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特产店铺如何定位

发布时间:2020-09-15 06:57:07

1、如何经营一家土特产店?

如何经营一家特产店?主动抓商机
特产店有哪些可提高销售额的经营方式?很多地方有过年过节送礼的习惯,每到中秋节、春节前夕,很多公司都会采购一批商务礼品或职工福利品。对于特产店来说,这就是商机。备好有特色、有竞争力的土特产,主动出击、推销自己,已成为很多特产店老板每年经营的“重头戏”。
如何经营一家特产店?自选销售
北京西单商场特产一条街和北京市百货大楼特产超市,御食园、红螺等北京特产专柜的果脯、驴打滚、艾窝窝等都是统一零售价,顾客可以凭自己的喜好自由选择。选好后,营业员现场用顾客选用的包装袋将特产密封、称重。特产店有哪些可提高销售额的经营方式?由于花不多的钱,就能买到各种自己喜欢的小吃,很多顾客被这种灵活的经营方式所吸引。
如何经营一家特产店?绿色特产
很多土特产来自深山,属于纯天然绿色食品。近年来,一些有实力的特产店便在山区建起了生产基地,生产自己品牌的绿色食品。例如,“狼牙山” 商标,在山村建立了有机小杂粮基地、柴鸡养殖基地等,将通过有关部门认证的“绿色特产”送到大超市销售,取得了不错的成绩。他们靠这种“超市(连锁店))+工厂+基地+农户”的经营模式运作,走出了一条“绿色特产”之路。
如何经营一家特产店?借旅游创品牌
在很多特产店的经营者看来,旅游和特产是一对“黄金搭档”,将二者完美结合,便能获得可观收益。目前将特产与旅游结合起来的方法有这样几种:与旅行社合作,向外地游客推介店铺和特产;参加旅游纪念品的评选活动,扩大品牌的知名度;借力地方“旅游节”,推广地方特产,提升品牌形象等。
其实,开特产店要做好的事儿还有很多,店铺发展的过程,就是店主不断遇到问题、解决问题的过程。值得注意的是,一家新店开业后,经营往往没有店主想象的那么顺利,需要经过一段时间的打拼才能站稳脚跟。这段时间,可能是一两个月,也可能是一年半载。
如何经营一家特产店?口碑营销
想要做到口碑营销,需要有一段时间的积累,在经营得时候要赢得顾客的满意,让顾客变成你的长期顾客,回头客多了,自然口碑相传,顾客只会越来越多。
如何经营一家特产店?诚信经营
不管做什么生意都离不开诚信,做特产更是需要诚信,东西要货真价实,不能骗人,不要像市场上一些买家一样,以次充好,让顾客心寒。而是要和买家建立长期关系,做长远的生意!开特产店不可以能一开就盈利,刚开始可能有一段时间需要磨合,但只要坚定信念,成功撑过开业的困难期,那么店铺早日走上快速发展的轨道也就不远了。

2、如何做好店铺定位?

开一个店铺就得有个定位,这是最基本的。一个店铺的定位取决于顾客的需求和买家的认知情况,不能以自身的产品靠卖家自己感觉来定位,那样流失的不止是顾客那么简单了。下面结合自己的实际经历谈一下做好店铺定位的方法和技巧:
一、什么是店铺定位
店铺定位就是确定一种风格,一种产品类型、款式,来吸引精准的人群浏览并且形成交易。看起来比较复杂,其实也非常的简单,也很好理解,如果用通俗的话解释:一是卖什么?指的是你销售商品的范围以及进货渠道;二是卖给谁?这个就是你销售商品的目标人群;三是在哪卖?指的是店铺的位置,比如繁华商业圈,淘宝网店等等;四是怎么卖?涉及到销售的方式以及如何搞好售后服务,甚至你如何对店铺进行有效的管理和运营。
二、做好店铺定位的技巧
首先,要深入学习调研。如果你想经营什么商品,就要进入同行的店铺进行了解,看是如何经营的?包括价格的定位、商品的销量、售后的服务、经营的管理等等。如果是实体店,我们可以以消费者的身份进行体验,感受实体店消费者的真实需求。要看到同行的优点和缺点,这样可以扬长避短,利用优点更进一步提升我们自己,看到缺点来避免我们犯同样的错误。调查研究工作做的越充分,信息越到位,以后犯的错误就会越少,就会少走弯路。
其次,要有自己的经营思路。这样才会使自己的店铺有特色,有效益。对于不同的定位会有不同的经营思路和经营策略。这里面有几种经营策略值得借鉴:一是价格。用优惠的价格来吸引顾客;二是特色。与同类店铺商品有区别,与众不同;三是专业。比如专卖店等,让人一看就是专业性强,质量好,买的放心;四是情感。客服服务好、售后服务好,让顾客有种宾至如归的感觉。
其三,要做好四个方面的定位。一是店铺定位。一个店铺最好只有一个定位,如果什么都想做,反而适得其反,什么都做不好。店铺的定位就是一种取舍,为了获得一部分客户,可能就会失去另一部分客户,找准你最擅长的,果断下手。二是产品定位。每个店铺都需要有主打产品,这就是品牌,别的商品可以降价,主打商品不要轻易降价。三是风格定位。也可以说是装修定位,就好像你开实体店一样,卖女人衣服的,装修你搞个儿童乐园的,你说行吗。也就是说,先定位好做什么产品,然后这个产品消费的人群是那类人,接着这些人都喜欢什么东西,最后投其所好。四是人群定位。人群定位是开店前定位中的一个重点。看你的顾客消费群体,了解他们的群体特征,比如年龄,性别,职业等;然后针对这些特征做调整,比如美容院设在高档小区不远处,文具店在学校边上等。
最后,要有合适的运营管理方法。每个店铺都是一个团队,如何让团队发挥最大作用是做好店铺的根本所在。在店铺员工管理中,普遍存在发错定单、无所事事、干多干少一个样等问题。我自从接触了《工作就要日事日清》,觉得很适合我们这种小团队的管理,利用日事清推行工作日志制度,把时间管理作为帮助员工提高工作效率,减轻压力的方法,对员工进行时间管理、GTD方面的培训,让员工感受到工作日志法的意义和重要性,同样也提升了团队协作能力和管理效率。
如果你做好了店铺定位,让消费者直观清晰的看到和认识产品,有直接在实体店购买或网上下单订购的欲望,你就成功了。

3、土特产的消费人群该怎么定位?

普通特产:批量生产,产品差异化较低,针对普通消费者。
高端特产:有机(绿色)产品制作,产品差异化较大,成本较高,针对高端层次消费者。
在本地进行销售的,主要针对游客的话可以做好产品的服务、包装,提高在同一产品水平中的竞争力;
销往外地时,更需要注重的是产品品质以及产品品牌的打造,不要以为土特产就可以没有品牌,品牌也很重要,就像你知道宁夏出枸杞,海南出椰子一样。
具体的定位,需要根据具体的产品

4、如何选择土特产店的门市?

店面选址:
在被特许人加盟特许经营的过程中,店址选择占有特殊、重要的地位。因为对店址的投资是被特许人整个投资中数额较大、周期最长且灵活性最小的一项。店址规模大小、所处地点、占用方式和成本高低,直接影响着目标市场、促销策略等。
店址的选择应遵循以下几个方面:
1、 繁华大街
繁华大街商业行为集中,交通便利,购买力强,在开业前一定要先明确自己的店铺主要是为哪些人服务,这样才能有针对性地选好经营地址,给经营开个好头。,经营成功的店铺都有自己明确的定位。以外地游客为目标顾客的特产店,大多开在景区、火车站、汽车站、地铁站等外地游客的“必经之地”。城市中知名度很高的购物中心、步行街等也是外地游客较为集中的地方,这些地段往往成为开这类特产店的首选。在这种人流量大的地方开店,虽然需要付的房租很高,但优势也显而易见。只要老板经营有方,保证商品定价合理、促销手段灵活,游客进店后基本上都不会空手离开。
2、 大型超市内柜台租赁
大型商超注定就是个消费的地方,这里租赁柜台来经营土特产也是一个很好的选择。大型超市在开业之前都经过大量的调查。可以确保开业后有充足的客源,在这里租赁柜台不仅可以省去考察市场的时间和精力,还可以借助它们的品牌效应,提高自身的信誉度,有利于提高营业额。
3、 大型社区附近
大型社区人员密集,特别是一些年纪比较大的消费者,由于各种原因不会到繁华地区购物,但是他们白天有很多空余时间在社区附近,并且很多年纪比较大的消费者都是我们东北土特产的忠实消费者,购买力不可低估。

5、如何定位自己的店铺的位置

我是开女装店的,可是生意不是很好。我知道除了我自己的店铺是普通店铺外,还因为我对自己的店铺的定位不是很明确,创业不是那么简单的事情。需要你很用心的去做,要把你的店铺当孩子一样的呵护,对待每一个人都要和善才可以。
市场调查,主要是网上的调查,电话,的方式。看来我还是通过网上调查可能更好点。

6、店铺定位包括哪些内容?

店铺定位包括如下内容:

1、销售的商品范围及进货渠道

2、目标顾客群

3、店铺的位置和所属商圈

4、销售方式和销售计划及售后服务

定位产品对象。首先确定你所面对的购物对象是谁?学生,小孩,职场,中年,老年,男,女。确定产品风格。韩版,淑女,职场。

(6)特产店铺如何定位扩展资料:

零售定位的基本原则

(一)目标性原则

市场日趋细分化,为零售商提供了众多的市场机会,零售商在营销活动中到底要利用哪一种机会,满足哪一部分顾客群的需要,选择什么样的目标市场,这些都直接关系到经营的成败。因此目标性原则是企业定位时;必须优先考虑的问题,也是定位的核心内容。

(二)赢利性原则

零售商确立定位,最终目的是为了赢得消费者,增加销售额,提高经济效益和社会效益。因此,零售商的定位必须充分考虑到其所带来的效益,特别是合理的经营利润的多寡。

这就需要把定位策略尽可能地与经济效益和社会效益挂钩,尽量选择成本少、费用低、环节少、销售多、利润高的定位策略,以节约开支、创造收益,提高营销活动的效益。

(三)可行性原则

在错综复杂的市场环境中,由于零售商所面临的外部环境和内部经营要素千差万别,特别是市场营销环境中的一些不可控因素的存在,要求企业必须本着务实的态度,从自身条件出发,确定既有自身特色又能发挥自身优势的定位。

7、怎样店铺订位

开一个店铺就得有个定位,这是最基本的。一个店铺的定位取决于顾客的需求和买家的认知情况,不能以自身的产品靠卖家自己感觉来定位,那样流失的不止是顾客那么简单了。下面结合自己的实际经历谈一下做好店铺定位的方法和技巧:
一、什么是店铺定位
店铺定位就是确定一种风格,一种产品类型、款式,来吸引精准的人群浏览并且形成交易。看起来比较复杂,其实也非常的简单,也很好理解,如果用通俗的话解释:一是卖什么?指的是你销售商品的范围以及进货渠道;二是卖给谁?这个就是你销售商品的目标人群;三是在哪卖?指的是店铺的位置,比如繁华商业圈,淘宝网店等等;四是怎么卖?涉及到销售的方式以及如何搞好售后服务,甚至你如何对店铺进行有效的管理和运营。
二、做好店铺定位的技巧
首先,要深入学习调研。如果你想经营什么商品,就要进入同行的店铺进行了解,看是如何经营的?包括价格的定位、商品的销量、售后的服务、经营的管理等等。如果是实体店,我们可以以消费者的身份进行体验,感受实体店消费者的真实需求。要看到同行的优点和缺点,这样可以扬长避短,利用优点更进一步提升我们自己,看到缺点来避免我们犯同样的错误。调查研究工作做的越充分,信息越到位,以后犯的错误就会越少,就会少走弯路。
其次,要有自己的经营思路。这样才会使自己的店铺有特色,有效益。对于不同的定位会有不同的经营思路和经营策略。这里面有几种经营策略值得借鉴:一是价格。用优惠的价格来吸引顾客;二是特色。与同类店铺商品有区别,与众不同;三是专业。比如专卖店等,让人一看就是专业性强,质量好,买的放心;四是情感。客服服务好、售后服务好,让顾客有种宾至如归的感觉。
其三,要做好四个方面的定位。一是店铺定位。一个店铺最好只有一个定位,如果什么都想做,反而适得其反,什么都做不好。店铺的定位就是一种取舍,为了获得一部分客户,可能就会失去另一部分客户,找准你最擅长的,果断下手。二是产品定位。每个店铺都需要有主打产品,这就是品牌,别的商品可以降价,主打商品不要轻易降价。三是风格定位。也可以说是装修定位,就好像你开实体店一样,卖女人衣服的,装修你搞个儿童乐园的,你说行吗。也就是说,先定位好做什么产品,然后这个产品消费的人群是那类人,接着这些人都喜欢什么东西,最后投其所好。四是人群定位。人群定位是开店前定位中的一个重点。看你的顾客消费群体,了解他们的群体特征,比如年龄,性别,职业等;然后针对这些特征做调整,比如美容院设在高档小区不远处,文具店在学校边上等。
最后,要有合适的运营管理方法。每个店铺都是一个团队,如何让团队发挥最大作用是做好店铺的根本所在。在店铺员工管理中,普遍存在发错定单、无所事事、干多干少一个样等问题。我自从接触了《工作就要日事日清》,觉得很适合我们这种小团队的管理,利用日事清推行工作日志制度,把时间管理作为帮助员工提高工作效率,减轻压力的方法,对员工进行时间管理、GTD方面的培训,让员工感受到工作日志法的意义和重要性,同样也提升了团队协作能力和管理效率。
如果你做好了店铺定位,让消费者直观清晰的看到和认识产品,有直接在实体店购买或网上下单订购的欲望,你就成功了。

8、商品定位是什么一个意思,电子商务里的 例如我是卖土特产的,该怎样定位?

商品定位就是根据你商品的特点定位你商品的卖点,客户人群等等。
比如说你的卖土特产的,可以这样定位:
一,这种产品一是定位应该在健康、独特上,市场定位也应该在一些白领、时尚人士中,通过对产品的合理宣传,让这一部分人认可,提高产品的品味。

二,这类产品也可以定位在实用、价廉物美上,可以在超市或者集市中做促销,满足大众对健康产品的需求上。

三,产品根据你的客户人群需要不断创新,不断的细分和拓展,比如一些女性专用的小箱,精致有品味,小孩专用的储物箱,活泼可爱等,只有不断出新产品,才能更好的打开市场

9、如何定位自己店铺的产品

看您店铺有什么产品了。
然后先把产品收拾一下。
分分类。对于高端人群的,对于普通百姓的。
然后针对不同的客户,给出不同的宣讲方案。

10、如何去经营一家店铺,从开始的店铺定位开始

最主要是价格不要高!建议1角一本一天!会员制!

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1、我想开一家书店需要做好哪些前期准备?

首先,你需要花大量时间考虑开展零售业务的有关事项:初期投入资本及相应的财务目标、时间、劳动投入、管理、必要的社交活动等。
如果你从来没有在书店工作过,不妨先从积累实际经验开始。你可以到一家书店去应聘,哪怕只是做做临时的帮手。你的目标就是做好书店日常工作中那些最琐碎的事情,包括收货、拆包、上架、管理库存、销售、操作收银机、包装礼品、搭建和拆除陈列,以及做清洁等。假如你不愿意去亲身体验,则可能要对开书店的打算再三考虑。

2、我该如何判断哪些地区适合开书店?

首先要考查此地区已有书店的分布及经营状况,你有两种选择,一是借势,就是选择挨着大书城或其他书店聚集区,另一种是选择书店分布的空白点。如果书店开在一个商业氛围好,周边邻居店铺经营的行业和书店的顾客能互相带动的区域,是再好不过的了。如果这个店址周边店铺行业是与书店不相融洽如某专业一条街,一般不合适。一般来讲,附近有文化娱乐场所、商业写字楼及成熟的住宅社区、大学区、商业区等地方,都是可以选择的开店位置。个人创业投资的书店一般规模较小,流动客流和固定的客流都非常重要,因此,最好选择社区或大学区周边有车站、快餐店、剧院等人流比较多,又背靠稳定的社区读者群体的地方。

3、我该如何给自己的书店定位,以什么因素作为判断?

这是开店人面临的最重要的问题,开书店必须要有清晰的市场定位,特色是书店的生命。比如开店人先明确书店定位然后有目的地寻找店址,力求最大限度地锁定目标顾客群体;而如果已经有了特定的店址,则需根据书店的所在位置以及周围现有及潜在的消费群体选择经营类目,同时根据他们的消费习惯与口味建立自己的特色。比如上海季风书店在开分店时,会根据地域的特点来给书店定位,莲花店在居住区附近,就设计成一个社区书店,像少儿类的图书就成了主营项目;艺术店则针对附近戏剧学院、歌剧院等特点,电影戏剧类的图书就多进一些。大学区的书店尽量避免过多的畅销书,而写字楼附近太学术化的书籍也不会好卖,专业性强的书店开在相关的场所附近,则会事半功倍。在居民小区附近,开个出租为主、休闲娱乐杂志为辅的书店也能走俏;超市里面,美容、饮食、休闲等生活类的书往往受到青睐;打工人员聚集区,好销的大多是各类杂志,武侠、言情类书籍等;高校周围,可以以人文社科类的学术书为主。另外,独特的内容定位往往也能招揽来不错的生意。

4、好店面选择时,我应该重点注意那些方面?

地点的好坏影响到未来经营上的难易度,所以选择好的营业地点至关重要。在店面的内在条件上开店人必须做下列重点作了解;
面积大小:希望营业的面积与实际面积之间的差距是否可以接受,太小会限制所要经营书店的特色;太大会造成浪费,虚付租金,日后也会使消费者感觉商品空洞,不够充实的感觉。同时还要注意租用面积和实际使用面积的差距越小越好,有许多高层建筑因公共空间占据太大比例,使得实际使用的每平米租金上涨许多,很不符合经济效益的。
所在楼层:如果开店人选择的地点不是位于一层,那楼层的高度是否会限制消费者的来店意愿,例如要开的是主题书店,这种的限制影响是很小的,若想开的是一般书店,那影响程度就很大了。另外,也要考虑楼下的营业业种和经营形态对书店的影响是非常关键的。
楼层分割:以书店而言,如果使用面积在1000平米以下时,尽量为同一楼层,如果分层也不要超过三层,若楼层可以选择,其先后次序为一层,二层,地下一层,三层。因为书店面积不算太大时,楼层区分太多,会使卖场的感觉零散不完整,也会使人有空间狭小的压迫感,而在经营管理成本上,也会有所增加。
建筑结构:建筑物本身的状态往往会影响装潢成本,及日后的维护修缮费用。如果地点的建筑物属老旧建筑,首先要了解建筑物本身的安全性,装潢设计是否会让建筑物不堪负荷;还有它的配套设施有哪些,是否需要维修或更换,上下水、排污管线、电路管线、及电容量的情形都要深入了解。
地点形状:在内部使用面积的形状要尽量方正完整,因为过于不规则的形状,在设计上可能会造成闲置面积较多,无法充分运用在营业面积上;其次,容易产生卖场死角,使动线不够流畅,增加巡场的频率,加大人员负荷,商品流失率也会增加。这些都将反映在经营成本上,需要开店人三思。
邻居状况:邻居是否容易相处,也会关系到非经营成本的多寡;另外,如果邻近的商业形态与书店格格不入,或多属于夜间娱乐的商业,往往会使书店经营上造成许多困扰,就是花费许多宣传费用也可能是徒劳无功的。

5、都在说开店必须做调研,我要做哪些调研才能获得必要的信息,我该如何确定商圈的大小呢?

调研其实是种相关信息收集的过程,你可以采用各种方式进行,比如请相关的公司做、自己作等,商圈子调研可分为立地调查、商圈调查和市场调查三种。
(1)立地调查:是以营业地点所在为主的调查,也就是了解想要选择的地点,它在附近地理位置的相关性。可就书店营业地点周边的商业形态,门前各时段的人潮流量,人潮的年龄层,人流的目的,人流的方向,时段车流量,车流的目的,车流的方向,停车的方便性,大众运输工具的站点距离,各线路的起讫点,首末班时间,其他影响营业地点的因素等重点作深入了解,并加以分析。
(2)商圈调查:是以营业地点为中心,以一定距离为半径所画出的圆,圆周之内称为商圈。商圈的范围与店面积的大小,营业内容,和消费习惯有关,也就是说依它的影响范围来划定。当然也可以书店所在的商业区为商圈范围,例如在某小区内开设美容美发店,那小区全部或部分就是开店人的商圈。
(3)市场调查:针对特定目标或事物做调查。这些目标或事物不见得是在商圈内,但往往是具有代表性的,或是话题性,甚至是趋势性的。

6、我做调研有哪些重点要素是一定要注意的,这样我才能获得有用的信息呢?

(1) 同业竞争对手:对手的位置,营业面积,商品结构,营业特色(价格、活动等),对自己的影响因素,商圈内同业(含自己)的排行等。
(2) 其他商业店面:位置,营业面积,营业特色,对自己的影响因素,聚客能力等。
(3) 其他非营业之聚客场所:公园,宗教场所,医院,学校,军事机关单位,政府机关单位等相关影响因素。
(4) 商圈居民:含居住人口与工作人口,其年龄,学历,宗教信仰,工作,收入,消费习惯等。
(5) 其他:政府政策(如拆迁,鼓励政策等),举凡可能影响营业的因素。

7、现在开店执照申请难吗,有什么样的手续,我该怎么操作?

目前,我国经营零售图书的门槛非常低,只需到当地新闻出版局或是文化部门获取文化经营许可证,然后再到工商局注册登记即可。对于经营的场所,并没有任何限制。具体程序如下:
首先文化局的工作人员要对申请人的店面进行实地检验,以确认其符合相关规定;验看合格后,申请人应准备如下文件:一、会计师事务所出具的10万元资金验资报告;二、店面的房本复印件,若店面系租赁房则还应附上房屋租赁协议;三、“许可证”申请人的申请书(注:申请书和房屋租赁协议应使用B5纸打印)。申请人递交上述文件约一周内便可拿到“许可证”。办照时需缴纳的费用包括,查询费(40元)、办照费(30元)以及会员费(60元/人)。

8、我如何才能取得发行员初级证书?

现在开书店申请执照,法人必须具有国家认可的发行资格证书。新闻出署举行资格考试一年只有两次,每次取证人先得进行为期一周的学习,费用为600元/人。学习完成后,参加考试,考试级格者方可获得资格证书。考试的具体时间和情况可上各省市的新闻出版网上去查询,比如北京新闻出版局网。

9、对于新开个体书店来说,在资金的预算和安排怎么样算才合理呢?

在开店之前,资金的准备不但一定要充裕,资金的来源还要比较牢靠,不要出现随时还款的压力。只有这样,才能保证日后经营的顺利进行。

在固定投入上有:门店装修、书架制作、营业设备购置等费用,行家建议首期铺货的流动资金,按每平方米3千元左右计算为宜,要根据自己的情况备足用于自己到当地市场临时进货的流动资金,用于有关开业必要开支。
其具体的门店装修的费用,按现行的一般情况,总的投资按每平方米300至400元即可。如果现有店面的内部地面、墙壁、吊顶已经装修好,那么这部分即可节省部分资金。书架:一般每平方米按一个算,防火板或刨花板制作平均每个320元左右。店内设备如电话、传真机、电脑、收银机、计算器等的花费。
此外,还需要安排单独的预算,用于广告和宣传推广,还包含一些消耗品如袋子、包装纸、广告单(DM单)等费用。
当然各地区的情况各有不同,多作一些同行调查,可以减少你的失误。

10、除了图书以外,还有哪些业种形态可以参入书店的经营品种里呢?

根据你已选定的书店位置,开店人可以确定自己的其他经营形态:
依照自已店的面积和地点,关联性,经营特色来考量,书店所要经营的业种,如图书、期刊、文具、礼品、音像,都是和书店相关的最常见的经营形态;另外,软件、电脑硬件、周边耗材、数码产品、电影海报、甚至餐饮等,都是可以考虑进你的经营范畴。

11、店面租金在多少,才能保证我的经营有获利空间?

店面租金费用各地情况是不一样的,图书零售是薄利经营。房租不易过高。
按照一般情况,书店每平方米每月月租最高不宜超过100元,超过这个标准经营的风险就非常大。如果开店人租下店面期满或者中途退租,仍然可以收取转让费,那么这样就比较合适。如果不能,就相当于增加了房租。

12、租用店面在物业方面我需要注意哪些问题?

店面有没有法律方面的纠纷,店面产权拥有者是谁,是否有被银行或法院扣押或被其它机构拍卖等,以避租房期间产权有纠纷;如果谁转租给你,需要弄清楚他是否直接和产权方签约,他租房的具体起始时间,租金等情况;老的店面,咨询今后是否会拆迁。新建房店面考虑隐存的建筑质量问题,以后出现问题谁负责要在租店协议中体现。

13、书店卖场初步规划我该如何进行呢?

在开店人确定自己经营的品种后,要依照卖场面积来划分各品种所占的面积,并思考各图书类别比重;在完成这些动作后,开店人就要将各品种及品种中特殊类别的位置作合理安排,并做成书面资料。具体规划时需要注意几点:顾客通道一般两个人对面经过不拥挤即可,一般不小于0.8米即可;一般100平方米以下的店,收银台占地面积不超过1.5平方米为宜,过多浪费。高度为0.75米左右为宜,过高给顾客感觉没有亲近感;卖场看管方面最好一人能够全部看到整个卖场情况。因此,除了收银台的位置安排尽可能的考虑这点外,高的书架不要放置在阻挡视线的地方;书架跨度为0.75米左右为宜,太宽了隔板容易被书压弯。中间书架的摆放,按照越往里走书架可逐渐增高的趋势安排,这样给顾客一种开阔的感觉,视觉效果好而且能多存放书籍。
新书与畅销书,是一个书店吸引顾客的关注点,其位置一般都在图书区最前端或最接近门口处,而新书柜和畅销书柜本身的设计款式和高度,又有各家书店的各自功能需求。

14、我在商品货架设计上要注意些什么问题?

货架的设计是一门学问,设计得好,可以充分运用空间,增加商品陈列量,顾客在选择上能产生舒适和方便的效果,进而让整个书店在陈列上的整齐与丰富感,激起顾客的购买欲望。所以开店人要针对各种的业种,及业种内各类商品的尺寸、陈列特性、购买习惯、甚至人体工学等因素作综合考量,来设计出货架的样式。另外,开店人也要注意中心柜和壁柜的高度,中心柜的高度不要挡住视线,壁柜的高度不要太高造成顾客拿取和工作人员的作业不便。

书店的外观是展现风格很重要的宣传,这个部分除了招牌是明确标示外,更能吸引顾客上门的是橱窗的陈列,而橱窗陈列是表达出商品最新的信息,随着时间季节和各种主客观因素转变,而变换橱窗的陈设。所以在设计装潢的时期,如果店面的条件许可,应该要有橱窗的规划。防盗门的间距:防盗门目前最新设计的间距是1.8米,很多书店用的是90厘米的,感觉是不一样的,虽然1.8米的是贵一点,但仍然要考虑给读者进门留出足够的宽度,如果采用防盗门,应该尽量用间距宽一点的,也尽量用好一点材质的,不要用木结构很笨重的东西,视觉效果很不好。

15、书店的装修细节,我还该注意什么?

由于书店的特性,开店人还要注意柱面的设计,POP张贴栏的设计和亮度的设计等细节。
如果你的店面有一些柱子存在。在视觉上,柱子的存在是一种视觉障碍,可是在设计之初,要特别注意柱子与书架之间的结合,柱面不止是单纯的美化,还要与业绩产生密切的关系,否则就是卖场面积的损失。
POP张贴栏的设计是为了规范日后招贴画的张贴,例如:收银台后方的壁面可做张贴栏,张贴内容以会员申请办法,或其他长期性活动的告知为主;柱面也可设计张贴栏,其内容多以单一商品,或小型书展专柜宣传为主,所以在它的下方最好有小量的陈列架或平台。
卖场内的灯光亮度首先会影响顾客来店的意愿,其次是顾客在选择商品时,是否容易产生疲劳。所以开店人在做卖场设计时,最好能做亮度的测算。

16、第一次铺货,我怎样做预算比较合理?

对于新开的书店,在第一次商品采购,无论就商品种类和数量,都是较大的;而以采购时间和到货的期间也很紧张,所以开店人应该有计划、有步骤的安排,让采购和物流作业能顺利的进行,避免挂万漏一的情形发生。
依照规划图来计算,每种类别商品所需架上陈列数量,计算方式为1平米面积的铺货量按3千实洋的书预算即可。以一般的经验来看,新店的进货预算保守些为宜。让库存稍微偏紧、适时补货会比较好,不过在营业期间,有充足的备货同样重要。需要保证顾客到店内来过一次,就能找到下次再光顾的理由。

17、图书采购的渠道有哪些,我初期从那些进货渠道采购比较合适?

图书进货渠道基本有三:一是从出版社直接进货,二是从书商手里进货,三是批发市场直接进货。作为初始经营的小本书店而言,从批发市场进货是最广泛的做法,批发市场的现金交易可以使拿货的折扣降低。此外,许多新书首轮发售的时候出版社会将其先发包给一些书商并给予较大的折扣额度,如与有实力的固定书商保持良好的合作关系,则可占此市场先机。需要特别注意的是,无论是出版社、书商还是批发市场,基本上采取的都是可调不退的供书模式。

18、第一次铺货,我在品种和进价上要注意什么问题?

书店铺货要慎重,铺货是一次性投入,进价低,内容好是两大要点。品种既要多但要实惠,开始时不要追求品种,品种是按实际情况逐步形成的,好书价低要多进一些当领头羊打折扣低一些吸引读者。
在采购方式上,先对货架陈列所需图书采购,因这次采购是以出版社目录为采购依据,种类多,副本量少,验收后处理的时间也较长,所以列为第一次采购。第二次采购以新书及畅销书为主,此次采购在新书部分,出版商或发行商可以主动推荐,再依订购副本量的方式处理;同时可对第一次采购不足的部分作补充采购。

19、我如何判断一本书的质量呢?新开店的采购原则有什么?

对一本书做出最初的采购判断,有以下关注点:这本书的出版商是否有名,封面是否够抓人,作者是谁,是否权威有号召力,目录告知的全部内容是什么,序言、导言告诉了什么有益的东西,护封、书衣推荐的什么东西等等,这些都是“卖点”的来源,采购人首先得有自己做为读者能打动自己的“说法”,才有可能让读者心动从而达成购买。
采购原则是:图书的出版时间,以较新的产品优先,以作家或图书本身的知名度优先,以图书的出版质量为选择优先,以品种的齐全度为优先考量,以扣折低为优先。
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