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芜湖土特产有哪些

发布时间:2020-10-13 12:35:47

1、芜湖有什么土特产?

【芜湖瓜子】
芜湖市被人们称为“瓜子城”,瓜子种类繁多,其中最有名的数“傻子瓜子”。 这种瓜子采苏州上海南京无锡等地众家之长,熔南北口味于一炉,炒制方法因季节而不同,深受消费者欢迎。此外,以奶油味为主的“迎春瓜子”也同样赢得南北各地的顾客好评。
【芜湖腐乳】
品种:有红方、青方、糟方等,各具风味。红方腐乳加入红曲,色泽红艳,咸辣醇香;糟方腐乳加 入黄酒精,色泽乳白,有浓厚的糟香和氨基酸的复合香味;青方腐乳色泽青白,臭中有奇香, 非常鲜美。新创制的桂花腐乳、芝麻腐乳和多味腐乳都有特异风味。

特点:芜湖腐乳块形整齐,色泽艳丽,香味浓郁,味道鲜美,回味悠长。

功效:桂花腐乳芳香馥郁,具有化痰散瘀、暖胃止痛的功效;芝麻腐乳香浓味鲜,能补中健身,抗 病延寿;多味腐乳由于加入多种香料,具有咸、甜、酸、辣、麻、香等多种味感,颇为消费者喜欢。

送芜湖的土鸡、土鳖、土蟹、傻子瓜子、五香居猪踢子,麻酥糖(如黄池酥糖)、方片糕、炒米糖、花生糖、芝麻糖、欢团(点上一点红更好)、粑粑、发糕、糍粑、粽子、藕粉、年糕、汤元,等等,都非常受欢迎。
黄鳝、泥鳅、团鱼、鳗鲡、螺蛳、蚌,经过适当加工后也可以带上。还可以带黄菱角、莲子、茨菇、芋艿、茭白、芡实、荇菜,等等。“江南可采莲,莲叶荷田田。”“参差荇菜,左右流之,窈窕淑女,寤寐求之。”

2、芜湖有什么特产?

芜湖铁画芜湖铁画是安徽芜湖市特有的工艺美术品,至今已有300多年历史。铁面汲取了我国传统国画的构图法及金银首饰、剪纸、雕塑等工艺技法,以低碳钢作原料,“以铁代墨,以锤代笔”,精工制成山水、人物、花卉、鱼虫、飞... ·黄山绿牡丹特种工艺茶。“黄山绿牡丹”产于歙县大谷运乡海拔1400余米的南云尖。南云尖重峦叠嶂,沟壑纵横,云雾缭绕,雨量充沛,极利于茶树的生长。这里茶叶不仅芽壮叶肥,叶质柔嫩,而且由于芳草遍地,兰花繁茂,茶叶别具... ·徽州木雕徽州木雕是传统“徽州四雕“之一。徽州山区盛产木材、建筑物绝大多数都是砖木石结构,尤以使用木料为多,所以,就有了木雕艺人发挥聪明才智的用武之地。旧时,徽州木雕多用于建筑物和家庭用具上的装饰,其分布之广在... ·黄山毛峰黄山毛峰”是中国十大名茶之一。前身为黄山莲花庵一带产的云雾茶。这里山高林密,荫蔽高湿,雾海云霞,不受寒风烈日侵晒,茶树生长健壮,茶芽鲜嫩。历史上,“黄山毛峰”是历代皇帝点名要的贡品茶。1949年以后,... ·歙县徽墨徽墨中国“文房四宝”之一。因产于古徽州府而得名。今黄山市屯溪区、歙县两地为徽墨制造中心。徽墨品种繁多,有漆烟、油烟、松烟、全烟、净烟、减胶、加香等。高级漆烟墨,是用桐油烟、麝香、冰片、金箔、珍珠粉等1... ·合肥歙砚歙砚为中国四大名砚之一,是砚史上与端砚齐名的珍品。以砚石在古歙州府治加工和集散而得名。歙砚始于唐代。北唐积《歙州砚谱》载:婺源砚在“唐开元中,猎人叶氏逐兽至长城里,见叠石如城垒状,莹洁可爱,因携之归,... ·舒州竹席舒州竹席,潜山古曰:舒国、舒州。因地得名而称之为舒席。舒席古时叫簟,唐李贺诗赞:“稍和竹簟寒”,“织可乘香汗”。白居易亦有诗云:“日高犹掩水窗眠,枕簟清凉八月天”由此可见,舒州竹席在唐代就很有名气了。... ·金丝琥珀蜜枣“金丝琥珀蜜枣”是我国蜜枣中的珍品,产在歙县杞梓里、三阳、英坑一带。从1957年起,畅销美国、加拿大、日本、印尼、菲律宾、泰国、印度等40多个国家和地区。“金丝琥珀蜜枣”是鲜枣经加工而成的一种蜜枣饯。... ·屯溪绿茶屯溪绿茶是中国传统名茶类名,简称“屯绿”,有“绿色黄金”之誉,是皖南地区数县采制绿茶的统称。因黄山市辖诸县和相邻县的绿茶旧日均在屯溪茶市总经销转口,故称之为“屯溪绿茶”。“屯溪绿茶”的制作,距今已有1... ·徽州竹雕徽州竹雕是传统“徽州四雕”之一。徽州竹雕一般以徽州盛产的毛竹为原料,以刀代笔,因材施艺,运用线刻、浅浮雕、深浮雕等工艺,雕出各种书画。这些作品,有名人的书法墨迹,有名胜吉迹的山川风貌,有民间传说的神话... ·宣 纸关于宣纸的起源,在泾县有这样一个传说:东汉造纸家蔡伦过世后,他的弟子孔丹在皖南以造纸为业,很想造出一种世上最好的纸,为师傅画像修谱,以表怀念之情,但年复一年都难以如愿。一天,孔丹偶见一棵古老的青檀树倒... ·宣 笔宣笔和宣纸是同乡,都源始于安徽省泾县,因泾县古时属宣州府管辖,故称“宣笔”。泾县宣笔历史悠久,有“毛颖之技先天下”之说。关于宣笔的来历,据唐代《毛颖传》记载,公元前223年,秦大将蒙恬带兵南伐楚国,路... ·黄山弥猴桃“黄山弥猴桃”在民间又称作“杨桃”,境内山区均产,资源十分丰富,尤其是黄山风景区,到处皆有,随手可得。“黄山弥猴桃”有许多有趣的传说:相传在2000多年前,黄山就生长许多象棠梨一样的野果,黄褐色,果皮... ·洪滨丝画洪滨丝画纯手工制作,极为讲究用色,其作画用的天然丝棉材料,经过特殊复杂的高温染色加工,使画面鲜艳夺目,并且能够防霉、永不褪色。洪滨丝画工艺精湛,绘画语言独特,根据图案设计出形象逼真、富于立体感的画面,... ·白岳黄芽

3、安徽芜湖有什么特产

傻子瓜子、芜湖铁画、芜湖臭干子、老鸭汤泡锅巴、芜湖的腰子饼、小笼包子煮干丝、弋江羊肉、肉蒸饭、奎湖漂鱼。

4、芜湖有什么特产?

有傻子瓜子,豆腐乳,小笼汤包 芜湖铁画 还有美女
记得采纳啊

5、芜湖特产小吃能带走的有哪些?

1,傻子瓜子

“傻子瓜子”因邓小平多次在高层提及年广久并收入《邓小平文选》而闻名全国,号称“中国第一商贩”。《邓小平文选》第三卷注释第43条,这样解释“傻子瓜子”:“指安徽省芜湖市的一家个体户,他雇工经营,制作和销售瓜子,称为‘傻子瓜子’,得以致富。”

2,无为板鸭

无为板鸭也称为无为熏鸭,是安徽省无为县传统特色名食,始创于清朝年间。以巢湖麻鸭为原料,配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料,先熏后卤,制作而成。

3,无为送灶粑粑

无为送灶粑粑为安徽合肥巢湖市坝镇、槐林、无为、庐江等一带的特色传统小吃,节日食俗。每当腊月23号这一天,家家都做送灶粑粑。一般上午准备米粉、馅心等原料,下午加工成型,傍晚煎烤。煎烤好的第一锅粑粑则首先用来祭灶。

4,南陵弋江羊肉

南陵弋江羊肉是芜湖地区著名的风味小吃之一,有着100多年的历史。它风味鲜美,物美价廉深受广大群众的喜爱。它的美名也誉满省内外,可谓家喻户晓。

5,芜湖刀鱼

芜湖刀鱼,刀鱼,又称“刀鲚”、“毛鲚”,鳞细白如银光闪烁,一般长约30厘米左右,雌大雄小,体形狭长扁平似刀。

6、芜湖的特产有哪些?

芜湖特产???估计很多像我们这样年轻一代的很少知道芜湖的“三刀三画”!我也是在问了老人之后才知道的
三刀:剪刀、菜刀、剃刀,为芜湖市的传统产品。剪刀生产始于明末清初,做工精细讲究。厨刀处理后可做到一刀三用,即前部用于片,中部用于切,后部用于剁。芜湖剃刀,式样美观大方,刀口锋利,耐磨经用,轻便灵活。全国有名的张小泉剪刀就是由芜湖的剪刀发展起来的。
三画:铁画,堆漆画,通草画。据介绍,有关堆漆画和通草画的来历,那是在上世纪70年代初芜湖工艺美术厂成立时,由于大力提倡开发多画种而产生出来的。 堆漆画是由当时漆匠出生的吴思才老艺人研制独创的;而通草画是由当时的老艺人谢柏水自行设计制作,但都因生产工艺复杂,到80年代初就基本不做了,且逐渐被其他的画种所取代。基本上芜湖市面上已经很难看见手工制作的堆漆画了。通草画我倒是还认识一位老人会做,是朋友的奶奶。
至于铁画,傻子瓜子那些的都不提了。

7、芜湖有哪些当地的特产?

芜湖也算是个发展比较快的城市,也有很大的特色的,要说特产也是很多的。我之前没去过的时候就听说过芜湖的铁画,但是一直没有亲眼见过,只是同学介绍家乡的时候看见过,真的是精妙绝伦的。

要说芜湖出名的还是灌汤包的,我女朋友在芜湖上学,所以每次去找她也经常吃,芜湖当地的灌汤包真的是好吃,而且正宗的是有蟹黄的,让人看了之后就垂涎三尺的。芜湖的灌汤包好吃而不腻,有的是蟹黄的,也有那种平常的,看个人口味而已。我们学校门口也有芜湖灌汤包,但是口感相差的有点多,里面的汤汁不是多,就是少,多的吃了会烫嘴,少的又会很干,所以吃起来很不舒服,当地的灌汤包却是做的很到位,所以自然而然的口感也就上佳了。

芜湖还有一种烧饼,也是很好吃的,以前去小吃街的时候尝过,但是在其他的地方却没有见到过,酥脆又很香但是不会很腻,口感很不错,适合休闲的时候吃。那种烧饼不像黄山烧饼,我有室友是黄山的,所以有幸尝过真正的黄山烧饼,很小,也是很酥脆,但是有点腻,吃多了会觉得很不舒服的。其实芜湖当地的小吃有很多都和其他地方不一样的,有一次在路边吃炒面,竟然是炒到半熟之后然后兑水,弄好之后是有汤汁的,像煮的,但又不是,不过吃起来还算可以的。

芜湖是个人杰地灵的地方,而且现在发展的也很快,整个城市很紧凑,很祥和,在快节奏的时代也有一份慢生活,我第一次去的时候就觉得有些古香古色的感觉,芜湖的特产也是可以尝尝的,很不错。

8、芜湖有哪些特产???

煮干丝=
煮干丝是芜湖著名的传统早茶菜点,也是有80多年历史的淮
扬风味老店“耿福兴菜馆”的看家名馔。煮干丝,在清乾隆时称“九丝汤”。清《调鼎集》
说,当时煮干丝用料十分考究,常用原料有火腿丝、笋丝、银鱼丝、木耳丝、口蘑
丝、千张丝、腐干丝、蛏干丝、燕窝丝等,为名贵肴馔,
四季均宜入席,而以夏季最相宜。
=芜湖蟹黄汤包=
金秋菊黄,正直螃蟹蟹肉蟹黄肥美的时季,鲜为人知的芜湖
蟹黄汤包也应时上市了。
早在20年代初期,芜湖“同庆楼”、“醉春”、“一品轩”等大餐
馆供应的蟹黄汤包就享有盛名。著名的白案点心师傅刘厚
富、黄家治制作的汤包尤为考究,成为商家大户洽谈生意,
招待亲朋的必备名点。至今,“芜湖酒家”、“丰富酒家”等名馆仍应时有售。传统
的技艺得到发展,
风味特色更为考究。刘厚富老师傅的高徒、芜湖酒家的“省
级三级点心师”刘扣锁制作的成品尤受欢迎。蟹黄汤包是用螃蟹、鲜肉皮、五花肉、精白富强粉作原料,佐以白糖、味精、酱油、葱
花、姜末、细盐等配料制作而成。芜湖蟹黄汤包用料精细,
制作考究。需经过制作皮汤、芯馅、擀皮掐制多种工序。
=耿福兴酥烧饼=
在芜湖市品种繁多的名点小吃中,“耿福兴酥烧饼”以它香、
酥、脆的风味特色远近驰名,誉满长江沿岸。凡到芜湖市的
人,都慕名而至,以亲口品尝为快。
耿福兴酥烧饼已经近85年历史。起初,由耿长宏兄弟在三街口内开设只有3张桌面的“耿福兴饺面馆”。专营酥烧饼与虾籽面2个品种。因做工考
究,风味独特而远近闻名。连途经芜湖港旅客也趁船靠码头
的短暂上岸购买带至外地。公私合营后,几经迁址扩建,这
家饺面馆仍沿用老店号,在原店烧饼老师傅严开银的带领
下,不断改进传统制作工艺,培训专业师傅,使这一品种继
承发展,名扬四方,倍受欢迎。
=芜湖刀鱼=
刀鱼,又称“刀鲚”、“毛鲚”,鳞细白如银光闪烁,一般长约
30厘米左右,雌大雄小,体形狭长扁平似刀。据《辞海》记
载:“春夏集群溯河,分别到河流上游或在河口产卵,形成渔汛,产卵后又
返归海中。”长江下游从南京到南通的水道,通常是刀鱼鱼
群出入的最佳地段。江阴地处长江河口入海处的南岸,是鱼
群回游的“黄金水道”,拥有的河岸线长途上百里,又有相当
规模的捕捞能力,所以,每年上市的刀鱼,其产量在长江下
游各县市中雄居榜首。往往春节一过,渔船竞发,渔人的兜
篓里就银白一片。旺季来临时,大街小巷,只要叫卖的人一招引,围者如堵,争相选
购,称秤的、收钱的就会忙得不亦乐乎。

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