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特产的制作属于非遗吗

发布时间:2020-09-27 12:14:54

1、600多年历史的食品,可以申报世界非物质文化遗产吗

这种制作工艺当然可以,参考下洛阳栾川特产秋扒饼,源自战国时期楼子关,刚被列入非物质文化遗产。

2、中国非物质文化遗产分为几大类

一、种类 

非物质文化遗产可分为两类:

(一)传统的文化表现形式,如民俗活动、表演艺术、传统知识和技能等;

(二)文化空间,即定期举行传统文化活动或集中展现传统文化表现形式的场所,兼具空间性和时间性。 

二、范围 

非物质文化遗产的范围包括: 

(一)口头传统,包括作为文化载体的语言; 

(二)传统表演艺术; 

(三)民俗活动、礼仪、节庆; 

(四)有关自然界和宇宙的民间传统知识和实践; 

(五)传统手工艺技能; 

(六)与上述表现形式相关的文化空间。

(2)特产的制作属于非遗吗扩展资料:

中国非物质文化遗产简介:

中国非物质文化遗产的保护机构是中国非物质文化遗产保护协会,简称非遗协会,成立于2013年11月6日,其隶属于文化部,是一家以保护和传承我国非物质文化遗产为己任的社会团体法人机构。

自第一批国家级非物质文化遗产名录公布以来,非物质文化遗产的保护工作,就被提升到了空前的高度。因而,非遗协会的成立不仅是中国政府高度重视当代文化事业发展的重要举措,更是我国非物质文化遗产保护工作中的一件大事。

作为我国唯一一家国家级非物质文化遗产保护协会,非遗协会是在中国非物质文化遗产保护中心并入文化部非物质文化遗产司之后发起成立的,协会的法定代表人由现任文化部非遗司司长马文辉兼任。

3、中国非物质文化遗产有什么名称,非遗简介,历史起源和非遗特色.

我国的非物质文化遗产总数位居世界第一。包括:皮影戏,剪纸,古琴,第七,珠算,二十四节气,针灸,书法,京剧,活字印刷术,清明节!

4、请问 其它省的特产 也是非物质文化遗产 是一种吃的东西, 我去学习来自己做 可以么 算不算侵

不算侵权。侵权是对特定的人或单位造成财产或人身的侵害行为。显然你不具备侵权的要件。

5、中国非物质文化遗产有哪些(手工艺类)?

1、宜兴紫砂陶制作技艺

宜兴紫砂陶制作技艺,江苏省宜兴市丁蜀镇地方民间传统制陶技艺,国家级非物质文化遗产之一。紫砂陶制作技艺以特产于宜兴的一种具有特殊团粒结构和双重气孔结构的紫砂泥料为原料,采用百种以上的自制工具,经过打泥片、拍打身筒、镶接身筒或镶接与雕塑结合等步骤最终完成陶制品。

2、界首彩陶烧制技艺

界首彩陶烧制技艺,安徽省界首市地方传统手工技艺,国家级非物质文化遗产之一。界首彩陶烧制技艺源于唐代,是淮北手工艺的精华。1999年,淮北柳孜运河发掘出土了大量的界首三彩陶片,成为当时全中国十大考古发现之一。

3、剪纸

中国剪纸是一种用剪刀或刻刀在纸上剪刻花纹,用于装点生活或配合其他民俗活动的民间艺术。在中国,剪纸具有广泛的群众基础,交融于各族人民的社会生活,是各种民俗活动的重要组成部分。

其传承赓续的视觉形象和造型格式,蕴涵了丰富的文化历史信息,表达了广大民众的社会认以、道德观念、实践经验、生活理想和审美情趣,具有认知、教化、表意、抒情、娱乐、交往等多重社会价值。

4、刺绣

刺绣是针线在织物上绣制的各种装饰图案的总称。刺绣分丝线刺绣和羽毛刺绣两种。就是用针将丝线或其他纤维、纱线以一定图案和色彩在绣料上穿刺,以绣迹构成花纹的装饰织物。它是用针和线把人的设计和制作添加在任何存在的织物上的一种艺术。

刺绣是中国民间传统手工艺之一,在中国至少有二三千年历史。中国刺绣主要有苏绣、湘绣、蜀绣和粤绣四大门类。刺绣的技法有:错针绣、乱针绣、网绣、满地绣、锁丝、纳丝、纳锦、平金、影金、盘金、铺绒、刮绒、戳纱、洒线、挑花等等,刺绣的用途主要包括生活和艺术装饰,如服装、床上用品、台布、舞台、艺术品装饰。

5、木偶戏

木偶戏是用木偶来表演故事的戏剧。中国传统艺术之一,在中国古代又称傀儡戏。中国木偶戏历史悠久,普遍的观点是:"源于汉,兴于唐"。三国时已有偶人可进行杂技表演,隋代则开始用偶人表演故事。

表演时,演员在幕后一边操纵木偶,一边演唱,并配以音乐。根据木偶形体和操纵技术的不同,有布袋木偶、提线木偶、杖头木偶、铁线木偶等。 木偶戏是由演员在幕后操纵木制玩偶进行表演的戏剧形式。2006年5月20日,木偶戏经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

6、人家申请食品非物质文化遗产,是我老家的小吃,我也要做,不是模仿,可以吗

非物质文化遗产不是专利,谁都可以做的。

7、手工熬制红糖的技术,在中国属于非遗文化吗?

是的,手工熬制红糖的技术在我国已经传承了近千年,是非常独特的非物质文化遗产。红糖作为一种食材,既可以添加到食物中给食物增添味道,还可以熬成糖水,供人们享用。到了现如今,红糖更多的用处则是给在经期的女性食用,以帮助她们减缓经期时带来的腹痛。

这红糖虽然熬制一小块一小块的,但是不同的品种,带来的效果也不尽相同。红糖在制作中大都要经历好几道工序,才能将这红糖的成分充分地熬出,使效果最大化。这第一道工序便是挑选好红糖的原材料,这原材料就是甘蔗,这甘蔗一般都选择长在山中良好的环境,以山上的水土来种植,成熟后摘下,再拿到作坊里进行榨汁。

这第二道工序便是将这甘蔗的汁用细密的布匹进行过滤,然后再进行一番沉淀,使甘蔗的糖水在过滤的过程中变得更加纯净,没有渣滓。最后再将这蔗糖水放在锅中煮开,直到糖水凝结成糊状,然后再进行红糖的下一步制作。当然,在熬制糖水之前,还需要将糖水自由发酵几个时辰,充分发酵之后再进行下一道工序。

除此之外,熬制红糖的锅也分好几种,一般都是先用大都锅将糖水进行统一熬制,等到煮开以后,再放进稍微小一点的锅将红糖进一步提炼,等到形状变得更小已经成型以后,再放到最小的锅里进行水分的蒸发。在这些复杂的工序中,每一个步骤都需要有技术熟练的老师傅亲自把持,才能够将这些红糖最后出品的质量达到上乘。红糖虽制作工序复杂繁多,但这其中大都融入了我们祖先的智慧,孕育了红糖文化的存在,是必须继承下去的文化遗产,是我们民族的骄傲所在。

8、土特产包含了什么?属不属于农产品?

不是属于,而是包括。
“土特产”指某地特有的或特别著名的产品。广义的土特产,不仅包含着农林特产,而且也将矿物产品、纺织品、工艺品等包括进去,一般而言,土特产是指来源于特定区域、品质优异的农林产品或加工产品,土特产可以是直接采收的原料,也可以经特殊工艺加工的制品,无论是原料还是制品,其品质与同类产品相比,应该是特优的或有特色的。

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