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铜仁的主要风味特产

发布时间:2020-09-27 04:31:23

1、铜仁小吃特产有哪些

铜仁历史悠久,特产丰富,比较有特色的特产小吃有:

花甜粑:花甜粑是铜仁思南最为独特的小吃,其片片如一的花卉图案每每令外地游客惊讶,而在品尝之后,对它香糯绵滑的口感赞赏有加。

渣辣面:渣辣面是铜仁农村特色美食之一,是用糯米面和上糟辣椒,然后放置在坛子里,过三五天后便可取出,用少量水调润,用油炒制即可食用,渣辣面酸辣可口,健康开胃。

绿豆粉:思南绿豆粉口感醇厚,绵香悠悠,具有清热解暑功能,在气候比较炎热的铜仁思南颇受群众喜爱,吃起来清香可口。

米豆腐:米豆腐嫩黄鲜亮,晶莹剔透,可切成片、条、块或制成虾仁米豆腐,配以江口特制的油辣椒、醋辣椒、佐料,酸香麻辣,滑软可口,凉吃热煮均可,是老少兼宜的风味小吃。

2、铜仁市有什么特产啊

贵州铜仁地区特产有:思南县——牛肉干、豆浆绿豆粉,羊肉粉,米豆腐,花田粑,牛肉汤锅,荞粑,卤盘铜仁市——锅巴粉、螺蛳肉江口县——豆腐干松桃县——卤鸭、鸭脚板

3、铜仁有什么特产?

思南县——牛肉干、豆浆绿豆粉,羊肉粉,米豆腐,花田粑,牛肉汤锅,荞粑;

卤盘铜仁市——锅巴粉、螺蛳肉;

江口县——豆腐干;

松桃县——卤鸭、鸭脚板。

4、贵州铜仁有哪些特产

铜仁特产:
土家族麻糖酒:只有20度左右,颜色金黄透明,风味独特。
天麻:著名中药材,有提气益神等功能。个大肥厚、饱满坚实。
傩面具:木雕工艺品,既可作傩戏的面具,又是一种装饰工艺品,造型古朴,题材多为鬼怪动物等。
思州石砚:又名金星石砚,是中国“八大名砚”之一。石质细腻,造型精细。
紫袍玉带:盛产于梵净山周边地区,是一种极为珍贵的石头。一块有几种层次分明的颜色,不同的石头有不同的颜色层次分布。

5、贵州铜仁有什么特产?

贵州铜仁特产有:油茶,油桐,素有“桐乡”之誉。石仟:大关酒。平山茶。银耳。藤器。珍珠花生,梵净山茶,石阡皮蛋,石阡豆腐乳,印江天麻,德旺紫袍玉带(中国稀有物品)等。

6、请问铜仁有什么特色小吃?

铜仁特色小吃:

1、社饭

社饭历史久远,具有浓郁的乡土气息。 社饭的主要原料青蒿、鲜嫩野葱,洗净切细,挤出苦涩,用茶油入锅炒熟出锅,再挤出炒出的苦水。腊肉洗刮干净,沸水煮熟后切成蚕豆大的颗粒。大米、糯米按6:4的比例, 大米淘洗后入锅煮片刻,筲箕滤去水分;糯米淘洗后温水浸泡半小时,筲箕滤去水分。按米总量配15%的腊肉,20%的青蒿,15%的野葱及适量食盐,主料、 辅料拌匀后,松散地入蒸盖好,蒸熟,即可食用,是铜仁小吃中的主要代表。

2、锅粑粉

锅粑粉其正宗制作乃以优质绿豆、大米为原料,经浸泡、磨浆、沿锅烫熟,外表呈黄绿色、内起蜂窝状,有绿豆清香,再佐以姜葱、油辣椒、肉哨等配料,食之脆香酥爽,更有清热去火之功效。

3、糖麻圆

形如鸡蛋,色泽红褐,以芝麻裹面,色香味俱佳。其制作方法以糯米加少量大米打粉,加水揉成面团,捏成圆状,放入加有红糖(或白沙糖)的油锅里炸制而成。有色鲜香郁、粘糯适中、味甜不腻、外形美观等特点,老少咸宜。

4、思南花甜粑

花甜粑是贵州省思南县人的必备年货,是可以吃的艺术品,它集中国南北年糕文化之大成,是全国唯一一种在食品内部进行艺术创作的食品,唯一一种在食品内部体现文化内涵的食品。它的神奇之处在于不管粑体有多长,把它横向依次切成薄片,每片花甜粑上都有一模一样的“花”(图案),山水、文字、花鸟鱼虫,都能在粑里生动呈现,堪称“中华一绝”。

7、铜仁有哪些特产?

铜仁有墨翠,德江天麻,沿河藤器,等等,值得旅游一次的,

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