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浙江奉化溪口有海鲜土特产买吗

发布时间:2021-02-01 08:00:53

1、奉化特产有哪些_溪口特产有哪些

奉化的美食种类很多,下面爱飞扬旅游网为您介绍:溪口千层饼溪口千层饼是奉化三大特产之一,有一百多年的历史,创始人王毛龙于清光绪四年(1878年)开始制作至今。如今溪口街头,千层饼店众多,其中“王毛龙千层饼店”有王毛龙第四代传人王令棋经营,质量上层,生意兴隆。羊尾笋溪口的又一个特产,它以味美而闻名是一个不可多得的美味佳肴。奉化芋艿头奉化芋艿头是奉化也是宁波市的传统名特优无公害农产品,芋头近球型,外表棕黄,顶端粉红色,单个重1公斤以上,大的可达2.5公斤左右。其品质特性主要表现为个大皮薄、肉粉无筋、糯滑可口。芋艿头具有多种吃法,且各具风味,可烘蒸、生烤、热炒、白切、浇汤、煮冻。若烘蒸,其香扑鼻,粉似魁栗;若煮汤烧羹,又滑似银耳,糯如汤圆。奉化芋艿头不但食味佳,而且是一种营养丰富的无公害保健食品。奉化水蜜桃奉化水蜜桃被誉为“中国之最”,这是对水蜜桃这一传统名果的历史肯定。水蜜桃已形成了早露露、雪雨露、沙子早生、湖景蜜露、塔桥、玉露、迎庆等25个早、中、晚熟水蜜桃品种配套体系,水蜜桃供应期长达120多天。奉化水蜜桃素有“琼浆玉露,瑶池珍品”之美誉,并以其果型美观、肉质细软、汁多味甜、香气浓郁、皮薄易剥、入口即溶使人回味无穷的独特品质,驰名于海内外。雷笋奉化溪口镇的雷笋以红壳为特征,肉质鲜嫩,味道独特,产区又以绿色、有机为目标,2001年被评为宁波市名牌产品。

2、奉化特产有哪些

溪口千层饼抄其中奉化溪口的千层饼“天下第一饼”很有名气。溪口千层饼是奉化三大特产之一,有一百多年的历史,如今溪口街头,千层饼店众多,其中素牌千层饼质量上层,口味最佳。
“天下第一饼”本名“千层饼”,原是当地生产的一种小饼,主要原料有面粉、芋头粉、白糖、精盐、植物油、芝麻仁、苔菜等。做法是先把芋头粉和面粉和在一起,加上海藻,擀成薄片,再折起来用炭火烘烤制成,入口松脆香甜。素牌千层饼摸索着改进了饼的加工方法,用黄泥制成专用烤炉,还增加了鸡蛋,黄豆,奶油,海苔,椒盐好几种味道,做出的千层饼口味独特。
这种饼制作时用油不多,尤其不用动物油,合乎现代人的营养观念;饼做好之后不易坏,在常温下可保质两三个月,选料精细,采用营养丰富的海水植物——苔菜,并改良传统工艺,经十三道工序制成,饼内可达27层,曾连续获地方质量信得过,五好经营户,景区诚信3星经营户。

3、浙江省丰化市溪口镇有什么比较好的特产??

溪 口 特 产 奉化芋艿头
奉化芋艿头是奉化也是宁波市的传统名特优无公害农产品,芋头近球型,外表棕黄,顶端粉红色,单个重1公斤以上,大的可达2.5公斤左右。其品质特性主要表现为个大皮薄、肉粉无筋、糯滑可口。芋艿头具有多种吃法,且各具风味,可烘蒸、生烤、热炒、白切、浇汤、煮冻。若烘蒸,其香扑鼻,粉似魁栗;若煮汤烧羹,又滑似银耳,糯如汤圆。奉化芋艿头不但食味佳,而且是一种营养丰富的无公害保健食品。据枯力格氏研究测定,在新鲜的芋艿球茎中,水分占82.25%、脂肪占0.14%、蛋白质1.78%、无氮浸出物14.04%、粗纤维0.64%、灰分0.88%、加路里662;在干物质中,脂肪占0.8%、蛋白质10.18% 、无氮浸出物 80.32%、加路里3785。另据氨基酸测定,奉化芋艿头中含有 18 种氨基酸,其中11种氨基酸的含量超过0.5%,最高的天门冬氨酸含量达到1.445%(具体见附表)。奉化芋艿头特有的品质,使其享有“跑过三关六码头,要数奉化芋艿头”的美誉。1992年在中国首届农业博览会上,奉化芋艿头被评为优良产品。1996年,奉化市被国务院发展研究中心、中国农学会和《中国特产报》联合命名为“中国芋艿头之乡”。而今,奉化芋艿头已成为宴请的必备佳肴,鸭子芋艿、鸡汁芋艿、葫芦芋艿、黄鱼夹心芋艿等名闻遐迩。

奉化水蜜桃
我市是中国水蜜桃之乡,奉化水蜜桃被誉为“中国之最”,这是对水蜜桃这一传统名果的历史肯定。全市已有水蜜桃栽培面积2.75成亩,其中溪口、萧王庙、大桥三个基地镇分别为1.32万亩、0.74万调和0.36万亩,有面积超千亩的水蜜桃专业村7个,超500亩的重点村11个。目前,水蜜桃已形成了早露露、雪雨露、沙子早生、湖景蜜露、塔桥、玉露、迎庆等25个早、中、晚熟水蜜桃品种配套体系,水蜜桃供应期长达120多个。随着水蜜桃品质的提高和知名度的扩大,产品销售市场进一步拓宽,已从主要销售杭州、宁波、舟山等地,扩展到上海、厦门泉州南京等省府市。1998年水蜜桃总产量2.03万吨,总产值0.67亿元。目前,水蜜桃生产中主要存在的问题有:农户经营规模小,商品量低,对桃园的投入不足,低产桃园改造不快,水蜜桃老区由于长期重茬,使桃园树势衰老快,影响了经营效益,水蜜桃果皮薄不耐贮运,又缺乏理想的包装保鲜技术,一些品种果形偏小,外观质量欠佳,影响销售,以及技术力量薄弱,科技含量低。2000年-2003年,规划发展水蜜桃7500亩,到2003年后达到35000亩,总产量3万吨,总产值超亿元。在继续抓好溪口、萧王庙、大桥等水蜜桃示范园区的基础上,加快对莼湖镇后琅片桃区的开发,着重培育示范园区内20个水蜜桃专业村,争取达到生产规模化、经营集约化、管理科学化、品种良种化、果品优质化的目标。

雷笋——羊尾笋
全市现有竹林26.48万亩,其中毛竹19.61万亩,毛竹总蓄积量3540万株,其中集约经营的竹笋两用林6.85万亩。小杂竹7.0万亩(其中雷竹2.6万亩,奉化水竹0.5万亩)。竹子主要分布在萧王庙、班溪、溪口、尚田、楼岩、大堰、董李等镇乡,以上七个镇乡面积均在2万亩以上,总计竹林19.29万亩,占全市的72.8%。全市竹笋和原竹两项收入合计在0.8—1亿元之间,竹笋是我市山区最具优势和发展潜力的主导产业。

苔菜千层饼
苔菜千层饼是奉化溪口的土特产,它与奉化芋艿头、水蜜桃统称为奉化食品三宝。
千层饼的开山鼻祖是王永顺,创始于清朝光绪四年,1878年,距今有120年历史了。它的原料以面粉为主,加以重糖、芝麻、花生米及适量苔菜粉,经过十二道制饼工序,尤以最后一道焙烘必须十分注意,火候适当,才能制成色香味俱佳之食品。千层饼厚约二公分,至少有二十七层重迭的薄片,酥足味醇,松脆异常,甜咸适中,齿颊生香。1984年宁波市糕点评比中,溪口千层饼名列第一。1986年,西哈努克亲王和夫人来溪口观光时吃后连声赞好,甚称御用宫点。
目前,溪口镇制作千层饼的店铺繁多,几乎家家都是现做现卖的,包装上面也越来越精美,几乎家家都挂着正宗的牌子。这里,溪口“王毛龙”牌和溪口粮管所产的“千丈飞珠”牌为首推。

4、溪口哪里买特产

奉化三样特产,水蜜桃、芋艿头、千层饼。千层饼可以直接在街上的千层饼店买,最正宗的是王永顺和王毛龙两家,祖上是堂兄弟,也是千层饼的创始人。水蜜桃,季节没到,到了季节最好去溪口的菜市场或者去桃山摘桃现场去买,其他地方假的多。芋艿头产出在每年11月份,现在也很难买到真的,可以去菜市场碰碰运气,那里穿的像农民伯伯的在卖的,应该都是真的,然后要送人就去特产店买几个箱子。反正除了箱子,什么都别去那种特产店买就是了。

5、奉化溪口有些什么特产美食

羊尾笋溪口特产之一,它以味美而闻名是一个不可多得的美味佳肴。溪口千层饼溪口的主要特产之一,是每个来溪口旅游的人都想带回家的礼物!创始于清代,创始人王毛龙。奉化芋艿头有句俗话说“跑过三关六码头,吃过奉化芋艿头”这就是此物的真实写照。奉化水蜜桃凡到奉化的人无不知道此物,而没到过奉化的人亦知道此物,个中滋味尽在不言中。雷笋奉化溪口镇的雷笋以红壳为特征,肉质鲜嫩,味道独特,产区又以绿色、有机为目标,2001年被评为宁波市名牌产品。奉化溪口的地方名菜:冰糖甲鱼、锅烧河鳗、腐皮包黄鱼、苔菜小方烤、苔菜拖黄鱼等名菜以及猪油汤团、龙凤金团、水晶油包、豆沙八宝饭、酒酿圆子等等。

6、奉化特产?

土特产首推奉化水蜜桃,我是奉化人,在外求学也吃过其他地方的所谓知名桃子,都不如我们的"玉露"水蜜桃汁多,蜜甜。不过就是桃子有季节限制,每年5月到7月最多。
其次要数奉化芋艿头,“走过三江六码头 吃过奉化芋艿头”奉化芋艿头特别香糯。
然后如果你到蒋介石老家溪口风景区,那就一定要吃当地的特色点心“千层饼”芝麻苔菜,甜香酥脆,小时候最希望自己生病了,因为生病的时候我妈妈就给我买千层饼吃,嘿嘿。
如果你喜欢海鲜,奉化的海鲜也出名。
如果你喜欢吃笋干,羊尾笋干是山里人家的特色菜,一年四季都可以吃,不会坏,吃的时候用水泡去盐分,我觉得凉拌最可口。呵呵
以前奉化大白鹅也很出名,但现在好像养鹅的人少了。
最后,欢迎你来奉化做客

7、溪口有什么特产

奉化溪口有三宝,千层饼、芋艿头和水蜜桃!
溪口千层饼:浙江省宁波市奉化区溪口镇特产,中国国家地理标志产品。千层饼具有香、脆、酥、食而不厌的特点,颇受人们喜爱。此饼虽仅4—5厘米见方,约2厘米之厚,却内有27层,“千层饼”之名由此而来。千层饼已有100多年历史。它采用面粉糅合芋艿粉,加入白糖、精盐、素油、芝麻仁、海苔等,擀出薄片,再折叠起来,切为一寸见方的小块,经黄泥制就的专用圆炉烘烤而成。嚼一口,酥松脆爽齿留芳,甜咸口味多样,被评为浙江奉化的三大特产之一。2004年09月14日,原国家质检总局批准对“溪口千层饼”实施原产地域产品保护。
奉化芋艿头:据《奉化县志》记载,芋艿头在宋代已有种植,已有700余年历史。明清时期,萧王庙境内前葛一带已广为种植,以后扩大到剡江沿岸的牌亭、罗村、同山岙、石桥等村。1996年,萧王庙被国务院研究发展中心、中国农学会、《中国特产报》联合命名为“中国芋艿头之乡”。奉化芋艿头是奉化,也是宁波的传统名特优无公害农产品,形如球型,外表棕黄,顶端粉红色,单个重1千克以上,个大皮薄,肉粉无筋,糯滑可口,既是蔬菜,又是粮食,“可烘蒸、生烤、热炒、白切、做糊、烧汤、煮冻,若烘蒸,其香扑鼻;若煮汤烧羹,双滑似银耳,糯如汤团。”不但食味佳,而且是一种营养丰富的保健食品
奉化水蜜桃:溪口是中国水蜜桃之乡,奉化水蜜桃被誉为“中国之最”,皮薄易剥,柔软无渣,入口易溶,甘甜芬芳。每年8月2日为“奉化市水蜜桃节”,6月中旬到8月下旬。这段时间的桃子都是上品。奉化水蜜桃历史悠久,品种多样、营养丰富,栽桃史可追溯到七八百年前的宋代。得天独厚的自然条件以及良好的栽培技术造就了奉化水蜜桃“果型美观、肉质细软、汁多味甜、入口易溶”的超群品质,“琼浆玉露”、“瑶池珍品”的盛名当之无愧。

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