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上海小吃有什么特产图片大全

发布时间:2020-11-01 03:31:19

1、上海特产零食有哪些?

上海锅贴、上海金泽状元糕、上海生煎馒头、上海高桥松饼、城隍庙五香豆。

1、上海锅贴是上海传统小吃,锅贴是一种煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状。

2、金泽状元糕为青浦著名传统糕类特产之一。1861-1879年(清同治年间),糕以状元命名有两种说法:一以状元糕为馈赠佳品,科举时考生都带糕应试,取吉利之意;一说江南地方农历正月十五旧称上元节,有赛花灯之举,人们以火炙糕作夜宵,称“上元糕”。

3、上海生煎馒头是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种特色传统小吃,简称为生煎。生煎馒头,则是把肉馅的小馒头放在大的平底锅里煎,把馒头封口的一面煎成黄黄脆脆的底。

4、上海高桥松饼是一道美味可口的名点,属于沪菜系。产自中国上海高桥镇。 用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料,精细加工而成,滋味甜肥,松酥爽口,为高桥四大名点(松饼,松糕、薄脆、一捏酥)之一。 因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明,每层薄如纸,别称千层饼。

5、城隍庙五香豆是上海的传统小吃,产地中国上海城隍庙,用料讲究,火候适当。所用原料是专门选自浙江省余姚县出产的蚕豆。“不尝老城隍庙五香豆,不算到过大上海!”这是凡到城隍庙中外游客众口一致的评语。城隍庙五香豆皮薄肉松,盐霜均匀,咬嚼柔糯。吃到嘴里香喷喷、甜滋滋,别有风味。

2、上海的特产小吃是什么,方便携带的

上海特产: 上海砚刻 上海集云阁篆刻 上海曹素功墨 上海崩瓜 猪血扁 城隍庙五香豆 嘉定白蒜 香粳稻 香芋 芦笋 上海高桥松饼 上海潜泉印泥 金泽状元糕 “五芳斋”糕团 上海绢花 叶榭软糕 上海龙虾片 上海全蛋萨其马 崇明白山羊 崇明酱包瓜 上海水蜜桃 进京乳腐 枫泾丁蹄 上海梨膏糖 凤尾鱼罐头 上海浦东鸡 银鱼 上海木雕 嘉定竹刻 上海面塑 上海牙雕 上海绒绣 上海丝绸 嘉定黄草编 松江鲈鱼 城隍庙梨膏糖 崇明水仙花 上海漆器 上海玉雕
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3、谁知道上海有什么特产?要干货,零食

上海五香豆、上海麻酥糖、上海梨膏糖、进京乳腐、上海高桥松饼

1、上海五香豆

上海五香豆又称奶油五香豆,是上海市非常著名的传统小吃。以该食品由上海城隍庙“郭记兴隆五香豆店”首创,故又称“城隍庙奶油五香豆”。在1930年前,上海已有以桂皮、茴香等香料烧制的小青豆制食品,颇受市民欢迎。

2、上海麻酥糖

上海麻酥糖是特色传统名点之一,节日食俗。从南宋流传至今,为老上海特产。是用炒熟的芝麻研粉和糖加料制成,其味香甜、质感松软。黑酥糖内嵌猪油丁,甜中稍带咸味。白酥糖内嵌白糖玫瑰,清香适口。

3、上海梨膏糖

上海梨膏糖,是上海市特色传统名点,中华老字号产品之一,著名特产。

4、进京乳腐

进京乳腐也称为南桥进京乳腐,是上海市特产之一,以黄豆、糯米为原料,做成豆腐后使其发酵而成。主要分为红乳腐、白乳腐和花色乳腐三种。

5、上海高桥松饼

上海高桥松饼是一道美味可口的名点,属于沪菜系。产自中国上海高桥镇。 用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料,精细加工而成,滋味甜肥,松酥爽口,为高桥四大名点(松饼,松糕、薄脆、一捏酥)之一。 因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明,每层薄如纸,别称千层饼。

4、上海特产小吃都有哪些啊?

上海的特色小吃有:大壶春的生煎馒头,鲜抄得来的排骨年糕,南翔小笼,沈大成的三鲜袭小馄饨,小百绍兴的白斩鸡,老城隍庙的锅贴,高桥松饼,沧浪亭的开洋葱油度拌面,黄家沙的糕团,其他还有鸽蛋圆子,问重油炒面,炸猪排,蟹答壳黄,猪油菜饭,粢饭糕,油墩子等。

5、上海有哪些好吃又方便携带的特产?

一、上海有许多美食和网红零食。土特产有:梨膏糖、五香豆、大闸蟹、牛皮糖、黄金糕。

二、如果不是很远,还可以带些当地的美食:生煎、锅贴、小笼包、鲜肉月饼和酱鸭等。

三、网红美食有:青团子、蛋黄酥、五芳斋的各色粽子等等。 比如上海龙虾片、崇明酱包瓜、

南翔小笼、沙琪玛和大红肠等。五芳斋的粽子,或者可以去哈尔滨食品厂,那里有各种点心

的。

四、还可以去长春食品商店,买蝴蝶酥啦,鲜肉月饼啦!小笼包,南翔的最正宗。第三个是鲜

肉月饼和酱鸭,去光明村买。还有三阳南货店卖的五谷杂粮和芝麻核桃粉也推荐!仲曰1980 上

海这边的特产其实大部分都是以吃的为主,要是带的话一定要买那种方便携带的才可以,蝴蝶

酥还有鲜肉月饼、酱鸭、云片糕、火腿肉、花生酥都不错。

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