1、周口都有哪些特产呢?
一,邓城猪蹄
邓城猪蹄是一道色香味俱全的传统名肴,属于豫菜系,源于商水县邓城镇。据说,邓艾大将军爱吃猪蹄儿,在邓城屯田期间,每有闲暇时刻,便令手下烧制猪蹄下酒。他们烧制的猪蹄以肥而不腻、香脆爽口而闻名,后流传于民间。
二,鹿邑试量狗肉
鹿邑试量狗肉,是豫东著名风味小吃。它以肉烂味美闻名全国。试量集狗肉采用传统的制作方法,配有多种佐料,并加火硝少许,去杂后文火焖煮。煮成的狗肉颜色鲜艳,浓香扑鼻。
三,太康肘子
太康肘子是享誉中原的风味名吃,用料为上等猪肘,辅以特制名贵材料和独特制作工序,特点“肥而不腻、色泽鲜亮、浓香怡人、酥烂可口。”被誉为“天下美味之大成”而驰名中原。2003年被评为周口“四大名吃”之一,2006年荣获“中原风味名吃”一等奖。
四,淮阳黄花菜
淮阳黄花菜质地筋脆,久煮不散,清脆爽口,对淮阳的自然条件,土质条件和栽培条件有着很强的依赖性,是区域性的地方特产。淮阳黄花菜,河南省淮阳县特产,中国国家地理标志产品。
五,逍遥胡辣汤
逍遥镇胡辣汤产自河南省周口市西华县逍遥镇,是“中华名小吃”、“河南十大名吃”。逍遥镇胡辣汤,首批入选河南老字号。
2、河南周口主产什么水果?
我就是周口人,周口没什么特产。百要说特产也就无非是邓城三不沾猪蹄 逍遥的胡度辣汤我个人觉得并知不很好喝,要说胡辣汤,这周口市区街旁卖的我觉道得要比逍遥的好喝多了。
对不起看内错了,是主产啊。那也就是西瓜,柿子,花生,好像没别的容了。
3、周口果子是当地土特产,在附近的周围很受欢应,我想学习其做法,但又不知去哪学?肯求解答!
首先要活面,然后在面里加上糖、油、糖稀。接着把面搓成团放锅里炸。炸到金黄色捞出来就可以了。
油炸果子,是河南及北方部分省份特色小吃,也可作休闲时的小零食。麻叶是面食经油炸制成,口味分咸、甜两种,在和面时加盐或糖。做好的麻叶色泽金黄,酥脆味香,因外形似叶子,上面布满芝麻,故称“麻叶”。今天介绍一道双色麻叶的做法,一起来看一下吧。
原料:
面粉、鸡蛋
调料:
去皮白芝麻仁、去皮黑芝麻仁、盐
做法:
1、面粉分成两份,一份加黑芝麻仁、一份加白芝麻仁,再加上盐、鸡蛋、水和成面团,反复揉匀,醒20分钟。 2、分别将两种颜色的面团用擀面杖擀成薄面片,切成菱形片或三角形片。 3、将切好的麻叶片分别放温油中炸焦即可。
4、周口有什么特产
周口特产:逍遥镇胡辣汤、明正牛肉、莲花味精、宋河粮液、鹿邑大曲
5、河南周口有什么特产?
河南周口有许多特产,比如:逍遥镇胡辣汤、明正牛肉、莲花味精、宋河粮液、鹿邑大曲等。
6、周口有什么特产可以带
1,淮阳黄花菜
淮阳黄花菜,河南省淮阳县特产,中国国家地理标志产品。淮阳黄花菜质地筋脆,久煮不散,清脆爽口,对淮阳的自然条件,土质条件和栽培条件有着很强的依赖性,是区域性的地方特产。
2,太康肘子
太康肘子是享誉中原的风味名吃,用料为上等猪肘,辅以特制名贵材料和独特制作工序,特点“肥而不腻、色泽鲜亮、浓香怡人、酥烂可口。”被誉为“天下美味之大成”而驰名中原。
3,鹿邑试量狗肉
鹿邑试量狗肉,是豫东著名风味小吃。它以肉烂味美闻名全国。试量集狗肉采用传统的制作方法,配有多种佐料,并加火硝少许,去杂后文火焖煮。煮成的狗肉颜色鲜艳,浓香扑鼻。
4,邓城猪蹄
邓城猪蹄是一道色香味俱全的传统名肴,属于豫菜系,源于商水县邓城镇。它以清滑爽口,柔韧脱骨,味醇酥嫩,香气浓郁出名,独具风味,吃过后,唇齿留香、回味无穷,奇特的香味会使你产生一种不可抵挡的瘾欲。
5,黄金瓜
黄金瓜又名十棱黄金瓜,学术名称为伊丽莎白厚皮甜瓜,因色泽金黄而得名为黄金瓜。黄金瓜外形圆润,熟透了的瓜闻起来就有股怡人的果香,乳白色的果肉吃到嘴里更是甘甜多汁、齿颊留香。
7、求河南周口特产!
邓城猪蹄,逍遥胡辣汤+烧饼,都是上等的御餐,莲花味精、白酒:鹿邑大曲、四五老窖、宋河粮液,黄花菜。