边缴诸山石崖上"。李时珍云:"庐山亦多,状如地耳,山僧采曝馈远,洗去沙土,作茹,胜于木耳,佳品也"。

2、笋尖:
本产品采用井冈山尚未生长出土的优质鲜笋尖加工而成,含有丰富的蛋白质、维生素及人体所需要的氨基酸。其食味鲜美脆嫩,具有增进食欲、除油腻、减肥等功效。

3、竹荪 :
竹荪是一种灵草,成熟后能散发浓郁的清香,它不仅肉质滑嫩,味道鲜美,而且营养丰富,竹荪的药用价值很高,不仅有明显的减肥,抗癌症,降血压等功效,而且对食品防腐有效。

4、茶树菇:
茶树菇,又名茶薪菇,据<<福建通志>>记载:“闽产录异云,茶菇生油茶树上,其菇薄而柄长,茶菇味在柄,浓郁中得清气,尤胜香菇,所产不多,不堪装载.”民间称为“神菇”,是一种高蛋白,低脂肪的纯天然保健食品。其味美,柄脆,香浓,纯正。长期食用可以美容,抗癌症,降血压,抗衰老,利尿,健脾胃。

5、熏笋:
井冈山山川秀丽,植物资源十分丰富,其中茂盛竹林在井冈山深山成片成林,本品选用硕大肥美的新鲜冬笋为原料,用井冈山地区当地农民家传熏笋秘方,精心熏制,熏制过程中绝不添加任何有害人体健康的化学物品,不但其营养含量不减,而且味道独特,口感上佳,深受当地农民喜爱,乃家中接朋待客宴席上不可少的美味佳肴,被誉为井冈山农家风味一绝。

6、红军菜:
井冈山“野菜”又称“红军菜”,它的叶片一面翠绿一面却鲜红,具有象红军一样非常顽强的生命力。它生长在井冈山的森林、山坡、草丛等地带,无污染,纯天然。在井冈山红军革命艰苦的岁月里,它成为广大工农红军赖以生存的物质来源。

7、农家菜:
本品为井冈山特色农家菜,不添加任防腐剂,无限度的保持了其营养成分。

8、红米:
红米产于江西井冈山一带的高冈上,由于它是用山泉水灌溉,山泉水冬暖夏凉,加上山区日照时间短,气温、水温相对较低,水稻的生长期较长,因此红米的质量较好,营养价值也较高。

9、红米南瓜粥:
红米粥:补血降血脂,气香、油浸润泽、口感糯软,其所含氨基酸和微量元素的种类及数量都高于普通白米,100%纯绿色粗粮。

3、井冈山那都有啥特产?

井冈山土特产主要产品

1、石耳:
石耳 又名石壁花。为地衣门石耳科植物。生于岩石上,体扁平,呈不规则圆形,上面褐色,背面被黑色绒毛。吴瑞云:"石耳生天台、四明、河南宣州、萤山、巴西边缴诸山石崖上"。李时珍云:"庐山亦多,状如地耳,山僧采曝馈远,洗去沙土,作茹,胜于木耳,佳品也"。

2、笋尖:
本产品采用井冈山尚未生长出土的优质鲜笋尖加工而成,含有丰富的蛋白质、维生素及人体所需要的氨基酸。其食味鲜美脆嫩,具有增进食欲、除油腻、减肥等功效。

3、竹荪 :
竹荪是一种灵草,成熟后能散发浓郁的清香,它不仅肉质滑嫩,味道鲜美,而且营养丰富,竹荪的药用价值很高,不仅有明显的减肥,抗癌症,降血压等功效,而且对食品防腐有效。

4、茶树菇:
茶树菇,又名茶薪菇,据<<福建通志>>记载:“闽产录异云,茶菇生油茶树上,其菇薄而柄长,茶菇味在柄,浓郁中得清气,尤胜香菇,所产不多,不堪装载.”民间称为“神菇”,是一种高蛋白,低脂肪的纯天然保健食品。其味美,柄脆,香浓,纯正。长期食用可以美容,抗癌症,降血压,抗衰老,利尿,健脾胃。

5、熏笋:
井冈山山川秀丽,植物资源十分丰富,其中茂盛竹林在井冈山深山成片成林,本品选用硕大肥美的新鲜冬笋为原料,用井冈山地区当地农民家传熏笋秘方,精心熏制,熏制过程中绝不添加任何有害人体健康的化学物品,不但其营养含量不减,而且味道独特,口感上佳,深受当地农民喜爱,乃家中接朋待客宴席上不可少的美味佳肴,被誉为井冈山农家风味一绝。

6、红军菜:
井冈山“野菜”又称“红军菜”,它的叶片一面翠绿一面却鲜红,具有象红军一样非常顽强的生命力。它生长在井冈山的森林、山坡、草丛等地带,无污染,纯天然。在井冈山红军革命艰苦的岁月里,它成为广大工农红军赖以生存的物质来源。

7、农家菜:
本品为井冈山特色农家菜,不添加任防腐剂,无限度的保持了其营养成分。

8、红米:
红米产于江西井冈山一带的高冈上,由于它是用山泉水灌溉,山泉水冬暖夏凉,加上山区日照时间短,气温、水温相对较低,水稻的生长期较长,因此红米的质量较好,营养价值也较高。

9、红米南瓜粥:
红米粥:补血降血脂,气香、油浸润泽、口感糯软,其所含氨基酸和微量元素的种类及数量都高于普通白米,100%纯绿色粗7a6431333262356137粮。

4、井冈山有什么特产_井冈山有哪些特产

井冈山特产一井冈绿茶 喜欢品茶的朋友绝对不容错过井冈绿茶,它的茶色清澈明亮,它的滋味鲜醇甘美,它的叶底鲜嫩完整而著称,条索紧细微曲,色泽翠绿多毫。这里一年四季,雨量充沛,光照适度,土壤疏松肥沃,适宜于茶树好湿喜阴的特点,因而生产的茶叶,叶片肥壮,柔软细嫩,叶质不易老硬。井冈绿茶 井冈山特产二石耳石耳似木耳,而这两者的差别就在石耳是生长在悬崖峭壁阴湿石缝中,木耳则不是。所以石耳是营养价值较高的滋补食品并且含有高蛋白和多种微量元素,是一种稀有的名贵山珍。石耳 井冈山特产三虫草参虫草参顾名思义就是一款药草,又名地蚕,地参。虫草参根茎观之洁白如玉,吃起来极其的脆嫩,可炒食、蒸煮、做汤、糖浸、做酱菜均可,尤其香酥油炸虫草参,风味独特、脆香无比,堪称菜中一绝,食之口味清香,与一般油炸食品不同,这道菜的独特之处在于不上火,反而祛火。且具有提神醒脑、开胃化食、补肝肾两虚、强腰膝筋骨之效。虫草参 这一小部分井冈山特产值得你旅游完后买来带回家,慢慢品尝也好,慢慢品味也好。

5、井岗山有什么特产?

井冈山不仅是革命的名山,而且是一座资源富饶的宝山。层峦 叠嶂,万木葱笼,云雾缭绕, 气候温和湿润,土地肥沃,这儿,满 山竹木长, 遍野 药材生;飞禽又走兽,虫蛇鱼蛙多。其中石蛙、石耳、石鱼、大鲵, 便是井冈山风味独特的四大山珍,盛产冬笋、玉 兰片、香菇、木耳、茶叶、生姜、 金桔、 杨梅、猕猴桃、青果等。 其中长坪玉兰片、黄坳香菇、井冈翠绿与碧玉、下七生姜、 洪坪金桔、荆竹猕猴桃等有名的土特产品。蕴产的各种中药材主要有:石松、荷蕨、水 龙骨、金毛枸杞、观音坐莲、抱石莲、支柱寥、红花昌、何首乌、虎杖、马铃 、细辛、庐山小蘖、十大功劳、毛轮环藤 、苍白秆钩风、黄常山、 吴茱萸、 飞龙掌血、黄连、钻山风、隔山香、独活、七叶一枝花、竹节人参、三七、山苍籽、毛萼珊瑚兰、 瓜萎、白接骨、石斛、纤细萼芋、牛尾菜、野百合、山豆根,斑叶 兰、紫背天葵、盘蛇龟、白花蛇舌草、江南散血丹、草珊瑚、石韦 、筋骨草、莲钱草、阴地蕨、蛇根草等名贵中药材。 珍贵土特产: 井冈杜鹃花 杜鹃花性喜温暖湿润气候及酸性土壤,在井冈山分布面广,品种丰富,主要生长在井冈山主峰、笔架山、坪水山、黄洋界风车口、茨坪东山、严岭嶂等地,已发现的杜鹃花品种有三十多个,如映山红、马银花、云锦杜鹃、武杜鹃、高缨杜鹃、猴头杜鹃、鹿角杜鹃、岭南杜鹃、江西杜鹃、井冈杜鹃、背绒杜鹃等。杜鹃花有较高的观赏价值,可美化环境。井冈山市园林所、市农办花卉公司培植的各种杜鹃花和盆景,是一种有发展前途的旅游花卉产品。 珍贵土特产:井冈兰花 兰花是我国的传统名花,形态优美,香味清幽,素有“香祖”之称,为观赏植物之上品,井冈山广大山谷地含腐殖质丰富而带微酸的土壤,适于兰花生长,品种也较多。有2至3月开花的春兰,4至5月开花的惠兰,7至9月开花的建兰,有冬季至早春开花的墨兰。春夏秋冬四季那有开花的兰花。井冈山市园林所、市农办花卉公司培植的各种名贵兰花,在旅游市场上价值较高,很有发展前途。 珍贵土特产:井冈竹笋 竹笋是井冈山有名的古老特产,主要产地在井冈山大小五井、荆竹山、朱砂、百泥湖、罗浮、黄坳、长坪、下七、茅坪、大陇、柏露等地。竹笋按品种和采收季节以及加工方法不同,可分为毛竹笋和小竹笋;冬笋和春笋;闽笋、烟笋和玉兰片。冬笋、春笋和小竹笋还可制成罐头及加工成咸笋,属蔬菜半成品,可供餐馆、家庭直接配料做成各种菜肴。由于笋肉鲜美,组织脆嫩,且含有大量的纤维素,不仅人们喜爱食用,还有健胃作用,井冈山旅游市 场需求量大。井冈山罐头厂、黄坳、长坪、下七、茅坪、大陇各乡镇企业加工厂生产的小竹笋罐头、水煮笋、盐渍笋等产品,国际销售市场广阔。 珍贵土特产:黄坳香菇 井冈山雨量充沛,万木葱茏,适于培植香菇,全市各乡镇都盛产香菇,其中以黄坳、长坪、茅坪、柏露、东上的香菇量多质好,年产十万余斤,成为井冈山旅游、出口的畅销产品。 井冈山香菇按品质不同,分为花菇、厚菇、薄菇三种。每种又分为大菇、中菇、小菇、统菇四个等级。以中花菇为优,它呈半球形状,菇边往里卷,肉丰厚,伞面花纹明显,喷香。其中又以呈菊花形的最佳。 香菇,各种名菜都离不了它,作菜味美、脆嫩、爽口,人人喜爱。香菇除食用外,还有良好的药用价值。香菇中含有丰富的维生素、矿物质、植物蛋白等,有助于幼儿骨骼发育,防止软骨病;还具有促进血液循环、降低人体内胆固醇和对心脏病、高血压、糖尿病症都有一定的疗效。 珍贵土特产:井冈碧玉、翠绿茶 名茶----井冈翠绿、碧玉茶,以其条索紧细微弯,白毫显露,外形美观;冲泡后茶叶直冲水面,叶柄朝下,毫尖朝上,悬空竖立,然后徐徐下沉,竖立杯底,宛如群兰盛开、碧绿荡漾而得名。 饮口井冈茶,顿觉神怡体爽,满口清香。这主要是井冈山高山云雾绕,溪水环山转,雨量充沛,光照适度,土壤疏松肥沃,生长的茶叶肥壮,持嫩性强,终年翠绿绿。不仅如此,“翠绿、碧玉”在管理、采摘、制作上也均有独到之处。茶园每年都要进行“一耕四锄四施”;采摘要求清明至谷雨进行;制作从茶叶分拣到制成,十多道工序,道道标准严格。所以,茶叶冲泡后,似群兰吐艳,翠绿清香。 井冈翠绿茶,产于花果山的茨坪茶场,多次被评为全国优质茶,这里有兰花坪、桂花坪和金竹湖,湖周、坪外千余亩茶园一片翠绿。1962年朱德重上井冈山时,就曾在这里赏兰品茶。井冈碧玉茶产于黄坳井冈山茶厂,被评为中国农业博览会金奖。井冈山名茶除翠绿、碧玉外,还有绞股篮茶、井冈云雾、石姬绿茶、井冈山红茶等十多个品种,年产茶叶十万斤以上。唱遍全国的井冈山《请茶歌》: 同志哥! 请喝一杯茶;井冈山的茶叶甜又香。 井冈山的各种名茶,飘香全国各地,深受消费者欢迎。 珍贵土特产:黄坳豆腐乳 井冈山客籍豆腐乳久负盛名。井冈山豆腐乳,质地细滑松软,味鲜而有异香,色呈淡黄透亮,而且营养丰富,是极好的调味品。井冈山豆腐乳,有辣酱腐乳,五香腐乳之分。 其做法将老水豆腐切成小块放人霉房,把经过发酵后的乳坯(霉豆腐)裹上炒过的食盐、五香粉、辣椒粉,用单料酒浸泡,装入缸中,密封三月即成。它与北京的酱豆腐、湖南的霉豆腐、江浙的南乳比较,有迥然不同的风味。 珍贵土特产:拿山红脚板薯 为井冈山拿山有名的农家品种,拿山、厦坪、石市口栽培较广。红脚板薯从块茎上长出的幼苗,鲜红发亮,引人注目,可供观赏。块茎呈不规则的扁块形,状似脚板,故得名。表皮褐色,肉紫红色,一般薯块重1至5斤,富含淀粉,胶质多,质细味美,既可代粮。又可作菜。以其磨粉制成的“薯包米果”,尤为旅游者所喜爱的菜肴。 珍贵土特产:下七生姜 井冈山生姜栽培历史悠久,分布也广。主要产区在下七、黄坳、茨坪、朱砂等地,年产五百五十万斤以上,井冈山生姜以下七、黄坳生姜最佳。姜茎肥大,皮橙黄,芽浅红,味浓香辣,抗逆力强,属姜中上等品。井冈山姜农常说:“夜食萝”,朝食姜,胜过人参汤。井冈山的姜含有挥发姜油、姜辣素等成分,不仅是调味的佳品,而且是祛寒散热、止呕解毒和健胃的良药。 井冈山生姜易贮存和加工。井冈山蜜饯厂、罐头厂加工的五味姜、酱姜、糖姜、干姜块和姜油等,味美香辣。在国内外市场都享有很高的声誉。 珍贵土特产:井冈竹荪 竹荪是一种灵草,成熟后能散发出浓浓的清香,不仅肉质滑嫩、味道鲜美,而且营养丰富,是一种名贵食用菌。曾有诗赞道: 面罩自纱体态娜,冰肌玉骨银丝身。 日月香汤沐玉体,美味清香席上珍。 竹荪的食用方法有多种,主要用温水泡10分钟,洗净后切成一寸左右,将排骨500克切成方块,和切好的竹荪一起放入锅中,加入500克100℃的热水,烧20分钟加入盐、味精,即可食用。二是将干竹荪50克用温水泡10分钟,洗净,把它切成很碎并加入盐和味精的细猪肉放人竹荪的空心中,一条条摆好,蒸25分钟,等温度达50度时切成方块,即可食用。 珍贵土特产:新城茶油 茶油是井冈山一种主要木本食用油脂。井冈山现有油茶面积达6万面,面积较多的有新古城、长坪、砻市、葛田等地。油茶林不与粮食争地争肥争劳力,一年种植,百年受益,是摧不垮、炸不烂的天然油库。新城的桥上,砻市的石陂、相公,不仅盛产茶油,而且油质特好,被誉为井冈山三大“油池”。 井冈山茶油,色清味香,营养丰富,食用茶油,不会使人体胆固醇增加,适合高血压病患者,故有“茶油肥嘴不肥肚”的说法。茶油还是制作高级食品,人造奶油及肥皂、凡士林、润滑油和防锈油等优质原料。 珍贵土特产:山苍籽油 山苍籽树俗称香叶籽、山胡椒、山鸡椒,是一种落叶乔木。井冈山山苍籽野生资源十分丰富,遍及全市,特别是下七、黄坳等地,较为集中。山苍籽油是一种经济价值很高的香料油源,广泛应用于食品、化工和医药工业上。经科研部门证实:此油可用来熏蒸粮食,可达到使污染粮食的致癌物质---黄曲霉素完全解除的效果。全市年产万多斤,远销欧美等地。近年来,国内外市场需求量增大,下七洪坪不少地方己变野生为家种,培育良种,提高产量,是一种很有发展前途的香料原料。 珍贵土特产:客家茶菇 茶树菇又名薪菇,茶菇。据《客家通志》记载:“茶菇生油茶树上,其菇薄而柄长,茶菇叶大柄,浓郁中得清气,尤胜香菇。所产不多,不堪装载。”自古以来,客家民间称为“神菇”。 茶树菇适合烹任各种佳肴。干品用清水快速冲洗后,放入温水浸泡十分钟左右,将菇放入肉类中煲汤,也可炒、烩、凉拌等,味美、香浓、柄脆,味极鲜,含有人体必需的丰富营养元素,是营养价值极佳的超级天然保健食品。 珍贵土特产:井冈红米酒 红米酒系井冈山所产优质红米和井冈泉水酿制。“红米本是红军粮,制成佳酿美名扬。”红米酒色泽深红,醇香甘甜,香气浓郁,酒性平稳,余味绵绵,酒度为16°,服饮适量,有益健康。是井冈山旅游市场畅销佳酿。 珍贵土特产:厦坪冬酒 冬酒是井冈山厦坪、拿山的传统佳酿。因是在寒冬腊月酿制成酒,有的要封闭经三伏后成陈品,故称冬酒。此酒耐贮藏,经久不坏,贮藏期越长,色、香、味越佳。酒色金黄,绵软醇厚,饮之,和血养气,暖胃辟寒。冬酒采用“淋饭法”酿造而成,酒度为15°左右。 珍贵土特产:荆竹(茅坪)猕猴桃 井冈山猕猴桃分布在常绿乔灌木阔叶林中,多生长在山谷及流水旁。猕猴桃在井冈山主要集生地于梨坪、下庄、大井、荆竹山、小溪洞、石溪、茅坪、白石、柏露、东上等地,面积达三十万亩左右。其中梨坪、荆竹山、下庄、茅坪、白石等自然村的四周山林里为最多,总产量可达三十万斤。特别是荆竹山、茅坪一带,绵亘几十个山头,都有成片数里的野生猕猴桃,仅这两处的产量可达十多万斤。 猕猴桃是一种时兴的水果和珍贵的药物。它果实产量高,味道鲜美,营养丰富,含有大量的维生素。它不仅具有调中理气、生津润燥、解热降烦之效,而且对麻疯病、消化道癌症、高血压、心血管病、肝炎和尿道结石等具有一定的防治和辅助医疗作用。因此,近年来猕猴桃已成为世界市场上的畅销佳果,被人们誉为“水果之王”。

6、井冈山有什么特产

1、竹笋

竹笋是井冈山有名的古老特产, 美味竹笋,被誉为“竹林海参”——在遮天蔽日竹林中,鲜嫩爽脆的一棵棵大竹笋被采集到一起,剥去层层外壳后用清澈甘润的井冈山泉水一煮,顿时香气四溢,再用木炭文火焙烤至干,熏制成黑褐色的笋干,这就是“烟笋”。

2、井冈山红米

为水稻品种之一,因米皮呈酱红色而得名。红军在井冈山坚持斗争时期主食的红米饭指的就是这种米。

3、红米酒

井冈山红米酒是江西省井冈山市的特产。红米酒精选井冈山天然优质红米,调配井冈山天然泉水经古法酿制而成。色泽嫣红,口感甜香,回味悠长。

4、井冈山茶树菇

井冈山茶树菇是江西省吉安市井冈山市的特产。井冈山野生茶树菇菇根比人工培植的短、黄白色,菇面黑色、比较厚实,没有开伞。吃起来非常鲜嫩。

5、井冈皇菊

来自井冈山原生态村落,种植在海拔800米~1500米群山环绕、无污染的环境当中,环境昼夜温差大、日照短、病虫害少、享有天然矿物质水源,造就了井冈皇菊得天独厚的成分价值。

6、井冈山板栗饼

是井冈山神山特产。它采用井冈山纯天然板栗,优质花生油为主要原料,按历代相传的手工工艺精制而成,制作讲究,卫生;不使用任何防腐剂和色素,以其皮酥、清晰多层,味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜而闻名,老少皆宜,吃后口齿留香,令人回味无穷,是大众喜爱的健康食品。

7、井冈山哪些特产出名?

井冈山的特产有竹笋、井冈山红米、红米酒、井冈山茶树菇、井冈蜜柚、井冈豆皮王、薯果子、井冈烟笋、井冈皇菊、井冈李记麻花等。 另外,还有一些用当地植物加工成的工艺品也很不错,像用井冈山方竹加工成的各种手杖、竹席和竹筷等。此外还有黄杨木雕、檀木壁扇,都是不错的民俗手工艺。

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