四川特产火锅料

1、四川火锅底料的特色是什么呢？

四川火锅的风味特点
四川火锅以“鲜香味美”著称，口味大众化，可以满足不同食客的需求；用料广泛，凡是能吃的食物都可以在火锅中煮或烫食；从调味选用、汤料熬制、原料加工、味碟配备、菜品摆放都十分讲究。
四川火锅吃法与禁忌
四川火锅虽然是美食，但吃火锅还是有讲究的。比如涮锅优先用清汤火锅底料，既健康又安全；如果爱吃麻辣红花油火锅，则最好不要喝大量白酒，否则很可能严重伤胃。

2、四川特产（含重庆、成都）火锅底料 什么牌子的是最接近当地火锅店的味道？

你说的“德庄实业集团”另一个copy是“德庄农产品开发”都是正确的，德庄是一个集团公司，出了许多百品种。至于接近当地火锅店味道，这个就不好说了。火锅底料只是大众化的，烫度火锅时再加些附料味更好些。比如用骨头汤之类的。重庆市场占有问率最高的火锅底料还当数中华老字号的桥头火锅底料。德庄，秦妈，周君记，三耳…答…都还可以哦。

3、成都都有什么特产能带走，火锅底料好，哪里卖特产便宜

成都特产
灯影牛肉百干，张飞牛肉，东坡肉，波丝糖，仁寿张五芝麻糕，樟茶板鸭，度甜水面，鸡丝凉面，川北凉粉等等，很多啊，大的超市里都有卖的，要是喜欢吃水果，龙泉知驿的优道质枇杷，水蜜桃，葡萄等等都有便携的包装，携带很方便的！
直接去超内市买就行，实惠透明种类多。如果不在当地那就网上买找评价好销量多店铺显示在成都本地容的就行。

4、去成都耍买点特产火锅底料，哪些牌子可以？

成都的火锅底料一般有清油的、牛油的，牛油底料味道好，口感醇厚；清油的火锅吃了不上火。一般牛油内的火锅底料都很多啦，推荐一个我经常买麻辣空间的清油火锅底料，不油腻，味道爽口！容不管是自己在家吃，还是送朋友，都可以，除了煮火锅，还可以拌菜、烧菜等等。

5、四川特产火锅底料在成都市哪有卖?

1.买的少去成都各大超市
2.买的多去五块石粮油批发市场
其他特产:牛肉干 老腊肉 饭扫光(瓶装)

6、四川调料特产

四川知调料及特产

广元核桃
阆中桐油
天池藕粉
泸州桂圆
叙府小磨麻油
宜宾竹荪
蒙顶茶
唐场豆腐乳
中江挂面(空心)
大王酱油
保宁醋
渠县黄花
夹江豆腐乳
麻婆豆腐
苍溪雪梨
叙府芽菜
龙都香茗
富顺豆花
白菜豆腐乳
侧耳根
虫草鸭道白芍
成都凤尾酥
“二荆条”辣椒
川贝母
茯苓黄连
川楝子
雄黄附子
川木香
熊胆
巴豆
香巴戟
黄花
麦冬
川牛膝
川味香肠
川乌
大足冬尖
冬虫夏草
临江寺豆瓣
桥牌豆腐乳
山桂牌广味香
忠州豆腐乳
新繁泡菜
五香牛肉干
映月牌香肠
彭州香花醋
佛手
清蒸江团
泡菜鲫鱼
松花皮蛋
三合泥
内江蜜饯
合川桃片

最主要是：灯影牛肉，自己吃或送人都内很好

棒棒鸡
七星椒
朱砂莲
杜仲
汉源花椒
通江银耳
郫县豆瓣
合江荔枝
灯影牛肉
广汉缠丝兔
开水白菜
宫保鸡丁
锅巴肉片
回锅肉
张飞牛肉
天府花生
雅鱼
鱼香肉丝
酸辣豆花
三大炮
魔芋烧鸭
耢糟蛋
山中老腊肉
宜宾燃面
夫妻肺片
赖汤圆容

7、四川火锅底料配方

8、四川特产有哪些啊?

1、郫县豆瓣

郫县豆瓣，成都市郫都区（旧称郫县）特产，中国地理标志产品。是中国顶尖调味料之一。它在选材与工艺上独树一帜，与众不同。香味醇厚却未加一点香料，色泽油润却未加任何油脂。

全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准，具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点，是川味食谱中常用的调味佳品，有“川菜之魂”之称。其制作技艺列第二批国家级非物质文化遗产名录。

2、盐皮蛋

盐皮蛋是小平故里四川广安独具特色的美食。既有盐蛋又有皮蛋的美味，此蛋不仅是佐酒的美味食品，更是早餐的最佳菜肴之一。盐皮蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上。盐皮蛋还是较好的健脑食品。

3、龙安柚

龙安柚，四川省广安市特产，中国国家地理标志产品。龙安柚亲本源于四川省广安市广安区龙安乡群策村村民唐延文家屋后的两株53年生柚树，由广安市广安区经济作物技术推广站选育而成。 

龙安柚果实中大，果皮黄橙色，肉质脆嫩，汁多，少核或无核，11月上中旬成熟。具有调节人体的新陈代谢、消食醒酒、降火等作用，对脊柱炎、便秘患者有较好疗效。

4、苏稽米花糖

苏稽米花糖产于四川乐山市苏稽镇，故名。米花糖在清末就有名，是乐山地区传统名产。原料配方主要是白芝麻、花生仁、泡米，特点是香甜可口，酥脆化渣，具有米花清香味。苏稽米花糖，连续四届由乐山消费者投票评为“嘉州人民喜爱商品”等荣誉。

5、龚扇

龚扇又称自贡龚扇，是中国传统工艺美术珍品，蜀中名扇之一。四川自贡竹编扇，晶莹光亮，宛如纨绢，驰名中外。由民间艺术家龚玉璋创制至今已逾百多年历史，是自贡著名的小三绝之一，目前龚扇的制作已经传至龚氏家族第五代传人。