导航:首页 > 气候与特产 > 河南浚县特产除了美食

河南浚县特产除了美食

发布时间:2020-08-13 23:46:09

1、鹤壁有什么特色小吃?

鹤壁特色小吃有淇河鲫鱼、缠丝蛋、内黄灌肠、浚县豆腐皮、浚县子儿馍。

1、淇河鲫鱼

淇河鲫鱼肉嫩味美,据古籍记载,淇河鲫鱼和无核枣、缠丝鸭蛋一起,是当地的三大贡品。 淇河鲫鱼背色浅褐,腹色银白,胸尾鳍透明,鱼背宽厚,体态丰满。

2、缠丝蛋

淇河沿岸的一种鸭蛋,营养成份高于普通鸭蛋,明代、清代被列为宫廷贡品。将熟鲜鸭蛋细线拉开,不仅蛋清可层层剥离,最奇妙的是蛋黄内有一圈圈红黄色相间的色环,即一环红色,一环黄色,一直缠到蛋黄的核心,煞是好看,"缠丝蛋"也因此而得名。也很好吃。

3、内黄灌肠

内黄灌肠发源于河南省内黄县楚旺镇,是河南安阳特有的汉族传统小吃,属于豫菜系,在内黄畅销150多年了。常食具有补血健脾、清肺利肠,清脂等功效,又因其经济实惠,故老少皆宜,不仅是街头路边的随兴小吃,也成为各大饭店的招牌旺菜。

4、浚县豆腐皮

浚县黎阳镇东、西王桥村的特产。王桥村素有“豆腐故乡”之称,王桥豆腐加工考究、制作精细、质白细嫩、味道纯正、软硬适度、煮炖不烂、煎炒不碎、油炸后松软。

色泽鲜嫩、洁白细腻、软硬适中、宜储运、不变质,棱角分明,油炸后酥软焦黄。是素食之上等佳品,深为广大顾客所喜爱。

5、浚县子儿馍

浚县子馍是河南省鹤壁市浚县的特色小吃。子馍也叫做石子馍,因在鹅卵石上烘焙制成而得名,距今已有一千多年的历史。

子馍采用的都是上等面粉,配上油、葱花等制成火烧,然后再加入肉丝放到烧得滚烫的鹅卵石上面炕熟,最后浇入鸡蛋烤熟即可。油酥咸香的火烧,配上丝丝嫩滑的鸡蛋和肉丝,吃上去外焦里嫩。

2、河南都有哪些特色美食?

河南的美食多到数不清:开封的灌汤包,安阳的扣碗酥肉,周口的胡辣汤,新乡的红焖羊肉等等等等,说一天都说不完。中国做为吃货大国,在每个地方都是有每个地方的特色小吃,并且也是非常美味。想想当都是非常的美味。并且河南的一些特色美食是特别的美味,在去河南旅游的时候一定要多吃一些当地的美食哦,毕竟机会难得。

并且河南的特色小吃还有着非常悠久的历史,还留下了豫菜非常多的做法,其中的做法是非常的多的,河南在做菜的时候都是武火。

开封的灌汤包:小笼包虽然是每个地方都要,但是味道都是不一样的,开封的小笼包是有着百年的历史了,并且它有着它的味道,是开封最在著名的小吃之一,开封小笼包和上海的小笼包是不一样的,上海的小笼包味道是清爽的和淡的口感是不一样的。

开封的小笼包的汤味感觉上是更浓一点,里面的馅料也是不一样的,并且它的外皮非常的有嚼劲,肉馅和汤一起吃,是非常的美味的。并且制作的方法也不是那么的复杂,只要会做,基本上做出来的味道都是非常好的。

安阳的扣碗酥肉:在去安阳的时候一定要找个地方去品尝一下非常正宗的扣碗酥肉。做的材料是用猪的上半部分,为什么一定要用猪的上半部分的肉呢?当然是因为这部分的肉质比较嫩并且肥瘦相间,选用这一部分的肉做出来的酥肉是非常好吃的。

首先要把猪肉腌一段时间,在炸一遍,炸好以后要把肉皮放在碗底,在上面放上莲藕和土豆,这个时候就要用大火蒸熟,让肉的汤汁和莲藕、土豆混合在一起,最后就可以拿盘子准备出锅了,要把碗翻盖在一个可以盛汤的盘子里面,上面全都是酥肉,在放上蔬菜用来点缀非常的漂亮,既好吃又好吃。

周口的胡辣汤:其实只要一说河南的小吃就不得不说胡辣汤了,胡辣汤可以说是河南最有特色的一个小吃了。这道驰名中国的一种风味名吃,是用少林寺的“醒酒汤”和武当山的“消食茶”二方为基础,由三十多种天然的中草药。

在按照比例所配出来的汤料,在加放上辣椒、胡椒和骨头汤底的美味小吃。既消减了茶之苦味,又去掉了汤之辣味,并且还可以醒酒提神,开胃和健脾,历史据说是可以追溯在北宋的年间。虽然它是非常地道的中华小吃,但是用它搭配法棍也是有着别的一番风味。


河南的特色小吃是不仅仅只有这些的,今天就给大家说到这里了。

3、浚县的什么小吃最好吃?

县特产;吴二锅花生米,浚县王桥豆腐、豆腐皮,浚县粉皮 这些都是平常的. 好像大家都知道. 给你推荐几个. 浚县的羊汤. 比较不错的有转盘东面百十米路北连成羊汤. 科技路北段路口向东路南那家也不错. 粮油宾馆北紧挨着有家卖豆腐脑的.不错.有名. 这是早点. 午餐的话去尝尝宏基美食街的过大年饺子馆, 饺子真不错, 菜也精致,环境回不错. 晚上的话. 下地摊.. 转盘南边百十米路东, 飘香泼辣鱼 . 一绝. 有机会的话尝尝浚县的石子馍. 去家天下门口吃. 那家用的肉好,味好.众品的肉.(和浚县众品肉总代理挨着.) 就给你推答荐这么多. 都是浚县的小吃.

4、河南特产有哪些?

洛阳:杜康酒、洛阳牡丹、洛阳宫灯、洛阳唐三彩。
开封:大京枣、花生糕、包公豆儿、马豫兴桶子鸡、长春轩五香兔肉、兰考葡萄、百子寿桃、朱仙镇木版年画、汴绣、汴绸、宫瓷仿制品、套四宝。
安阳:天花粉、双头黄酒、内黄大枣、安阳“三熏”、安阳玉雕、安阳狗皮膏药、道口烧鸡、道口锡器、彰德陈醋、糖油板栗。
商丘:永城枣干、水城辣椒、民权白葡萄酒、张弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花。
其他:许昌烟草、禹州钧瓷、鄢陵腊梅、信阳毛尖、新郑小枣、孟津梨、灵宝苹果、贵妃杏、广武石榴、鹿邑草帽、南阳烙花、盘砚、汝阳刘毛笔、水晶石、汴绣、沙南芝麻与小磨麻油、四大杯药、职胶、金银花、黄河鲤鱼。
来到河南不能不品尝一道小吃美食——胡辣汤,驻马店北午渡胡辣汤和周口逍遥镇胡辣汤,呵呵,都是早上喝的。早上要是来一碗胡辣汤,再配上一盘水煎包,呵,甭提多带劲儿了。当然,还有烩面。
河南省享受原产地域产品保护的16个产品分别为:禹州钧瓷、汝州汝瓷、滑县道口烧鸡、西峡山茱萸、方城丹参及焦作怀山药、怀菊花、怀地黄、怀牛膝和原阳大米、平舆白芝麻、南召辛夷、唐河桐河鸭蛋、卢氏连翘、嵩县柴胡、灵宝大枣。
省会郑州的特产总结如下:新郑大枣、河阴石榴、中牟大蒜、郑州樱桃、嵩山绵枣、荥阳柿子、新密金银花、中牟西瓜,还有黄河鲤鱼。
小吃就太多了,除了上面提到的,还有开封灌汤包、洛阳的浆面条儿等等啦。

5、河南都有哪些特产?

1.洛阳牡丹,洛阳是十三朝古都,有“千年帝都,牡丹花城”的美誉。“洛阳地脉花最宜,牡丹尤为天下奇。”其栽培始于隋,鼎盛于唐,宋时甲于天下。

2.洛阳唐三彩,釉彩有黄、绿、白、褐、蓝、黑等色,而以黄、绿、白三色为主,所以人们习惯称之为“唐三彩”;因唐三彩最早、最多出土于洛阳,亦有“洛阳唐三彩”之称。

3.信阳毛尖,信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。

4.宁陵酥梨,成熟后的酥梨个大皮薄、酥脆多汁、香甜味美、金黄发亮,含糖量高大 15% ,并含有磷、铁、维生素 C 等多种元素和维生素,是畅销海内外的佳品珍果。

5.武陟油茶,属于豫菜系。因产自河南省武陟县而得名。秦朝称甘缪膏汤,汉称膏汤积壳茶,是我国历史悠久的传统特产,土贡食品。

6、河南有什么特产

1、信阳毛尖

信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年,因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”。

2、四大怀药

四大怀药是焦作地方特产,主要指古怀庆府(它的地理范围相当于现在的河南省焦作辖区温县、沁阳、武陟、孟州)所产的山药、牛膝、地黄、菊花等四大中药。

3、独山玉

独山玉是中国四大名玉之一,有南阳翡翠之称,是一种重要的玉雕材料,产于河南南阳的独山,也称“南阳玉”或“河南玉”或“独玉”。独山是距中国历史文化名城南阳最近的省级森林公园,国家矿山公园和旅游风景区,出产独玉。

4、开封汴绣

汴绣,中国传统刺绣工艺之一,历史悠久,素有“国宝”之称。它以绣工精致、针法细密、图案严谨、格调高雅、色彩秀丽而著称,早在宋代就已驰名全国。

2006年,汴绣被确定为河南省首批非物质文化遗产之一;2008年,汴绣进入第二批国家级非物质文化遗产名录。

5、洛阳唐三彩

唐三彩是中国陶瓷烧制工艺的珍品,属于唐代生产的一种低温釉陶器,釉彩有黄、绿、白、褐、蓝、黑等色,而以黄、绿、白三色为主,所以人们习惯称之为“唐三彩”;因唐三彩最早、最多出土于洛阳,亦有“洛阳唐三彩”之称。其精湛的烧制技艺,不朽的艺术价值,是凝聚了古代中国劳动人民智慧和艺术的结晶。

(6)河南浚县特产除了美食扩展资料:

河南省,简称豫,中华人民共和国省级行政区。省会郑州,位于中国中部,河南界于北纬31°23'-36°22',东经110°21'-116°39'之间,东接安徽、山东,北界河北、山西,西连陕西,南临湖北,河南省总面积16.7万平方公里。

河南地势呈望北向南、承东启西之势,地势西高东低,由平原和盆地、山地、丘陵、水面构成;地跨海河、黄河、淮河、长江四大水系。河南地处沿海开放地区与中西部地区的结合部,是中国经济由东向西梯次推进发展的中间地带。

参考资料:网络-河南

7、浚县都有什么名吃啊?

浚县的名吃有梨膏糖、吴庄饸饹、子馍、王桥豆腐皮、黎阳贡面、榆皮饸饹面、吴二锅花生米、角场营元宵、八仙糖人、义兴蒋烧鸡等。

1、梨膏糖。以雪梨或白鸭梨和中草药为主要原料,添加冰糖、橘红粉、芝麻、姜末等熬制而成。

2、吴庄饸饹。浚县正月古庙会特色小吃。其做法是用一种木头做的“床子”,把和好的面塞入饸饹床子带眼儿的空腔里使劲压,将饸饹直接压入烧沸的锅内,一边用筷子搅,一边加入冷水,滚过两次,就可以捞出来。捞入碗中,再放入多种佐料,香喷喷的饸饹面就做好了。

3、子馍。也叫做石子馍,因在鹅卵石上烘焙制成而得名,距今已有一千多年的历史。子馍采用的都是上等面粉,配上油、葱花等制成火烧,然后再加入肉丝放到烧得滚烫的鹅卵石上面炕熟,最后浇入鸡蛋烤熟即可。

4、王桥豆腐皮。素有"豆腐之乡"的王桥村,早因其制作的豆腐声名鹊起。其豆腐皮的制作更堪称一绝,"四十多斤豆子,仅挑出七八张豆腐皮",挑制的豆腐皮又薄又筋道,吃起来满口留香,豆味儿十足,成为凉拌菜中的一道佳肴。

5、黎阳贡面。起源明代,产于浚县屯子镇席营村,以家庭作坊为主,明朝时,因被明代礼部尚书王越进贡给皇帝,列为宫廷佳品,而得名"贡面"。"贡面"以优质地下水、精磨小麦粉、精盐为原料,经28道工序纯手工精制而成的黎阳贡面,白如雪、细如丝、中空心。

8、浚县哪有好吃的,价格公道,有特色最好

县特产;吴二锅花生米,浚县王桥豆腐、豆腐皮,浚县粉皮 这些都是平常的. 好像大家都知道百. 给你推荐几个. 浚县的羊汤. 比较不错的有转盘东面百十米路北连成羊汤. 科技路北段路口向东路南那家也不错. 粮油宾馆北紧挨着有家卖豆腐度脑的.不错.有名. 这是早点. 午餐的话去尝尝宏基美食街的过大年饺子馆, 饺子真不错, 菜也精致,环境不错. 晚上的话. 下地摊.. 转盘南边百十回米路东, 飘香泼辣鱼 . 一绝. 有机会的话尝尝浚县的石子馍. 去家天下门口吃. 那家用的肉好,味好.众品答的肉.(和浚县众品肉总代理挨着.) 就给你推荐这么多. 都是浚县的小吃.

9、浚县特色小吃请问浚县的特色小吃有什么

浚县及周边地区的特色小吃包括道口烧鸡、铺肉、二锅花生仁、子馍、炸虾、砂锅、王桥豆腐皮等等。

与河南浚县特产除了美食相关的内容

其他城市天气预报