淄博张店区十大特产

1、山东省淄博市张店区的特产有哪些？

说实话张店区的特产很少，其他区县的还不少，例如
1.博 山 烤 肉
烤肉是淄博地区传统名吃。北魏贾思勰著《齐民要术》中 曾载有“炙炖法”，即先将小猪“揩、洗、刮、削，令极净。小开腹，去五脏， 又净洗”。然后“缓火遥炙”，烤至“色同琥珀，又类真金”，这样吃时“入 口则消，状若凌雪”，味美异常。
2.金丝鸭蛋
金丝鸭蛋民间又叫缠丝鸭蛋。产于临淄大路家庄一带。古代临淄泉水众多，河汊交错，近水人家多养鸭。大路家庄是安次水注入溡水（今乌河 ）之处，河内多产螺丝以及鱼、虾等。鸭食之，所产之蛋“卵黄层层， 紫赤相间”。剖之，如金丝缠绕，其味异常。如盐渍近月时间，煮熟刀切时，黄油顺刃流出，入口有奇香。
3.博山酥锅
博山酥锅是一种传统的时令、节令菜肴，盛行于冬季和春节期间，传 说是清朝初年颜神镇一位叫苏小妹的妇女创始，故菜名定为“苏锅”。又因此 菜用醋较多，以肉鱼骨刺酥烂为主要特征，“苏”“酥”谐音，遂改名为“酥 锅菜”。
4.周村烧饼
驰名中外的山东省淄博市周村“烧饼”为传统地方名特产食品，生产历史悠久、工艺考究。“月华牌”周村烧饼沿用了周村“德祥斋烧饼老店”的传统配方和工艺，采用精选配料---优质面粉、脱皮芝麻、精盐、食糖、水精制而成，产品外型圆薄，正面粘满芝麻，背面布满酥孔，以香、酥、薄、脆而驰名中外。
5.淄博陶瓷
淄博陶瓷华贵、典雅、大方。瓷质光滑细腻。是上佳的馈赠礼品。
6.博山琉璃料器
相传，远在西周时期，奴隶们在炼铜时，发现一种晶莹物体，冷却后脆而坚硬，因其外观光怪陆离，故人们称之“琉璃”。明朝万历年间（公元1573-1619年），博山一带已是料炉遍地，盛况空前。到了清代，这里普遍设立专门机构，制作供应宫廷使用的琉璃料器。清朝中叶，博山琉璃料器不仅畅销国内各地市场，而且由青岛海运出口，销往国外，每年都在7000吨以上。
7.博山美术陶瓷
博山，旧县名，位于山东省中部，泰沂山区北缘。1958年撤县，并入淄博市。据考证，汉朝时期已开始烧制釉瓷。到了宋代开始创作名贵的“雨点釉”和“茶叶末釉”。明末又试制成功白釉陶瓷。博山美术陶瓷发展到清代，窑户增多，规模扩大，开始生产日用细瓷。具有传统特色的“雨色釉”“ 茶叶末釉”，至今仍被国际市场视为珍品。

2、淄博张店哪里的名小吃多？

张店小吃我觉得大多在这几个地方
1
王府井
快餐店很多
而且有条小街都是小吃
2
淄博商厦
利群附近
3
大润发
明清街附近
4
义乌小商品城周边

3、山东淄博有哪些特色?

淄博酥锅最好吃啦，再有就是陶瓷比较出名，污染比较严重，交通还算发达。呵呵。

4、淄博张店区最有特色的美食是什么?

偶就是淄博人哟，要说淄博特色美食，像周村烧饼、博山豆腐箱、博山酥锅、西河煎饼……挺多的，但要说张店就想不起多少了……过桥缘米线？（绝对不是云南味，改良的淄博味）

5、中华人民共和国山东省淄博市张店区有什么

区位优势
中国综合经济实力50强，GDP突破2300亿元的淄博市中心城区，全市政治、经济、文化、金融、科技、旅游和流通中心
地理位置：张店区位于鲁中山区和鲁北平原结合地带、淄博市的中部，地处北纬36°4'30"～36°54'00"，东经117°55'4"～118°12'20"。东与临淄相接，西与周村毗连，南与淄川接壤，北与桓台为邻。
气 候：属暖温带大陆性季风区，四季分明，年平均气温11.9～13.1℃，年均降水量636.毫米。
面 积：总面积244.2平方公里，城区面积71.31平方公里
人 口：总人口62.2万人。其中非农业人口48.04万人，农业人口14.16万人。（2010年年末数据）
交通运输：张店区是山东省重要的交通枢纽城市，距济南国际机场70公里，距青岛国际机场、青岛港210公里，距烟台港380公里。胶济铁路横贯东西，张博铁路、辛泰铁路、淄东铁路纵穿南北，与京沪铁路相连。济青高速公路、滨莱高速公路在区内交汇，并与京福高速公路、京沪高速公路相连接，309国道、803省道及16条地方骨干道路，构成了四通八达的方形网状道路骨架，形成了高速化、网络化的现代交通格局。 GDP总额:554.18亿元(2010年数据)
【水利资源】 张店区处于淄博向斜盆地东麓的北缘，出露地层主要有：下古生界奥陶系；上古生界石灰系；新生界第四系松散堆积层。地层走向一般北东，倾向北西，受地形、地貌控制，降水所形成的地表、地下径流总体方向，由南东流向北西。地下径流系本区地下水的主要来源。主要水源地有湖田、沣水、张店西部和四宝山水源地（该水源地目前已严重超采）。孝妇河、猪龙河、涝淄河属于季节性河流，南北向横贯区域，汇入小清河，是张店的主要河流。
【土地资源】 张店区的地貌分三种类型：一、构造剥蚀残余丘陵地貌，分布于张店的东南部；二、剥蚀堆积倾斜平原地貌，分布于张店的东北部；三、堆积倾斜平原地貌，分布于张店的中西部。
张店区的地势东南高、西北低，依次分布着低山丘陵、微斜平原和浅平洼地。东南部的低丘山陵，主要分布在南定、沣水、湖田和中埠等镇。境内中部和北部房镇、马尚等镇，以及6个街道办事处，地势平缓，土层肥厚。由于地形、成土母质、岩石性质和地下水的深浅存在差异，加之悠久的垦殖历史，形成不同的土壤类型，自东南向西北，从低丘到平原，有规律地分布着褐土、砂姜黑土两大土类：南部、东部的低山丘陵区，包括南定、沣水、中埠等镇，大面积地分布着褐土的两个亚类；胶济铁路以北的微斜平原，分布着褐土和潮褐土；北部的浅平洼地，砂姜黑土和潮褐土以复域分布。褐土面积共17685.6公顷，占土壤总面积的73.8％，砂姜黑土面积共6286.1公顷，占土壤总面积的26.2％。截至1997年底，全区共有耕地面积162372亩；粮田面积111900亩；林业用地面积22111亩。其中森林面积2489公顷，森林覆盖率20.1％。
【矿产资源】 张店区的矿产资源较为丰富，现已探明的主要类种有煤、铝土、石灰石、粘土及稀有金属镓、钴等10余种。辖区内的煤种主要有烟煤、无烟煤和天然焦等，主要分布在南定、沣水、湖田、中埠等境内。已探明保有储量为5400余万吨。至1997年底煤的保有储量为1069万吨，年开采能力150万吨。全区探明铁矿石储量为4000多万吨，至1997年底，保有储量为197万吨。矿石以磁铁矿为主，其次为含矽卡岩磁铁矿及假象赤铁矿，主要分布在中埠、卫固一带。开采以金岭铁矿为主，供乡镇集体开采的储量约为380多万吨，矿石品位在51－56％之间。区内已探明的铝土矿保有储量为1800多万吨，氧化铝含量为54％。开采以山东铝业公司矿山公司为主。伴生元素镓的品位为 0.009％，回收率为10.2％。全区石灰石资源储量大，质量好，品种优，用途广。主要有化工灰岩、溶剂灰岩、水泥灰岩。化工灰岩探明的保有储量1亿多吨，氧化钙的含量为54.61％，是化工用石灰岩的一级品，分布于沣水、湖田等地；溶剂灰岩探明的储量为0.5亿吨，氧化钙含量为56.9％；水泥灰岩设计利用储量为 0.9亿吨，氧化钙含量为52.6－55％，留待探明的中埠等处还有一定的远景储量。其他矿产资源，主要还有砖瓦用粘土、红土、石英砂、矿泉水及地热资源等。至1997年底，全区的粘土保有储量为6242万吨。

6、淄博十大名吃都是什么？

1、博山四四席

一种按菜肴分类的宴席。以“四”为单位。一桌的四平盘、四大件、四型件、四饭菜。四四共计十六品。

2、周村烧饼

周村烧饼以薄、香、酥、脆著称。烧饼圆而薄，正面贴满芝麻仁，背面布满酥孔。

3、博山豆腐箱

博山吃豆腐箱的馅料有三鲜馅（海米、虾仁、猪肉）、蟹黄馅、鸡肉馅等。一般多用猪肉馅、什锦馅或素馅。靠上笼蒸约5分钟左右出锅。另外浇上汤浓后完成。

4、大锅全羊 

大锅全羊是把羊的肉、骨、脏、血、头、蹄、尾、鞭一锅煮出，色香味俱全，汤汁浓郁，营养丰富，具有大补之功效。

5、红烧鱼唇

红烧鱼唇是将鱼唇切大块，冬笋切片，分别在沸水中煮熟，捞出注入高汤，加入香菇、冬笋片烧开，用水淀粉勾芡而成。鱼唇绵软润滑，鲜美浓香。

6、酱汁鸭方

酱汁鸭方是口感十分美味，油红光亮的酱鸭，咸中略甜。

7、博山烤肉

博山烤肉味道醇香，肥而不腻。松脆金黄的肉皮和肥瘦相问的肉质。猪肉的选材也十分讲究。

8、淄川菜煎饼

淄川菜煎饼是在小米煎饼里摊上由豆腐、粉条、虾皮、葱末、韭菜而油煎而成。香酥可口。

9、博山酥鱼锅

酥鱼锅是过年必须上的一道菜。盛上一盘酥锅当下酒菜，美味又可口。

10、淄川肉烧饼

淄川肉烧饼饼皮香脆、馅味鲜美。淄川肉烧饼用热气炙，十分酥嫩，刚出炉的烧饼就是芝麻和面的混合香味。

7、淄博市张店区有什么好吃的

豆腐箱：豆腐箱是博山传统名吃。相传清乾隆帝南巡时，曾“临幸”博山，招待用膳时，上有豆腐箱这道菜，乾隆食后赞不绝口。
·博山酥锅：酥锅是博山民间传统名吃。用料是鸡、鸭、鱼、肉、海带、白菜、藕等，可任意增减。其特点是鱼酥、肉烂，菜味香酥可口，肥而不腻，酸甜适度，老少咸宜。现在酥锅已发展到淄博各地的宾馆、饭店，成为冬季的时令佳肴。
·油粉：油粉是博山名吃。其特点是酸滑、咸、香俱全，能增进食欲。
油粉是一种稀粥型的饮食，它的原料是制作粉皮、粉丝后的下脚料淀粉水（以绿豆制品为最好），和以米糊，加入粉条、豆腐条、豆芽等菜，烧煮而成，出锅时加葱、姜、香菜末等调味品即成。
·卤汁羊肉：卤汁羊肉是周村地方名吃，迄今有近百年历史。
制作方法：将精瘦羊肉和生鸡切成块状，加入南酒（黄酒）、花椒、卤水、姜片、稍量酱油、食盐，用急火烧熟，冷冻后即成。远闻清香，近闻不膻，味美清口，咸淡适中，不仅是老少咸宜的肉食品，且营养丰富，同时也是风味独特的冬令上等酒肴。
·菜煎饼：煎饼是淄博一方人的主食，有着悠久的历史。菜煎饼是煎饼的又一吃法，主要工序是拌馅和烧烙。特点：内软外脆，菜香扑鼻，是一种饭菜合一的经济饭食。

8、淄博张店小吃，特色地方？？

1.老公园商场（现在是如家酒店）西侧胡同里有一“正宗鸡汤辣豆腐”非常好吃
2.“清源排骨”，以排骨为主，在人民东路上，人均15

3.开发区火炬大厦北边，有一家东北风味的炖鱼馆，草鱼两尺多长，味道鲜美。
4.王舍有一家叫梧桐树烤肉的不错
5.联通路红猪披萨，老乔家鱼馆(小份草鱼22元，中份30，大份的忘记了)量很足，也很好吃，两人一个小份的，然后再点3个青菜，一共33元，直接吃不了，先吃鱼后涮锅。
6.西六路驴肉火烧
7.潘南路莱芜炒鸡
8.王府井的九九辣鸭翅膀，老鸭粉，章鱼小丸子，排骨米饭
9.西二路北段的疯狂烤翅
10.柳泉路上鲁信花园斜对面的罗记双九鸭，爱吃辣的可以去试一下
11.潘南路与中心路路口 。有个肥牛，对面有个小胡同，进去以后里面有个炒鸡店。店不大味道特别好。
12.高创园旁边的蚂蚱鸡
13.山铝的醉仙鸭
14.鲁中宾馆边上胡同，走到头，憨哥炒鸡和边上的炒鸡和鱼。
15.高新区政通路，地税局和中国银行中间有个蒙山蚂蚱鸡不错
16.小商品街超乐对面的老鸭汤也不错
17.中心路上的联通公司南边阳光小海鲜西边十米处有一家海鲜炒鸡
18.张刚宿舍那边小胡同里的辣炒田鸡
19.在E世界那里有个菜市场，里面有个买泡椒鸡爪的，很够味，做了很多年了，可以去尝尝，在市场的西头有个老伯每天都在买素鸡，是天津的特产，他说天津话，很好吃。
20.309国道东段(过了东四路再往东三里路吧路南)娜塞堤陶瓷对面的"山里人"炒鸡,味道真赛,酱汤较一般的炒鸡多点而且很浓,吃完还用酱汤煮了锅饼,入味很棒,我特别喜欢。
21.世纪大厦北500米路西樱芝日本料理，特别鲜，吃起来很香的味道。
22.哥德咖啡西边金水源的“地锅鲶鱼”很地道。
23.小四川的水煮鱼。位置：西五路南头体育馆那里。
24金秋酸菜鱼。潘南路十八中斜对面。
25.古桥酸菜鱼:五里桥。
26.柳泉路与太平路口西100米路南“湘满天下”的泡椒鱼头和大白菜蒸粉条好吃。(湘菜，平均一个菜二三十元)
27.小庄社区的瀚淼甲鱼馆，甲鱼别有一番风味，农家菜做的也好吃，最后甲鱼汤下个手擀面那叫一个爽。
28.博物馆那里的小三峡，那个叫沸腾鱼吗，也很好吃。
29.在西六路小学斜对过有个，阿婆炒鱼，吃着不错，38元一盆。
30.泉山小区那里有个农家院里面的香椒鱼和皮蛋豆腐，有特点。
31.红状元粥店的酱大骨味道也好, 还有临淄名都生态园的牛膝盖
32.大红门的酱香小土豆
33 富兴蒸饺的风味土豆泥不错，位置在联通路和明清街路口西
34.和平小区实验幼儿园那里的辣豆腐很好吃
35.老年大学旁边的小胡同里头有个老李家烤鱼
其他的自己找找，还有很多。。

9、淄博有哪些特产？

一、周村烧饼，是一道面食，因产于山东省淄博市周村区而得名，源于汉代，成于晚清，是山东省名优特产之一。以传统工艺精工制作而成，为纯手工制品，有“酥、香、薄、脆”四大特点。其外形圆而色黄，正面贴满芝麻仁，背面酥孔罗列，薄似杨叶，酥脆异常。入口一嚼即碎，香满口腹，若失手落地，则会皆成碎片，俗称“瓜拉叶子烧饼”。

二、白莲藕是马踏湖中特产之冠。全湖有藕田近 4000 亩，白莲藕是春暖后植秧，六七月作藕，这时的藕当地人俗称 " 新藕 " ，它洁白如玉，鲜嫩甜脆。采片荷叶把藕包好，轻捶击碎，拌些白糖，吃起来爽心甜脆。

三、王村陈酷，山东淄博特产；主要原料为高粱、麦曲，同时又以黄酒曲为辅料，经加工过滤、高温发酵等工艺酿造而成．其主要特点∶外观呈褐色、酸度适宜、味美香甜、醉厚柔和，贮放日久，久不变质。

四、豆腐箱又名山东豆腐箱，齐国豆腐箱、是山东省淄博市地方传统名菜，属于鲁菜系。主要原料是豆腐，相传清乾隆帝南巡时，曾“临幸”博山，招待用膳时，上有豆腐箱这道菜，乾隆食后赞不绝口。口感细腻，浓香满口，皮韧馅嫩，回味无穷。其香其美，是语言和文字表达不出来的。

五、 沂源苹果，山东省沂源县特产，中国地理标志产品。沂源县土质好，地势高，光照强，昼夜温差大，境内无客水流入，发展绿色无公害果品、蔬菜有着得天独厚的条件，是全国果品生产百强县、是全国果品生产百强县、无公害果品生产示范基地县、绿色食品红富士苹果标准化生产基地县、果品标准化生产示范区。

参考资料来源：网络-周村烧饼

参考资料来源：网络-马踏湖白莲藕

参考资料来源：网络-王村陈酷

参考资料来源：网络-豆腐箱

参考资料来源：网络-沂源苹果