1、文山普者黑有什么特产
1、丘北辣椒：经晾晒干制的丘北辣椒是闻名全国的云南特产之一，具有色泽好、香辣味浓、油脂含量高的特点。1997年文山州产干椒8124吨，产品畅销省内外，并出口到斯里兰卡、马来西亚等10多个国家。1983年曾获国家对外贸易部优质产品称号。
2、砚山小粒花生：砚山县具有种植优质小粒花生的悠久历史，气候条件好，四季温和，无霜期长，适合发展花生等油料作物，每年可达135万公斤，全县年平均亩产在100公斤左右，全县年产花生总量在250万至300万公斤，约占全州总产量的三分之一。
3、广南八宝贡米：八宝米为清代贡品。1981年被国家列为名贵米种。其色泽洁白微青、粒大、质软、味香、口感好、淀汾和蛋白质含量较一般米高，在国内享有盛名。
4、披梨：披梨是坝心乡的特产，以生长在坝心乡他披村而得名"他披梨"。其梨果形优美，果色碧绿，皮薄、核小、汁多、味甜、肉细酥脆，具有较高的食用价值和经济效益。
4、三七：三七主产于文山州，是云南省著名的中药材。清朝医学著作《本草纲目拾遗》载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等。”故称“北参南七”。三七生用有止血强心、散瘀生新、消肿定痛的极好功能，熟用能活血、补血、强壮补虚的疗效。"云南白药"的主要成份便是三七。
5、花米饭：马关壮族的“花米饭”，有着悠久的历史，是壮族人民日常生活中必不可少的美味佳肴。
2、文山普者黑有什么好吃的
河水煮活鱼、腊肉煮红豆、盐水虾、荷叶炒鸡蛋、莲子粥、菜豆腐、黑药鸡、三七鸡和其它风味小吃
3、买的食品吃的时候发现有蛆爬出来，
想想就不舒服。联系下商铺或者厂家看看吧，多沟通。
若是三无产品，质量确实没有保证。
4、普者黑莲子酥的做法
莲子酥的做法
食材明细
高筋面粉65克
猪油40克
白砂糖8克
清水25克
低筋面粉45克
莲蓉馅180克
植物油适量
甜味口味
炸工艺
一小时耗时
普通难度
莲子酥的做法步骤
1准备水油皮的材料：高筋面粉、猪油20克（软化）、白砂糖、清水。
2混合成一个水油面团。
3准备油酥皮材料：低筋面粉、猪油20克（液化）。
4抓成一个油酥面团。
5分别分成相等的剂子。
6将油酥皮包入水油皮中。
7收口朝下，擀平。
8卷起，旋转90°。
9饧10分钟，再次擀开。
10再次卷起，旋转90°。
11再重复7-10步骤，两次。
12对半切开，饧10分钟。
13取一份剂子，擀平。
14包入莲蓉馅。
15收口朝上，在表面切3刀。
16锅中油烧七八成热，下锅炸至“开花”即可。
5、丘北县城有卖晒干了的三七的么？？？
有的，在县城有很多土特产店，还有农贸市场都有。普者黑大街交警队下面有家阿慧特产店有
6、文山最有名的特产是什么?
三七 中药
7、文山特产有哪些
文山州地处云贵高原东南部。年平均气温19度，年降雨量779毫米，全年无霜期356天，日照时数2228.9小时，多为亚热带气候，冬无严寒，夏无酷暑。
主要特产：八宝米、八角茴香、剥隘七醋、纯天然藕粉、地摊狗肉、扁米、粉红腰豆、富宁茶叶、高峰牛、广南大米、广南竹筒茶、黄鱼、麻栗坡竹笋、马关草果、马关茶叶、马关核桃。