1、关于家乡特产的作文
衙口花生
晋江传统土特产。因产于龙湖衙口，故名。选取种植于沙质土壤中的“小琉球”花生品种，洗净加入少量食盐（严格掌握下盐量），用旺火猛煮，时间短，熟得快，出油量少，晒干后密封存放，成为“白晒花生”。衙口花生已有二百多年的历史，销量一直不减，是出口的重要土产品。
深沪鱼丸
深沪鱼丸是晋江的传统名点。其形状有圆、块状或鱼形。它具有色泽雪白晶亮、下锅膨胀力强、质地柔软、入口鲜美细腻等特点，系选用鳗鱼、马加鱼等上等鱼肉剁碎捣烂，与地瓜粉一起搅合制成。
灵水菜脯
晋江传统食品。因产于安海灵水，故名。以白萝卜作原料，切成块状或条状，晒干，放入陶缸里，加适量食盐和红土，密封储存三四个月即可食用。相传明万历年间
（1573-1620年），乡人吴淳夫入朝为官，将“灵水菜脯”带至朝内分送同僚，获得好评，后进献皇帝，又博得皇帝嘉许，钦定为免税食品，销行各地。三百多年来产量日增，成为人们佐餐之佳肴。
安海土笋冻
主要原料即“土笋”，又名“海龙”，学名“星虫”。它生长于闽南沿海滩涂中，状似蚯吲。“土笋”经由小石滚碾挤出其腹内杂质，洗净后放入锅内加适量的水和精盐煮熟，而后舀入碗中冷却成胶体状，即为“土笋冻”。酒桌上“土笋冻”作为小菜，沾着蒜泥酱醋食之，味道极鲜美，营养丰富，且有清凉解毒，滋阴补肾的功效。
安海食珍糕(桔红糕)
选用优质糯米蒸熟后，配以金桔，白糖等原料经过精湛工艺加工而成。其色泽洁白，质地嫩软而富有弹性，食之不沾牙齿，香甜可口且具金桔味，可作为宴席上的甜点。
安海肉馅捆蹄
选用带蹄的猪前脚，剥掉骨头，然后填上精猪肉，并调配糖、高粱酒、精盐、香料等佐料，再用纱布包扎，慢火蒸熟而成。食用时用刀切成薄片，其肉馅拘成各种花纹图案，置于餐盘中甚美观，其味道香醇，无油腻，常与“土笋冻”作拼盘小菜。
衙口芋丸
以槟榔芋、地瓜粉为主原料，以精猪肉及其他调味料为馅。
衙口芋丸烹饪方法有三：
一为干炒，饼状无馅的芋丸切成薄片，配以虾米、海蛏、肉丝等佐料煎炒而成，为宴席上的主食菜肴；
二为煮汤，肉馅芋丸切碎后加肉汤炖煮，可作为宴席上的汤点；
三为甜食，肉馅芋丸蒸熟后，蘸以花生仁末，红糖拌成的佐料食之，为宴宾的特色风味小吃。
东石海蚝
李时珍在《本草纲目》曾推崇东石海蚝为佳品，因为养殖于海中石头上的东石海蚝肚圆肉饱，翅六叶，蚝肉甜韧，爽口，且具有软坚散结、利水、敛汗、固肠、益肝肾功效。
东石海蛎煎 “东石海蛎煎”闻名海内外，其以上等番薯粉，大蒜叶，精盐与鲜海蛎和水搅拌，有的配以鸡蛋和鲜蟹肉，而后于热油中煎炒而成，可谓色香味俱全。
陈埭泥蛏
“陈埭蛏”是名闻遐迩的乡味海鲜，过去民间有俗话：“到陈埭就是要挑蛏的”。蛏属辨鳃类软体动物，陈埭养蛏已有500多年的历史了，“陈埭蛏”体大肉肥，味极鲜美，炖、炒、炸、蒸、煮俱佳。现在酒宴中有“陶罐老蛏”的菜肴，即以小陶罐插满老蛏，配以大蒜、葱叶、精盐等佐料蒸熟而成。蛏含有丰富的磷、钙、铁、蛋白质等，相传陈埭蛏老且大者，有益肾补元的功效。
面线糊
面线又称线面，是用上等面粉制成，质地洁白纤细。而面线糊，便是用线面煮成的糊，但讲究糊而不乱。面线糊，主要依靠汤的滋味，以虾、牡蛎、海蛏、淡菜等味美质鲜的海产品熬汤制成面线糊，风味极佳。除海鲜外，还常加入鸭血或猪血，或以一大串猪大肠放入面线糊中煮炖，再配上油条、炸葱花、胡椒末作为调味，吃起来更为浓烈可口
花生汤
花生汤用料简单，煮法却考究。花生米先剔去疵粒，用开水浸泡后去膜，加水置砂锅内以文火熬煮，等花生熟了才能放糖，续熬至花生烂透为止。然后食用时可配佐甜咸点心，如油条、炸枣、韭菜盒、肉包、甜包、糯米炸等均是上品。
龙湖金鳖
生长于晋江淡水湖泊龙湖（福建第三大天然湖泊），因其鳖壳上“镶金边”而闻名。龙湖鳖潜伏于湖底沙泥中，长期厮磨，鳖壳上便形成一圈金色光泽。龙湖鳖长大后每只一斤左右，极其矫健有力，若将其翻背，能即返扑过身来。龙湖鳖一般佐以中药“四物”“八珍”炖汤食用，味鲜美，极富营养，有滋阴补肾功效。民间将之作为小孩学步或体弱者最佳滋补品。物以稀为贵，酒宴中一道“龙湖金鳖炖汤”得千元以上。
花生卷酥
以炒花生仁加糖、麦芽糖入锅熬炼，而后取置木砧上，用木棍捶击、压、使之薄如皮，放上炒花生末，卷成长条，切成约二寸长的斜形块，食之极香脆，入口即化，色香俱佳，亦可作宴席上的甜点。
石花膏
为海生植物“海石花”提炼而成的夏日小吃。“海石花”长于海边礁石上，采后要用石灰水浸泡后再晒干（须多次浸泡晒干），直到“海石花”晒白为止。
2、关于岷县特产的点心作文850字
岷县点心皮薄个大，份量足，加工原料丰富，生产工艺考究，百吃不厌，是难得的美食。岷县点心至今已有200多年历史。200多年前，由于受当时经济、文化和交通落后的影响，原材料品种单调，加工方式落后，点心馅是蜂蜜拌面粉，点心皮为白面和油，然后放在铁鏊里用木炭火烤熟，吃起来像烙甜包子似的。
到了清末民初，随着商贸交易日益活跃，南来北往的客商云集岷县，同时也将各地的点心制作技术和各种原料带了进来。岷县点心就在吸收南北风味的基础上形成了自己独特的风味。点心制作师们开动脑筋，不断革新，在点心馅里增添新的原料，如绿红丝子、玫瑰花、核桃仁、花生米、冰糖、白沙糖、豆沙和各种香料，并纷纷设立店号大量经营。
新中国成立后，成立了公私合营岷县副食品加工厂，10多名点心制作师傅专门加工点心，并由过去的手工捏制改变为木模具制作。再烙印上各种花鸟图案，既好吃又好看。党的十一届三中全会以来，岷县点心的制作在手工作坊的基础上又有了新的提高，在发扬传统的基础上竞相显艺，形成规模生产，远销省内各县，产品供不应求。当地群众更是把点心作为婚庆喜聚、逢年过节、招待宾客和馈赠亲友的上品。
3、写扬中的作文特产秧草
扬中特产秧草
想不到在家乡扬中的最不起眼也最好吃的秧草现在开始扬名全国。在我孩提时唤起我特别记忆的是河豚鱼和秧草，扬中河豚鱼现在是全国之首,有河豚之县的美誉，而河豚和秧草一起慢火煮，其味实在鲜中之冠。这个记忆多年来只是偶尔提起,但从不敢奢望尝试品尝，因为惟有在扬中才能品尝此等美味,而我已有60多年没有回到我的出身地扬中。5月18日午后，扬中西来桥郭清林老总自扬中驱车来到镇江碧京口区碧愉园8号楼，接我和老伴去扬中小住三日，当天下午入住扬中宾馆，晚上就请我们品尝家乡菜,其中就有河豚鱼和秧草。
秧草顾名思义是秧田里的草,在我们这个水稻之乡,秧草既是肥田的草料，又是食用的佳肴，由于它的生长力极其旺盛，在困难时期是救命草，所以说起家乡我的第一反映就是要品尝正宗的秧草。看到有则报道说:
不知是什么人发起，也不知是从什么时候开始，秧草居然被摆上了饭桌，尊称为草籽头菜。虽说小菜一碟，微不足道，到底下里巴人沾上了阳春白雪，小小的秧草也有了身价，上了大饭馆、小酒店的菜谱。清炒秧草是普通的吃法，秧草下面、秧草炒烧饼则别有一番风味。最考究的做法是鲥鱼蒸秧草。鲥鱼贵为长江三鲜之首，可惜现在已经绝迹了，这道菜只存在老辈人的回忆里。鳜鱼烧秧草、河豚烧秧草倒是常见。次一点的便是江鲢烧秧草。野生的河豚与秧草同煮，那也是绝配，光听这道菜名就会令人垂涎的。老辈人常说，那个鲜呀，啧啧啧，连汤水都喝得一滴不剩。过去长江边人有着“拼死吃河豚”的说法，因河豚的毒性大，侍弄不好，是要吃死人的。然而吃鱼的诱惑，能让人置生命于不顾，报纸上年年有吃河豚致死的报道。聪明的人士不吃河豚肉，吃煮在一起的秧草，
这个说法很靠谱。当然扬中土特产不止是秧草,还有马兰、江虾酱、绿豆并、荞麦粉等等，现在要同时品尝这些家乡土产也不是一件容易的事。
照片8张拍摄自扬中宾馆餐厅门口。
4、关于大寨特产的作文
我的家乡----大寨
大家好！我的家乡在人杰地灵、物产丰富的昔阳，这里有不计其数的旅游胜地，其中最让我自豪的要数驰名中外的大寨了。大寨位于山西省晋中市昔阳县大寨乡，俗话说得好：工业学大庆，农业学大寨。解放前，这里穷山恶水，自然环境恶劣，老百姓生活十分艰苦。邓小平爷爷南巡讲话鼓起了大寨人的志，壮了大寨人的胆，使大寨人深刻体会到发展才是硬道理。大寨人开始战天斗地，治山治水，陈永贵、郭凤莲开始带领人们投入到艰苦卓绝的劳动中，渐渐地，大寨富裕起来了，家家都致富了！人们的生活美好了！现在，一条条平坦宽阔的柏油马路从县城一直通到大寨虎头山上，一进大寨，犹如走进了中国现代农业的历史画卷中。寨门上“大寨”两个红字十分醒目，寨门前的那两棵老柳树如今还根如磐石，挺拔俊秀，枝繁叶茂，它肃立在村口迎接客人，故称“迎客柳”。不远处有一处低矮的瓦房小院，陈设雅静简朴，原来这就是陈永贵的故居。四周依山筑砌的百余米长的下窑洞和上砖楼是以前大寨人的家，它是大寨独特的景点，是其它村没有的，游人可以进宅穿院或进入多年前大寨人耕耘过的田地里感受一下这儿独一无二的乡情以及大寨人战天斗地的精神。
大寨旅游的重点在虎头山上，今日的虎头山已是绿树成荫，松柏成林，蕴含一种自然美，一到深秋，虎头山便会被花装点，万紫千红，美不胜收。山麓的“大寨展览馆”是一座呈倒“山”字形的民族式仿古建筑，里面陈列着大寨人以前战天斗地的照片、实物等，欣赏过它们的人都会不由的赞叹：“真是不容易啊”！展览馆前有一座大地之子陈永贵的雕像，雕像栩栩如生，那种朴实坚强的性格，显现出农民政治家的伟大魄力。经过四层台地，登上228级青石台阶，你会看到一块墓碑，上面写着：陈永贵之墓。墓的三面依山，形成靠背式的墓圈，墓圈里花团锦簇，绿草成荫，我们仿佛可以看到陈永贵爷爷生前的面孔。墓碑左侧一百米处，是郭沫若纪念碑，是在郭老诞辰100周年立的，据说郭老的部分遗骨就在虎头山上。
大寨还有很多景点，如：养鹿场，周恩来住址等，我就不一一介绍了，如果你实在想知道的话，就来大寨一游吧，昔阳人民真诚地欢迎您！
5、家乡的特产作文150字关于草莓的快一点出来
我的家乡在渭北旱塬，我的家乡特产是红富士苹果，我最喜欢吃它了。阳光漏过，一棵棵红富士苹果树喝着清凉的雨水。红富士苹果圆圆的，和馒头大小一样，等红富士苹果成熟了，皮薄了，摘一个咬一口，特别甜。红富士苹果先是淡青色的，接着渐渐变红了，只要轻轻咬一口，就会马上见到那鲜艳的果肉。记得有一回，由于天气非常热，我口渴了，没有水喝，我就摘了一个红富士苹果吃，我刚咬了一口，情不自禁地说：“呀！好甜啊！”还有一回，家里没人了，我肚子饿了，就摘了一个红富士苹果津津有味的吃着，吃过之后，肚子一下就饱了。啊！我爱你─红富士苹果。
6、作文 家乡的特产
长白山位于我国吉林省东南部。以其巍峨耸立的白云峰、壮丽神秘的天池、奔腾不息的瀑布闻名于中外。
长白山不仅风光独特，而且野生长白山特产资源极为丰富，东北长白山特产最著名的当属人参、鹿茸、貂皮，除此之外，灵芝、 不老草、熊胆、木耳、蕨菜、猴头菌、松茸、元蘑、榛蘑、榆黄蘑、松籽、山核桃、党参、天麻、五味子、细辛、黄芪、刺五加、刺参、长白瑞香、长白红景天、高山红景天等东北长白山特产，也享誉海外，特别是木耳、蕨菜、松茸、蕨菜、猴头菌、松茸、元蘑、榛蘑、榆黄蘑、松籽、山核桃等长白山特产味道极其鲜美，是东北人招待贵宾的必备佳肴。长白山大量的地方特产已成为对外贸易的重要商品。
长白山以其千姿百态的自然景观、别具特色的民族风情、丰富的长白山特产、成为游客云集的全国十大旅游热点之一。
7、关于民勤特产的作文
民勤县位于中国西北地区，河西走廊东部侧的石羊河下游，被腾格里沙漠、巴丹吉林沙漠包围了东、北、西三面。正是因为民勤所处地形、地貌和得天独厚的气候条件，让民勤产品享誉海内外。下面，我们一起来分享一下吧！
一、万里飘香的黄河蜜瓜
名闻天下，香飘万里的黄河蜜瓜是民勤的特产。民勤县特殊的自然地理环境为黄河蜜瓜的生产提供了得天独厚的条件。1986年，民勤县从甘肃农业大学引进了黄河蜜瓜的品种。这种瓜皮色杏黄，百步闻香，肉色淡绿泛黄，呈半透明状，宛如翡翠，瓜味甘甜蜜辣，汁液丰富，芳醇爽口，不愧瓜中一绝，天下独有。民勤县的黄河蜜瓜以收成乡的最为著名。
过去，有一位学生被上海某高校录取，录取通知书中夹着取生教授的一张纸条，说是想吃一个正宗的收成黄河蜜瓜。甚至有些外省人只知有收成，不知有民勤。
黄河蜜瓜是民勤人民的骄傲。
远方来了客人，怎么招待？把他领到瓜地头，坐在树影下，抱来一个滚圆溜黄的蜜瓜。闻一闻那浓郁的香气，口急的孩子由不得就咕咕地咽唾沫了，一刀切下去，浓郁的汁水就顺着刀子流出来，汁水就像蜂蜜一样扯的能扯起丝来。切成条子，稀溜溜啃着吃，舍不得一滴瓜汁落下；切成两半，用小勺掏而食之，也别有一番乡野之趣，比给他什么名馔佳肴都好当然，出门探亲访友，带什么礼品呢？不需要考虑，黄河蜜瓜呀！这你品虽然笨重，可礼重情义更重。
黄河蜜瓜更是民勤人民的希望。万里飘香的黄河蜜瓜，寄托民勤人民的希望豪情。
二、山珍野菜——沙葱
沙葱，多年生草本植物，茎叶针状开白色小花，为沙漠草甸型植被的伴生植物。长生于海拔较高的砂壤戈壁之中。嫩叶可食，略有辣味。因其形味极像幼葱，故称沙葱。
沙葱的吃法大致有两种，但都法乎自然，不需要细加工。其一为“沙葱咸菜”将沙葱用清水洗净沥干，用盐浸淹在瓦盆陶缸之中，一周后就可食用了。其味辛而不辣，色绿如荷叶，鲜嫩爽脆，口感极佳，如果再拌上椒丁，味道更美。农家常用来下饭，也可充为席上山珍，雅人俗容，无不喜爱。另一种吃法是“水氽沙葱”，把沙葱洗净，放进开水锅里烫一半分钟，然后捞出控干水，拌上精盐陈醋，吃来也别有风味。
随着改革开放的深入，沉睡了千古的大沙漠有了更多寻梦者的足迹。
朋友们！美丽富饶的民勤还不止这些，这只不过是一小部分。欢迎你们来民勤做客，这样你们不但可以对民勤了解更多，而且可以体味一下浓厚纯朴的民族气息。