云梦特产有个什么菜

1、湖北的特产有哪些

1、热干面

热干面是武汉最著名的食物之一，是武汉人生活中不可分割的一部分，并成为他们心目中在全国的小吃代表中占有一席之地的武汉食物代表。面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料，更具特色。

吃热干面是有讲究的。首选做武汉热干面的店铺要规范，厨子要正宗;原料要地道；调料要上等；配菜要天然。此外，还可以根据各人的喜好，喜欢辣的可以加入辣椒红油，另外还有咸菜，萝卜干，酸豆角等供选用，加香菜也可以。

在食用之前要乘热把面拌匀，芝麻酱全都糊在面上，似蚂蚁上树。这时再吃，就格外的香气扑鼻，味道好极了。吃热干面时最好是冲一碗蛋酒或者来一袋牛奶或者一杯豆浆，一边吃一边喝。只吃不喝，就觉得嘴巴干干的，也就吃不出热干面的极品味道了。

2、精武鸭脖

精武鸭脖是武汉最有名的汉族小吃，因为起源于汉口的精武路而得名。精武鸭脖是将川味卤方改进后用在鸭脖上好火计精武鸭脖培训，具有四川麻辣风格，香味扑鼻，口感刺激，鲜美无比，所以很快成为了武汉人喜爱的名小吃，仅在精武路一带就有十几家店。如今，精武鸭脖在全国各地随处可见，并且形成一些新的流派。

鸭脖子，本身食之无味，弃之可惜。可是经过用红辣椒、花椒、八角等几十种纯天然香料进行精心烹制料理之后就完全不一样了，再剁成一节一节，大小刚好能在嘴巴里自由转动。鸭颈肉层次分明，颇有嚼劲，肉啃完后，接着吸吮骨节中间的骨髓，“滋溜”一声，让人觉得颇有成就感。

照老一辈人的说法，鸭脖是活肉，鸭子整天寻吃觅食，纤长的头颈一伸一缩，肌肉纤维锻炼得非常有韧劲，所以味道格外的好鸭脖子所以能脱颖而出就在于它肉附于骨，鸭肝鸭肠之类属于一口香，很易满足，而鸭翅、鸭掌骨肉较易分离，吃起来没有难度，只有鸭脖子骨肉相连，任你啃嚼吸嘬，也只能得其味之八九，让人总是难以充分满足，这便是鸭脖子的妙味所在了。

3、武昌鱼

武昌鱼，俗称团头鲂、缩项鳊。据《武昌县志》载：鲂，即鳊鱼，又称缩项鳊，产樊口者甲天下。是处水势回旋，深潭无底，渔人置罾捕得之，止此一罾味肥美，余亦较胜别地。”同时，以“鳞白而腹内无黑膜者真。”属名贵淡水鱼菜。

毛泽东的著名诗句“才饮长沙水，又食武昌鱼”，使武昌鱼名扬中外，香飘万里，成为湖北的一道当家名菜。用武昌鱼可以烹制出数十种不同风味的鱼菜，如清蒸武昌鱼、花酿武昌鱼、红烧武昌鱼、蝴蝶武昌鱼、茅台武昌鱼、鸡粥奶油武昌鱼、杨梅武昌鱼、白雪腊梅武昌鱼等，其中尤以清蒸武昌鱼脍炙人口，清香扑鼻，肉嫩味鲜。

4、孝感麻糖

“孝感麻糖”是湖北著名的地方风味名点。它以精制糯米、优质芝麻、绵白糖为主要原料，配以桂花、金钱桔饼等，用传统的配方精心配制，经过12道工艺流程，32个环节制成，孝感麻糖外形犹如梳子，色白如霜，香味扑鼻，风味独特，营养丰富，含蛋白质、葡萄糖和多种维生素，有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。 

孝感麻糖历史悠久，相传宋太祖赵匡胤曾经吃过并赞不绝口，从而一举成为皇家贡品。后来各地也都仿制，但味道就是及不上孝感本地的土产，故不相传，只有用孝感城关西门外城隍潭的“龙吐水”熬糖，才能制出上品的麻糖来。

5、洪湖莲子

洪湖莲子，湖北省洪湖市特产，中国国家地理标志保护产品。洪湖莲子出产于生态环境优良的洪湖湖区，产品颗大粒圆、皮薄肉厚，兼有清香甜润、微甘而鲜的风味。具有广泛的食用和药用价值。

洪湖莲子产品颗大粒圆、皮薄肉厚，兼有清香甜润、微甘而鲜的风味。洪湖莲子含有丰富的蛋白质、淀粉、磷脂、生物碱、类黄酮以及多种维生素等营养保健成分，可以制成多种饮料、食品。

在医疗上莲子有止血、散淤、健脾、安神等功效，是一种滋补佳品。其莲心制成茶，有减肥功效。《本草纲目》称洪湖莲子是一种难得的纯中药野生植物。

(1)云梦特产有个什么菜扩展资料

湖北小吃大多以米、豆、面、藕制品最具特色，有着鲜明的楚国文化和浓郁的鱼米风情，历史故事丰富，知名度高。像武汉热干面、老通城三鲜豆皮、秭归清水粽子、黄州甜烧梅、黄梅白莲汤、黄冈绿豆糍粑、云梦鱼面、恩施炕土豆、巴东五香豆干、孝感米酒、江陵散烩八宝饭、四季美汤包等，这一路小吃令您流连忘返，美不胜收，无肚能容。

湖北小吃由武汉小吃、荆沙小吃、襄阳小吃、恩施民族小吃等组合而成，其取料广、技法多样，能满足不同人的口味，适应南北各地人的需要。

2、云梦有那些特产?

白花菜还可以

3、孝感有什么特产？

最有名气的特产就是孝感麻糖和孝感米酒，还有云梦鱼面、孝感早蜜桃等。

4、湖北有哪些特产？

藕，冬天可以买，湖北的藕天下无双。
藕带：夏天吃，泡藕带也好吃
莲子：湖北人喜欢吃嫩莲子
菜苔：洪山的最好，但太贵，普通的就行
螃蟹：梁子湖的比较好。
豆丝：湖北以外的人未必会做
新农牛肉：料酒煨出来的做法
堤角牛骨头：武汉本土做法
矮子馅饼：虽然是荆门的但是也很好吃...得找对店家
绿豆糕：曹祥泰的或者汪玉霞的
绿豆包子：这个是需要油炸的，蔡甸大集做法，家里不方便的话就别买了
鱼丸：汤逊湖或者汉南纱帽，但不好带
黄陂肉糕：相对好烹饪
老万成酸梅汤：冲着喝还行
鸭脖：周黑鸭、精武、汤老头都还行，据说是武汉的比外地卖的辣一点，我没对比过
辣的跳：湖锦的好吃，可以打包一份回去给家人
热干面：虽然蔡林记的不好吃，但是比什么大汉口的牌子还是强多了
米酒：其实是孝感的，但是也可以买点带走或者淘宝
烧梅：严老幺以及很多店都有卖的，可以买生的带走

荆州：鱼糕
宜昌：茶叶和脐橙都还可以...但直接网上买方便
武穴：佛手山药
房县：小花菇、黄酒

5、武汉有什么特色菜?

武汉的特色菜包括：热干面、豆皮、煨汤、豆丝、糊汤粉等。

1、热干面

武汉热干面与山西的刀削面、两广的伊府面、四川的担担面、北方的炸酱面并称为中国五大名面，是武汉地区的传统小吃之一。

2、豆皮

“老通城”是坐落在汉口中山大道大智路口一家大型酒楼的名字，以经营著名小吃三鲜豆皮驰名，有“豆皮大王”之称。

3、煨汤

如果要想品味一下武汉的煨汤， “小桃园”是最好的选择。这个小店坐落在汉口胜利街兰陵路，人称“煨汤专家”，是来自湖北美食之乡黄陂的祖传秘方。

4、豆丝

”福庆和”坐落在汉口中山大道，在六渡桥一带，以经黄陂风味的豆丝著称。粉质钦滑，味鲜可口。豆丝是武汉市黄陂区三大汉族传统小吃之一（其他还有黄陂三鲜、黄陂糍粑）。

5、糊汤粉

糊汤粉，著名武汉汉族小吃，是与油条相配的小吃品种，凡卖糊汤粉，必卖油条。被誉为“武汉一绝”的鲜鱼糊汤粉泡油条，是经典的汉味名吃。

6、孝感的特产有哪些？

孝感特产 麻糖 ： 孝感麻糖孝感麻糖“孝感牌”麻糖以香、甜、薄、脆的独特风味闻名于世，其显著特点是：香而不艳、甜而不腻、回味无穷。原料无任何化学污染，产品无任何添加剂，是一种天然绿色食品。作为主要原料的麦芽糖又兼有润肺治喘之功能，对支气管炎、哮喘等疾病患者能减轻病情，有百利而无一害。1981年荣获国家银质奖，1994年国务院副总理邹家华亲笔题词“中国一绝”，并捧回湖北仅有的“真绝杯”；在1995年首届中国国际食品博览会上被评为“中国国际食品科技之星”产品，1998年在第四届中国国际食品博览会上荣获“国际金奖”、“中国市场名牌产品”。 米酒： 孝感米酒孝感米酒 孝感米酒是具有千年历史的地方名吃，选料考究，制法独特，它以孝感出产的优质糯米为原料，以孝感历史承传的凤窝酒曲发酵酿制而成。孝感米酒白如玉液，清香袭人，甜润爽口，浓而不沽，稀而不流，食后生津暖胃，回味深长。一九五八年，毛泽东主席亲临孝感视察工作时，品尝了孝感米酒后称赞“味好酒美”。 “神霖牌”米酒继承和发扬了这一民族传统产品的特色，在多次各项名誉测验中被评为最受消费者欢迎的产品，并获得历届中国国际食品博览会金奖，在一九九八年全国米酒行业中唯一指定为绿色食品。除米酒外，我公司还开发了果蔬系列饮料。 其他： 郊区的糯米汤圆，孝昌邹岗的太子米。 云梦特产 鱼面： 云梦位于古楚梦泽之畔，盛产鱼虾，鱼是餐桌上的常菜，其中有一道独具风味的佳肴--鱼面。鱼面制作很有讲究。首先要选用青、草、鲢、鲤等鱼肉和上等白面、玉米粉，再拌上麻油、细盐，经过揉、擀、蒸、切、晒等工序精制而成。鱼面形状似普通面条，但更精细，以“色香味形”著称，为湖北特产中的精品。 相传在很久以前，在云梦城北的云台山下住着一位王幺姑。一天，幺姑在做面条时倒进了刚煮好的鲜鱼汤，家人吃面条时都说味道鲜。聪明的幺姑想，要是在面粉里加些鲜鱼肉做成面条，味道岂不更好？于是幺姑取来鲜鱼的净肉，剁成肉泥和进面粉中，做出了第一碗云梦鱼面。王家幺姑会做鱼面的消息很快在四乡传开，人们都来学艺，并编成歌谣："擀的面像素纸，切的面像花线，下在锅里团团转，盛在碗里像牡丹"。 鱼面则以“色香味形”著称，为湖北特产中的精品。1911年鱼面作为云梦名产参加巴拿马举行的万国博览会，以“银丝鱼面”获银质奖。 安陆特产 翰林鸡： “翰林鸡”，是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一，此肴得名，是取李白曾供翰林职之意。其制作系用整鸡首先腌渍入味蒸至七成熟，然后去骨切块，上盘整理成原鸡形。另以蛋黄糕雕刻“翰林鸡”三字，置鸡首前，并以鸡汤、磨菇入味和以若干小虾球点缀，经复蒸烹制成。可谓制工精细，造形生动，形神兼备，质佳味美。据有关史籍记载，唐代伟大的浪漫主义诗人李白，自26岁出川入楚，于唐玄宗开元十五年（公元727年）春来到安陆。他在《上安州裴长史书》中写道：“见乡人相如大夸云梦之事，云梦有七泽，遂来观焉。”李白寓居安陆时，结交了不少名人，并以“酒隐安陆，蹉跎十年”而著名。传说他饱览古泽楚风后，常豪饮高歌，语惊四座，其才华深受唐高宗时的宰相许圉师（安陆人）的赏识，次年并将自己的孙女嫁给予李白。“溳水波于酒，碧山俏作诗”。李白十年酒隐安陆，留下了许多脍炙人口的佳作名篇，以及关于李白活动的不少珍贵贵迹。经安陆研究太白办公室考证，诗人当年的饮食生活表明李白平素嗜酒佐食之物，最喜食鸡、鸭、鹅、鱼及蔬果菜肴，也吃牛、羊肉和野味精，唯独不食猪肉。友人素知诗人生活癖好，故常以鸡、鸭、鹅等作菜佐酒助兴。在众多酒肴中，而李白尤对“烹鸡”最感兴趣。这在后来李白出游离开安陆，当他接到朝廷诏令时，还回想过烹鸡的美味。 汉川特产 刁汊湖莲籽： 汉川刁汊湖莲籽为汉川特产，主产于汉川市刁汊湖一带。刁汊湖莲籽籽粒饱满，肉质细嫩，营养丰富，清香可口，具有补肾、养心、固精等功效，食用、药用价值兼备。莲籽心还可清心祛热、滋阴解烦。刁汊湖莲米行销各地，还被称之为“中国莲”（籽）远销香港和出口东南亚等地。 “麻河”牌富硒莲藕： “麻河牌”富硒莲藕是经国家工商局注册的无公害绿色农产品，主产地为汉川市有“莲藕之乡”美称的麻河镇一带。这一区域稻田、湖泊、塘堰沟渠泥沼资源非常丰富，水土纯正，无污染，土壤中富含人体不可缺少的微量元素硒，再加上莲藕本身的营养价值和药用价值，“麻河牌”富硒莲藕，是人们生活中不可缺少的保健食品。一年四季都有藕食用，并编印收集有《富硒莲藕55种食谱》，颇具特色风味。 二河三蒸： 外地客来汉川，都爱吃“二河三蒸”。这也难怪，“二河三蒸”历史悠久，享有盛名。“二河三蒸”源于何时尚无定论，但必与汉川是水乡泽国有关。旧时，汉川“一年雨水鱼当粮，螺虾蚌蛤填肚肠”，渔家农户吃不上粒粒如珠玑的大米，只有用少许杂粮磨粉，拌合鱼虾、野菜、藕块投箪而蒸以充饥。久而久之，便发展成为湖北的传统名菜。民间有一个传说：“二河三蒸”起源于元末农民起义领袖陈友谅之妻。当年，起义军行军打仗，多吃夹生饭，盐水菜，有的兵士患了消化道疾病，细心的陈友谅夫人便采民间所长，以鱼藕青菜拌大米粉末而蒸，再辅以佐料，其味道醇香可口，起义军吃上这样的饭菜后，身体康复，精神抖擞。“二河三蒸”则以清蒸、粉蒸、泡蒸见长，其蒸法更讲究，菜肴更具特色。以清蒸甲鱼和武昌鱼为例，要求原料必须鲜活，现杀后抹盐、姜及部分佐料，用旺火蒸，熟后再淋油加佐料，其味肉质鲜嫩、不油不腻；粉蒸是将原料拌上米粉及姜、蒜等佐料，用旺火“干蒸”，其菜味足味长；“泡蒸”则将蒸物和佐料泡油一次蒸成，其菜回味绵长。由于清蒸、粉蒸、泡蒸的方式不同，对时间、火候、用料极为讲究，故味道、色彩迥然不同。 荷月酥： 荷月酥是湖北汉川一带的风味佳点，人们逢年过节，走亲访友，都要准备它。当年明皇太后身患重病，不想吃，不想喝，无论御厨做什么美味佳肴，也提不起她的食欲。皇上只好传下圣旨，让各地进贡美味食品。汉川县令接到圣旨，找来糕点名师梅翁，让他制作贡品。梅翁苦心设计，终于以白面、砂糖、金桔饼、桂花等为原料，制出一种糕点，并特意注明，要以鲜豆浆加白糖泡食。点心送到京城，皇太后照着说明吃，只觉得香甜酥绵，甚为好吃，于是食欲大增，皇太后问皇上：“这点心有名吗？”皇上答不出，他捧起一块点心细细观看，只见点心正面的图案宛如待熟的莲蓬；四周酥皮翻起，如同荷花瓣。再看样子，好似十五的圆月，皇上灵机一动，笑着对太后说：“这叫‘荷月酥’。”从此以后，荷月酥就在汉川地区传开了，成为当地的贡品。 热干面： 汉川热干面与武汉热干面有不同，说不出来的味道。但绝对是最佳的! 应城特产 沙子馍： 湖北省应城市长江埠地方小吃，后流传至湖南、江西一带。 找若干卵石洗净置油锅内翻炒若干遍备用，卵石视锅的大小而定，装入锅内约一满锅的六七分。将剁碎的猪油脂拌上椒盐、辣椒粉、葱花作为馅料；把发酵好的面团包上馅料做成饼状，待锅内卵石七八分热时，铲起一半石子，将做好的饼放在石子上，再另一半卵石覆盖饼上；等到香味溢出时铲起，轻轻敲掉卵石即可食之。此饼香脆可口，正反两面皆布满卵状凹凸形状甚是特异。 松花皮蛋： 应城无铅松花皮蛋个大质优，蛋白部分为半透明体，呈茶褐色，光滑晶亮，有明显的松花纹理，蛋黄部分稀酥软嫩，凝而不因，在1984年北京举办的全国土特产品展销会上，格外引人注目。1985年被评为湖北省优良产品，在1992年第二届全国农民运动会上被指定为专供食品。 早在公元1660元，应城就开始生产皮蛋，迄今已有300多年历史。清代，应城松花皮蛋被列为朝廷贡品，民间誉其为“蒲阳佳品”，松花皮蛋因其外表呈松针花纹，风味奇特而得名。

7、孝感有哪些好吃特产？

孝感特产有
孝感麻糖、孝感米酒、孝感二河三蒸、孝感云梦豆腐杂烩、孝感豆油藕卷、孝感翰林鸡、孝感汉川榔头蒸鳝鱼、孝感云梦生爆鳝卷、孝感泥鳅汤、孝感应城扒肉、孝感马口发面包子、孝感汉川荷月、孝感云梦鱼面、应城沙子馍等等

8、云梦的习俗是什么

云梦孝感丧葬习俗 曾店丧葬习俗
来人间做个人是件不容易的事，在人世生活一辈子，养儿育女，赡养老人，照顾配偶，交往朋友，创造辉煌的事业，最后要永远告别所有的人和事，确实是件非常重大的事。所以，对于他最亲近的人们，一定要举行隆重的仪式，来悼念他，以告慰死者的亡灵。曾店的丧葬习俗一般包括如下一些过程。

盘出：一个人如果病得特别严重，眼看快要不行了，甚至处于弥留之际，家人就要把他从房里抬出来，在堂屋左面的地面上铺上稻草，安个地铺，让他头朝上睡在铺上。

送终：一个人快要死了，只要不是意外突然死亡，一般都有些征兆，所以，周围的亲人尤其是家里人，都要来到他的身边，倾听他的临终遗嘱，亲眼看到他闭上双眼。如果是子女，谁没赶上送终，都是十分遗憾的事，一是没有看上父母最后一眼，二是别人会说某某跟老人没结着缘分，或不孝，老人不要他送终。

遮堂：人死了，家里马上要用簸箕将堂屋供奉的菩萨遮盖起来，意思是不要让死人照了堂不吉利。

洁身：一个人离开阳世，不能让他把不干净的东西带入阴间，所以要象征性的跟他擦澡，擦澡前要由后辈把老人背着坐在扑着的箩筐上，然后由另外一个人规矩是在前面擦七下，在背后擦八下，叫前七后八。

装老：擦完澡就要把事先准备好的装老的新衣服跟他穿上，不管是冬还是夏，死人的衣服都一个样：不穿内衣，只穿黑色棉裤、棉袄，穿上白色袜子和黑色布鞋。头上包一块黑布。

下榻：人如果断了气，就要用两条板凳搁一个铺板，把死者抬到铺板上。不过，这时死者的头部就要放在堂屋下方。待死者身子快冷时用手将嘴唇和眼抹一下，让其合拢。让死者平直地躺在铺板上，腰部系一缕白线腰带，两脚也用一缕白线将双脚带拢，不让分开。铺板下面要用一个碗倒入香油，放上一根灯草，点上长眠灯。

烧落气纸：人一断气，就要在他下榻的铺板头部下方焚烧钱纸，叫烧落气纸。同时还要放鞭炮，以告诉他人这一噩耗。

烧床铺草。人死后，将他睡过的床和地铺上铺的稻草全部搂出去烧掉，叫烧床铺草。烧床铺草时，儿子要从火中大步跨过去，听说这样做可以遮心寒（不生病的意思）。

搭望望台。在本家门前当面的一棵树的主干上一人多高处绑上一叠草纸，叫作望望台，意思是死者的灵魂会在望望台上，传说没过童关的小孩在这台上可以看见死者的灵魂。

接重殇。人死了必须要请八个重殇，他们的职责：一是到死者生前的每个亲朋好友家通知这一噩耗，并接他们在出殡前前来参加悼念：二是给死者下葬的地方挖一个坟坑，叫打井；三是将死者入殓、送火葬厂直至送到坟墓下土为安。重殇应该受到主人的尊重，打井时要送酒菜到坟地让他们过中，坐席时要将第一席留给他们，出殡时，主人要一路给他们作揖甚至磕头，恳求他们把亡者抬平稳，让其一路走好。

请道士乐队。家里死了人，至少要请三个道士。一般还要请一个乐队（有的是喇叭、军鼓军号，有的还加戏班）。

入殓。人死的第二天，重殇就要将死者从铺板抬进棺材，叫入殓。棺材要放在堂屋中间，用方桌或板凳搁着，棺材大头（即死者头部）朝堂屋下方。死者睡在棺材里头部要枕三块瓦片，里面垫上棉絮，盖上棉被，嘴巴上盖一张草纸。棺材下面仍然要点上长眠灯。

带孝。老人去世了。他的后辈们要有带孝的标志。过去一般是孝子孝女全身穿白色孝服，鞋子前面缝上一块白布片。其它后辈们和所有前来吊唁的亲戚朋友，每人都发一块白布片(称孝布)，在出葬时全部盖在头上或围在脖子上，系在手腕上表示孝意。等老人入土后，在回来的时候，都必须将戴孝的服饰取下来。

剃头。老人去世的第一二天，男性后辈们要接理发师到家理发，表示对老人的悼念。并且着次理发必须要等35天过五七时才能再次理发，这叫蓄五七头。

开路。农村一般在人死后的第二天就请道士开路。道士来后，一是跟死者活着的所有后辈亲属上孝名；二是推算死者的出殡时辰，以及七个七、百日、周年、两年、三年的具体日期并贴在灵堂旁边的墙上；三是跟亡人开路。道士的唱词一般人也不懂，主要意思是为死者进阴间解开一个个结，打通一道到关，铺平道路，让他能在阴间平安生活。反正在家一直唱两天，直到送死者入土、安灵、接望望台才结束。他们分别在堂前、门前稻场和坟地三处做法子和唱和。

唱孝歌。在第二天晚上，道士会为死者唱孝歌，意思是历数死者（一般人）人生经历的十磨九乱，教育后辈要不忘前辈受的苦，对老人要讲孝道。

哭灵。如果请了戏班，唱戏的女角有一个节目叫哭灵。就是戏班走下台来，到死者棺材前下跪边唱边哭，哭老人（一般为通用词）受苦受难，哭得伤心伤意，泪水横流。哭得越伤心越好，让大家产生感情共鸣。当然，前来悼念的主要亲戚（特别是姑娘）要向戏班扔钱（一般50-100）。还有的可以向戏班点歌，点唱一首歌10元左右。

无论是来了悼念的客人还是唱孝歌、哭灵，家中的孝子（尤其是长子）孝女都要跪在棺材前焚烧纸钱、磕头。孝子孝女一般要穿孝服，一个星期内不能走进别人家中。

出殡。根据道士定好的时辰（一般在12点以后），死者就要出堂了。做完一段法子后，就要开始出堂了。其顺序大致是：盖馆，将棺材盖子合上，钉上巴齐（一种两端有齿的U行钉）；接着将长眠灯在棺材上用力摔破；再接着是八个重殇将棺材抬出大门外；同时堂屋里留下几人清扫，扫地要用竹扫帚，从堂屋下檐向上扫。揭下神柜上的簸箕。在稻场做法子，孝子孝女等时而长跪，时而跟着道士绕棺数圈；重殇同时将抬棺材的横木绑在棺材上，棺材上方坐一个童子（一般是死者的最小后辈），待道士“起棺”令下，众人一哄而起，将棺材抬起时顺势踢倒搁棺材的板凳，放起身炮，按拿花圈的、孝子（一个怀揣灵牌，一个双手执死者遗像于胸前，在棺材前趟棺：控制速度）、抬棺材的、乐队、送行的队伍顺序向坟地出发。出发前，凡棺材所经路线（一般要绕全村转一圈，意思是死者向村子告别），各家各户都要关闭大门，以防棺材照了堂不吉利。在前进的路上，鞭炮不停地放，棺材所经之处，不管是水沟、田野还是树林池塘，都无所顾忌。不过，孝子会不停地向抬棺材的重殇磕头作揖，请求抬得平稳些。要是死的年轻人，抬棺材的人往往不停地大声呼叫（打窝和）以状自己的威风，压死人的煞气。

下葬。棺材到达坟地后，先放在坟坑前面，所有送葬的人都要面向棺材跪下来，一方面道士继续超度亡灵，另一方面安排人在坟坑里面烧一捆稻草，叫暖坑。然后重殇将棺材抬入坟坑，搁在事先垫在坟坑两头的火砖上，道士拿出罗盘定准棺材是否在坟坑的中间位置，定准后，道士一边超度，一边向四周人群撒稻米，众人都伸着手或牵着衣兜接着米，据说接着这米拿回去吃了可以遮辛寒（不害病）。再接着就是向坟坑填土，做坟，此时送葬的人都取下孝服孝布随乐队一起返回，只留下重殇完成做坟的任务。

孝子回家。老人入土后，孝子就揣着灵牌走直路回家。回家的路上，要一直不停地呼唤着老人：“爸爸（妈妈、爹爹、婆婆等）回家”！只能叫唤，不能往坟墓方向回头望。回家后将灵牌安放在堂屋左上角的灵台（事先设置的小桌，上面放一小匝用绳捆好的草纸，在灵牌里支两根小棍插在草纸上，在其前面点上香、蜡烛，然后由道士举行安灵仪式，孝子们在灵牌前磕头烧纸。

接望望台，回煞。人死第三天下午（往往是出葬的那天），老人入土了，孝子们全体到坟墓去做坟，烧纸磕头，然后回家开始接望望台。孝子们先将仙逝老人的遗物带到绑望望台的地方，全体孝子磕头面对望望台磕头，然后将树上的草纸解下来，点燃，开始烧纸放鞭炮，同时将遗物扔在纸中焚烧。接着每人拿一叠草纸，点燃后从烧望望台的地方出发，接着排着队后退着烧纸，边烧边喊着逝去老人回家，一直延续到灵台前为止。孝子们再次在灵台前烧纸磕头。

守七。人死的前七天，孝子要为老人守七。就是每天晚上要有人在灵堂守夜，特别是老人没出堂的前两天，常常的通液有四个以上的人不睡觉执守。

过七。亡人过世了，每隔七天都要举行一次纪念仪式。很亲的后辈（如儿子、媳妇姑娘、女婿，舅侄等）应该每个七都要参加，特别是头七和五七，并且主人家还要排人去接姑娘女婿来为老人过七。每个七都要在灵牌前烧纸磕头。五七时剃过七头的男性后辈要剃五七头。过五七要到坟前烧纸磕头纪念。家里人再次将老人的遗物清理一次，将清理出的遗物拿到坟前焚烧。

过百日。老人去世一百天也要举行纪念仪式，后辈及亲属们都要前来参加悼念活动，在灵堂前烧香磕头。

过亡年。办丧失事的家庭，在当年要提前几天过大年，就是在腊月26日吃年饭。姑娘女婿不仅要参加，而且还要提前两天为灵牌买一个灵屋，将灵牌罩在灵屋中间。如果没有姑娘，就由其他后辈购置灵屋。

馨香。办丧事人家的第二年正月初一，所有的亲戚朋友和村民都要前来参加馨香活动。仪式很简单，就是在灵堂前放一挂鞭炮，然后烧纸磕头，接着跟主人家拜年就行。主人家还要挽留所有前来参加纪念活动的人们在家里喝酒吃饭，以答谢各