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介绍江西特产作文

发布时间:2020-09-20 01:43:56

1、介绍一种常熟的特产作文

 叫化鸡又名黄泥煨鸡。相传明末清初虞山之麓有一乞丐,宰鸡去内脏后,因无锅灶,遂涂上山泥,置火堆中煨烤至熟,去泥壳而食,味极鲜美。“叫化鸡”由此得名。民国9年,山景园名厨朱阿二,选地产“三黄”(黄羽、黄嘴、黄脚)母鸡,配以鸡肫、鲜肉,火腿、香菇等为填料,用荷叶包裹,并改进涂泥等制作工艺,讲究火候,煨熟去壳,不失原形,装盆淋上麻油后,随附芝麻甜酱和葱白段蘸食。因皮色金黄,香气四溢,肉质酥软肥嫩,腹藏配料适口,色香味俱佳,声誉不胫而走。该菜于1983年获江苏省商业厅名特产品证书,并被列入《中国菜谱》

叫花鸡的由来
“叫花鸡”原出于江苏常熟,是一些穷苦难民(或叫要饭的)抓来的鸡,用泥巴把鸡包起来,架火烧泥巴,泥烧热了鸡也就熟了,但这是一道登不了雅之堂的菜。
有个传说,当年乾隆皇帝微服出访江南,不小心流落荒野。有一个叫花子看他可怜,便把自认为美食的“叫化鸡”送给他吃。乾隆困饿交加,自然觉得这鸡异常好吃。吃毕,便问其名,叫化头不好意思说这鸡叫“叫花鸡”,就胡吹这鸡叫“富贵鸡”。乾隆对这鸡赞不绝口。
叫花子事后才知道这个流浪汉就是当今皇上。这“叫花鸡”也因为皇上的金口一开,成了“富贵鸡”。流传至今,也成了一道登上大雅之堂的名菜。

2、介绍贵州的特产。作文。

"风猪"是贵州荔波的传统名特产,己有100多年历史。据清代《荔波县志》记载:"本县小猪特别肥嫩,风猪烧猪素有名。"作为地方特产,畅销海内外,香港大亚公司曾把1只风猪悬挂室内,经数月寒暑更迭,不仅肉质鲜嫩如初,而且香味飘逸不绝,引起国外商人的争购。烹制方法

1.宰猪放血,用开水烫毛洗净,用剃刀修去细毛,剖腹取出内脏,留头、蹄,去蹄壳,将头骨、脊骨各开一半,取出脑髓和脊髓,挖出眼珠。 2.将火硝、丁香、白芷、细辛、桂皮、花椒、山姜、陈皮研成细末,与盐混合,均匀地抹遍猪内腔,放入大缸内腌渍一天一夜后,将糯米白酒倒进缸内淹没猪肉,盖好泡10天。取出用竹片将猪肉撑开,晒太阳一周,待肉晒成椒板栗色时,里外抹一层菜油或麻油,风干即成。
〔工艺关键〕
1.脊骨中部留三指宽不开刀,以便悬挂时着力。2.酒泡时,每一二天翻 1次,使肉吃味均匀。晒太阳勿让蝇叮。
〔风味特点〕
1.荔波风猪是在冬至到立春期间,将小猪宰杀,全猪腌渍风干而成,故得名。它造型美观,前腿平伸,后腿弯曲,头部歪向一侧,仿佛正在酣睡的一只活猪。
2.风猪色泽黄亮,香味异常。将其挂于室内,经数月之久,肉质不变,鲜嫩如初,香味飘逸不绝。此品肉质细嫩,风味胜过猪肉,是高级筵席的名肴。为馈赠亲友的名贵礼品。

3、求一篇介绍江西特色菜的英语作文(最好是九江

英语作文真他吗的奇葩。
饭包肉丸、红薯叶米果、壬田豆干、牛肉汤、酒糟鱼、酸菜包、烧鱼子 还有酸萝卜,酸黄瓜,半丸子,红薯干,酸豆腐,皇年米果
三杯脚鱼
伊府面
九江茶饼
赣南小炒鱼
弋阳醋鸡 ...
Rice bag meatballs , sweet potato leaf rice crackers , azelaic field tofu, beef soup , lees fish, pickled package , broiled fish, as well as sub- sour radish , pickled cucumber , half balls, sweet potato , sour tofu, rice crackers imperial cups in the foot fish Iraqi government side Jiujiang tea cake Gannan Yiyang vinegar fish fry chicken ...
翻译专成英语可能不一样,你可属以介绍这些,句子会写吗

4、江西的特产 作文

江西风味特产

南昌特产

风味烤卤 南昌米粉 石头街麻花 麻辣烫 油炸小品

李渡毛笔 丁坊酒 南昌瓷板画像 胡卓人蕲蛇药酒

九江特产

九江羽绒制品 九江陈年封缸酒 星子金星宋砚 修水宁红茶

九江桂花酥糖 瑞昌山药 鄱湖银鱼 庐山云雾茶 湖口豆豉

赣州特产

南康无核毛桔红柚 南康粉蒸肉 安远柑桔 会昌大果金柑

麦饭石高级保健茶 兴国甜橙 龙南坳背梨 崇义阳岭茶 盘古银毫

棉枣 盘龙牌高级绞股蓝绿茶 牛心柿 小布金桔 南康辣椒酱

抚州特产

崇仁麻鸡 南丰蜜桔 黎川食用菌 华绿保健蛋 资溪板栗 广昌白莲饮料

名优特产

庐山云雾茶

庐山云雾茶产于“奇秀甲天下“的庐山。在国际茶叶市场上是深受欢迎、供不应求的高档商品。“幸饮庐山云雾茶,更识庐山真面目”,这诗一般的赞语,足以说明它的地位和价值。

庐山云雾茶有"六绝":条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚味甘。

婺源茗眉绿茶

婺源茗眉绿茶,素以“珍眉”著称。形细嫩如眉,质幽香如梅,是婺源绿茶中的珍品,全国名茶之一。

茗眉绿最突出的特点是嫩芽纤纤如眉,条索紧结壮实,叶底碧绿有光,香味鲜浓醇厚,汤色清澈明亮。饮者曾有“一见顿觉清爽,再饮精神更旺”的赞语。

遂川狗牯脑茶

狗牯脑茶,是江西珍贵名茶之一。它产于罗霄山脉南麓支脉,遂川县汤湖乡狗牯脑山。此茶的特点和其他茶叶迥然不同,它叶片细嫩均匀,碧色中微露黛绿,表面覆盖一层柔细软嫩的白毫,茶叶五至七片,茶水清澄而略呈金黄,茶味清凉、芳醇、香甜,沁人肺腑,口中甘味经久不去。

井冈翠绿茶

井冈翠绿茶产于海拔八百余米,群峰环抱,佳木葱郁,云雾缥缈的井冈山茨坪。井冈翠绿茶有“色泽绿、汤色绿、叶底绿”三大特色 。

浮红茶

景德镇不但瓷器享誉寰,还生产一种名叫“浮红”的名贵红茶。

“浮红”起始于清代末期,距今已有一百多年的历史。“浮红”以色、香、味皆优而受到人们的称道,一向被视为茶中珍品。著名诗人白居易在长诗《琵琶行》里,就有“商人重得轻别离,前月浮梁买茶去”的描写。在一九一五年巴拿马万国博览会上,曾荣获金质奖章。现在“浮红”已经远销世界上六十多个国家和地区。

九龙茶

九龙茶产于安运县境内海拔一千多米的九龙山上。这里地势高峻,峦峰重叠,山青水秀,树木茂密,气候温和,雨量充沛,终年云雾缭绕,土壤肥沃,极宜于茶树芽叶的生长。

九龙茶采制严格。《安运县志》记述:“日有雨不采,晴有云不采,晴采之,蒸之搓之,拍之焙之,穿封之”。可见其鲜叶采摘之细致讲究,制造工艺之精巧。

瓷器

景德镇是驰名中外的“瓷都”。景德镇的瓷器,质地光洁,色釉绚丽,品种繁多,造型优美,装饰新颖,技艺精湛,享誉古今。

文房四宝

李渡毛笔已有一千七百多年的生产历史。传说秦代蒙恬以明“柳条笔”不久,咸阳人郭解和朱兴由中原流入江西临川要渡一带,传授制笔技艺。经过世代相传,逐步形成一套独特的制笔工艺,博得了历代诗人墨客的青睐赞誉。

婺源县是江西的一块宝地,这里山青水秀,风景如画,文房四宝之一的婺墨也以“落纸如漆,万载存真”的特色受到世人的推崇。

铅山连史纸,是江西历史悠久的传统名产。早在明朝嘉靖年间就有很大发展,享有“妍妙生辉”的称誉而闻名于世。

玉山县玉山下锦溪之滨有奇石,石色苍青有光泽,石质纯净,偶有金星数点,石之细美犹如丝罗纹理,取之制砚,曰罗纹砚。

金星砚又名金星宋砚。砚石中散嵌着金色云母,闪闪发光,因而得名。

驰名中外的龙尾砚是我国四大名砚之一。产于江西婺源县龙尾山,由于婺源从唐代武德元年率到宜和三年,一直属于歙州,所以过去称歙砚。从唐代开元年间开始,已经有一千二百多年的历史。龙尾砚的特点是:石质坚韧,纹理慎密,涩不留笔,滑不抠墨,贮水不耗,历寒不冰,久经磨研,平而不凹,就砚壁而言,有桃型、钟型、琴形等,砚台水池为月池、天池、灵芝池、荷叶池等,图案有浴牛、听雨、秋声、飞带等十八种。

山地特产

赣州市山地特产赣南蜜瓜,九龙茶,花姑,山香园片,安远相橘,红瓜子,红砂糖,中华猕猴桃,赣州麻通,绿凉苦瓜酒。
吉安县山地特产吉安樟脑,吉安樟木箱,大汾折扇,泰和乌骨鸡,新干商洲枳壳,遂川金桔,峡江鱼时鱼,遂川生姜。

土特产品

香茹、木耳、石耳、玉兰片

茶叶
双井绿、眉峰云毫、甜茶、山峪茶、凤凰舌尖、仙姑茶、雷峰尖茶、屏峰针尖、白鹤羽尖、鸣山仙茶、杨储峰、龟山毛尖、宝峰云雾等

副食
糟鱼、大板瓜子、红枣、香菇、竹笋、黑芝麻、满口香炒货等

萍乡烟花
萍乡烟花生产始于本世纪六十年代,发展迅速,现已有烟花品种六百多个,远销日本、美国、香港、法国、德国、泰国等三十几个国家和地区。萍乡烟花分高空火箭类,地面旋转类、地面礼花类、地面花筒类、造型玩具类、钉轮吊挂类、手持类、叶珠类、芜茜花类等九大类。其燃放起来,造型多异,璀灿多姿、令人眼花缭乱,目不暇接,出口烟花中的“彩盘花”、“菊花满图”、“银河”等二十多个品种分获省、部级优质荣誉证书。上栗出口烟花厂生产的“彩盘花”被国际烟花协会品评为一级品,芦溪出口烟花厂生产的“群猴闹天空”曾在国际高空烟花展出一举夺冠,该厂因而被国外誉为火箭之乡

5、介绍苏州特产的作文

阳澄湖大闸蟹
阳澄湖清水大闸蟹享有“蟹中之王”的美称,其外形特征:青来背、白肚、黄毛、金爪、体壮。青背,蟹背青得发亮,清爽,半透明,烧熟后,显纯红,红得鲜艳。它不同于其它湖区螃蟹的灰色,色暗,泥土色重,熟后呈淡红,红中带灰。白肚,蟹肚呈白色,白得有光泽,给人以水亮玉质源般美感(随着养殖业的发展,有些水深的地方也养殖阳澄湖大闸蟹,因而有少量其它湖区螃蟹肚灰白或灰色,或白得不清洁。黄毛,蟹螯上的绒毛、蟹爪上的须毛呈黄色。雄蟹绒毛密而软,不带泥土屑。蟹爪上毛须清爽,显黄色。其它湖区蟹毛带泥土色,不清洁。金爪,蟹爪尖上呈烟丝般金黄色。其它湖区知的蟹,爪尖上没有明显的金黄色。体壮,阳澄湖大闸蟹体壮,墩厚,结实,两螯八爪粗壮有力,放在玻璃上能撑起,爬行自如。与其它湖区蟹相比,同样形体大小的蟹,阳澄湖大闸蟹体重重得多,它没有一壳水的现象。

阳澄湖大闸蟹为“蟹中之王”,其色、香、味妙不胜言,“螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香”。那桔红色的蟹黄、白玉似的脂膏、洁道白细嫩的蟹肉,造色、香、味三者之极,更无一物可之上,也是其它湖区蟹无法比拟的,难怪章太炎夫人汤国梨女士诗曰:“不是阳澄湖蟹好,此生何必住苏州”。

6、介绍家乡土特产 作文 500字

我的家乡-###,是个美丽而富饶的地方。那里有各种各样的风味小吃,我最喜欢的是馄饨。也许你会觉得,馄饨都是一样,有什么特别,如果你这样想,那就错了,我们家乡的馄饨可是远近驰名的“色、香、味”俱全。
我们家乡的馄饨,它的皮似乎比纸还薄,比玻璃还要透明,在皮上简直可以透出馅儿来。在一张皮里包上干贝、瘦肉、葱花,一看,晶莹透亮的皮里呈现出“朵朵鲜花”,小巧玲珑,煞是好看。还没有尝上一口,这外形就已经使人馋涎欲滴了。这馄饨不仅外形美,味道更美。一碗馄饨在你面前一掠过,一阵香气扑鼻而来,深深地吸一口气,就能让人情不自禁地说:“真香啊!”舀起一个馄饨,就能使人不由自主地把它放进嘴里,嚼着嚼着,一股美味直入肺腑。再舀起馄饨汤,漂浮着绿油油的葱花,紫色的榨菜,还有红彤彤的虾米,组成了一幅美景图。喝到嘴里,一勺鲜美的汁水流入喉咙,让人感到神清气爽。
当你来到我的家乡时,走在街上,看看一家家馄饨店,哪家不是人来人往。有的人一边吃一边赞不绝口,有的人甚至狼吞虎咽起来,还有的人不小心把馄饨汤溅到了自己的身上。一些人吃饱了还不满足,还要打包,有的买回去孝敬老人,有的买会去给孩子吃,还有的特地从外地跑来买给朋友吃。
啊!我爱家乡的馄饨。家乡的馄饨不仅味道好,而且外形美观,年轻人爱吃,小孩子,老人更爱吃。如果你来到了我的家乡,那一定要尝一尝馄饨,这馄饨一定会使你流连忘返。

7、关于江西特产的作文400字左右

家乡在美丽的江西上饶
上饶是个好地方,那里矿产丰富,金、银、铜的储存量居亚洲第一。上饶还是个革命根据地,在上饶曾经发生过无数的红色故事,在远近闻名的上饶集中营,可以寻找到革命先烈们的足迹,有多少游客慕名而来!
上饶还有一道独特的风景,那就是三清山,它被称为“西太平洋边最美的花岗岩”,它由十大风景区组成,山上的奇峰怪石,千姿百态,其中,三清宫、玉京峰、西海岸和南清园景区最为着名。现已被列入世界自然遗产,被国家列为5a级旅游景点。
生活在上饶,环境优美,空气格外新鲜,人们的生活多姿多彩,一到早晨或是傍晚,许多老年人,青年人就会纷纷走出家门,来到广场,跳各种各样的健身操,吸引人们的眼球。晚上,人们到森林公园,登上云碧楼,俯瞰上饶市,闪烁的灯光倒映在信江河上,格外美丽!远处,三江公园的“三清映月”上漂浮着蒙蒙的薄雾,让人流连忘返。
上饶不仅风景优美,而且上饶人们的心灵更美。一次,在我放学回家的路上,经过广场,在广场的两侧张贴满了上饶人民做好人好事、舍己为人的事迹,让我感受到上饶人民的美好心灵。
这就是我美丽富饶的家乡,我爱我的家乡,我爱这里的山,这里的水

8、江西省的特产作文怎么写,字数200个字

我的家乡在秦岭山脚,渭河之边,这儿盛产桃子。 每到春天,满山遍野的开满粉色的桃花把家乡打扮得如世外桃园一般。走在田间路边,浓浓的花粉迷漫在空气中,深吸一口甜甜的,感觉很舒畅! 当桃花纷纷谢落时,小小的桃子和叶子也长出来了。桃子先是像玉米粒那么小,绿绿的,满园都是,像一串串绿抄色的珍珠……几天后,你一看,它已经长得有鸡蛋那么大了。慢慢地,它的尖染上了红色,顺着红尖,整个桃子的小脸也羞红了,也长大了。远远看去,像枝头挂满红红的灯笼。 四月时,早熟的桃子下来了,拨开毛茸茸的皮,咬上一口白里透红的瓤,软软的,袭酸酸的、甜甜的,特好吃,不由你吃一个,还想再来第二个。七月份,水蜜桃下来了,水蜜桃个大,味甜,果质软,可以说是桃子中的上品,大人小孩子都适合吃,真是美味无比。十月时下来的桃子脆脆的,甜中带酸,味也不错。 虽说家乡也盛产梨、苹果、板栗等,但我最喜欢桃子,因为它味好,营养高,果期长zd。男女老少爱吃。 我喜欢家乡,更喜欢家乡的特产——桃子。

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