重庆市永川区的特产是什么

1、请问重庆永川有哪些土特产呢?

。永川素有“三江粮仓”美誉，物华天宝。物产资源十分丰富，各种水产养殖20万亩，名特优产品有南方大口知鲶、江团等，盛产各种农副产品。建成全国、重庆商品粮、瘦肉型猪、永川梨、大河龙眼、蚕级、茶叶、楠竹道、柑桔等生产基地。食品加工业发展势头强劲，有近30个产版品获部、省、市优质产品称号。地方特产有永川豆豉、松花皮蛋、来苏豆干、来苏香肠、永川梨和露华浓、百年好合系列低度白酒，其中，永川豆豉、松花皮蛋为全国特产。永川梨酥脆香甜权、畅销西南。

2、重庆的特产茶叶是哪个？

重庆的特产茶叶较多，但是我们经过实地考察，从寻访不同的茶山、茶园、产厂到拜访非遗制茶师傅，采茶人之后，目前选定了五款重庆特产茶叶中的好茶。予以推荐。
①金佛玉翠。
这款茶，产自重庆南川金佛山。今年三月份我们去南川茶山走访，翻山越岭，推车走路，终于到了南川的茶山。也去了看了那棵千年历史的茶树鼻祖，和古茶树基因繁殖生产制作的茶叶，但是价格非常高，我们没有选用。

我们经过拜访，品鉴后，选定了金佛玉翠中的精品。无论是什么茶叶，只要有点名气，就会有以次充好，挂羊头卖狗肉的现象，所以我们是直接与金佛玉翠产地的茶厂直接合作，拿他们最好的茶叶，以保证茶叶的品质。
金佛玉翠有“色翠、香浓、味甘、形美”四大特色，汤色清澈透亮，口感细腻鲜活、滋味鲜醇。可以算得上是重庆绿茶中的上品。

②永川秀芽
最大的特点在于秀。“秀”，是一方山川的清秀，也是一处人文的毓秀，更是一杯茶的明秀。
茶之秀·形——茶干：条索紧直，风骨细秀，翠绿鲜润。
茶之秀·色——茶汤：黄绿清润，透亮明秀。
茶之秀·味——茶味：香气高扬，清新优雅。口感甘醇鲜爽，口齿留香。带给人鲜、醇、甘的味觉体验。这款茶很鲜嫩，口感清新，在绿茶中显得小众，但是品质很好，性价比很高，便宜还好喝。
永川秀芽在重庆的名气还是比较大的，毕竟先后在国际国内名优茶评比中获奖50余次。但是市场也比较乱，不建议在小摊点买秀芽。

③巴南银针
产于与西湖齐名的黄金产茶带——海拔800米—1200米的二圣茶山，光照适宜，雨量充沛，鲜叶纯净无污染。二圣茶山算得上我们走过的最美的茶山，风景相当不错。直接上图吧：

巴南银针的特点，是制茶工艺沿袭传统，采用四代传承的非遗制茶技艺精制细作而成。茶干修长挺直、芽叶肥壮、色泽绿润、白毫披露，鲜味纯正。

3、重庆特产

重庆特产有很多了~
一、茶叶类：永川秀芽、巴山银针、缙云毛峰、西农毛尖、景星碧绿茶、沱茶、黑山雪芽、酉阳苦荞、茉莉花茶等等。
二、小吃：磁器口陈麻花、灯影牛肉、江津米花糖、合川桃片、泡凤爪、白市驿板鸭、羊角豆干、城口腊肉、怪味胡豆怪味花生老四川牛肉干、酸辣粉、芙蓉江野鱼、香脆椒、黔江肾豆等等。
三、调料品：火锅底料、涪陵榨菜、忠县豆腐乳、永川豆豉、大足冬菜、泉水鸡调料、老鸭汤调料、水煮鱼调料、烧鸡公调料等。
四、工艺品：荣昌折扇、荣昌工艺陶、大足石刻、三峡石砚、綦江农民工版画、竹编、谭木匠梳子。
五、养生类：石柱黄连、天麻、巫山党参、南川杜仲、武隆山珍、南川方竹笋。
六、礼品类：
1、品牌礼品包
重庆成熟的做重庆文化礼品集合包的品牌有很多，比如：渝情合礼、重庆味道。。。。。等等很多。这些品牌专门研究重庆文化，把重庆文化表达于产品送礼之间，这类特产礼品包做得很有特色，商务送礼很适合，很有文化感。真切体会重庆浓厚的地方文化。
优点是成熟特产礼品品牌，送客人朋友体面，很能反映重庆文化。如果选这类成熟的礼品品牌，他们都有网站，很好查找。
2、自由散装搭配包
这种形式在很多景点都有，比如：洪崖洞、磁器口、大礼堂。。。等等很多地方都有。主要是游客根据需要购买产品，再购买店家提供的统一包装纸盒，把购买的产品放于盒子里。
优点是很方便，有一定的礼品感，适合家人间的送礼。缺点是品种单一，主要是食品，且文化感不强，如果送客户档次不够有欠缺。
这些店面很好找，都在各景点的显要位置。如果旅游顺便买一盒很不错。
3、单一产品礼品盒
在重庆的超市里，有牛肉干、火锅底料等各自厂家的特产礼盒，品种非常多，但是每个礼盒品种单一，若要采购多种重庆特产，就不太方便了。

以上介绍了有十几种这么多，每种相信都是重庆的著名特产，若不太清楚，各大网站都应该有介绍，很好查找。我只是提供个思路，适不适合还是看自己斟酌。

4、重庆永川的特产在哪里可以买到？就是在永川有没有专卖永川特产的店。

永川最主要的就是产豆豉，咸蛋，黄瓜山梨，五间西瓜，豆豉在永川骑龙街的酱园厂外销门市，打个车也能找到，那里豆豉分很多种类，如果要带可以选择100-300左右的品种，里面有好多种味道的豆豉，我每次回重庆都会去买，下饭下面炒菜都好好吃。皮蛋就在豆豉门面的附近，叫邹式，他家还买咸蛋，都很不错哦：）你可以买他们的包装好的，小竹篮提着很精美，价格也不贵。黄瓜山的梨是季节性特产，不过每年8月左右可以在山上农户家自行采摘，然后有纸盒包装也很不错，送礼佳品。五间也是8，9月份出富硒西瓜，很甜皮薄肉砂，口味很不错。有礼盒包装。另外松溉出的盐白菜也很错，可做肉片汤，蒸烧白（我们自己发明的）呵呵，很不错

5、重庆永川区的旅游产品、特产、支柱产业是什么？

永川资源丰富。煤、铁、天然气、石英砂储量巨大。盛产茶叶、黄花梨，出产生物化石桫椤，是全国商品粮、商品猪、桔柑、楠竹、蚕丝生产基地，享有“三江粮仓”之称。永川豆豉、松花皮蛋久负盛名，永川秀芽、“巴山渝水”饮誉中外，露华浓香飘万里。化工、机械、建材等支柱产业的产品走俏市场，是西南地市最大的汽车凸轮轴生产基地。茶山竹海景色宜人，万顷茶园东南亚第一。卫星湖、黄瓜山风光旖旎，亚洲最大的野生动物世界引人入胜。 一、农业 切实加大“三农”投入，积极兑现落实支农惠农政策，新农村建设步伐稳步推进。为促进农业农村经济发展，全区投入农业发展资金1.22亿元，其中本级财政投入农业资金7003万元，发放各类财政直补资金3055万元。农村基础设施建设投入力度得到切实加强。2007年全年硬化(油化)农村公路102公里，新增农村短途客运线路13条，新建、改造人行便道525公里；孙家口水库建成清库，松溉长江提水工程顺利推进，整治销号病险水库6座，修复整治电灌站306座，打机井4185口，解决6.3万农村人口饮水问题；完成“一池三改”3490户；全面完成农村电网改造。实施“天保”工程公益林建设2万亩，新建森林生物防火阻隔带110公里，发展速丰林3万亩。新增土地流转面积6.8万亩，新建设水果、蔬菜、茶园基地共1.53万亩，改建桑园1万亩。农产品质量安全绿色行动扎实推进，建成渔业病害、种子质量检验检测中心，新增无公害农产品产地认定58个、“三品”认证69个。农业产业化工程迈上新台阶，新增重庆市级龙头企业5个、综合服务社和专业合作社40个。气象预警中心和区域观测网建成并投入使用。新农村建设总体规划通过专家评审。 农业农村经济稳步增长。全区农业总产值达到33.7亿元，增长25.3%；农业增加值实现21.9亿元，增长10.7%。全力抗旱抗灾促春耕，粮食产量突破50万吨，达到50.01万吨，比上年增长25%。出栏生猪95.2万头，永川区被确定为全国生猪调出大县（区）；出栏小家畜禽2677万只。 按现行价计算，全区实现农业总产值33.7亿元，比上年增长25.3%;实现农业增加值21.9亿元,比上年增长10.7%。其中：种植业实现产值174906万元，比上年增长24.2%;林业实现产值5591万元，比上年增长15.3%;养殖业实现产值151674万元,比上年增长26.9%。 二、工业 深入推进工业强区战略，大力发展机械加工制造、能源化工、轻纺食品、冶金建材四大支柱产业，加速推进新型工业化进程，全区工业经济再创新高，工业经济规模进一步壮大，工业经济实力有效增强，2007年工业经济发展对全区经济增长的贡献率达到35.2%，比上年提高1.7个百分点，拉动经济增长8.1个百分点。全区规模以上工业企业新增37家，达到182家，规模以上工业企业增加值占全部工业增加值的75.5%，比上年提高20个百分点；产值亿元以上工业企业13家，比上年增加1家。全年实现工业增加值53亿元，比上年增长25.4%，其中规模以上工业企业实现工业增加值40.6亿元，比上年增长33%；工业产品产销率达到98.1%。全年实现工业品出口交货值3.8亿元，比上年增长7.3%。全年完成新产品产值19.1亿元，比上年增长41.8%，占全区规模以上企业的21.4%。 工业经济运行质量和效益继续保持良好态势。全年规模以上工业企业实现主营业务收入89.6亿元，比上年增长51.5%，实现利税11.3亿元，比上年增长72.2%，工业经济效益综合指数达到204。 工业园区发展日新月异，成为全区工业经济发展的新亮点。2007年工业园区实现工业产值27.8亿元，比上年增长43%；园区工业企业实现利税总额4.5亿元，其中工业企业实现入库税金1.1亿元。园区工业企业产值占全区规模以上企业产值的31.2%。工业布局进一步优化，工业集中度快速提高，中山组团、大安组团、港口组团分别被确定为重庆市电子信息（元器件）产业园、市级印刷包装特色产业基地、市级循环经济试点园区。重庆啤酒、松填汇钽电容、紫光化工甲醛等一批工业项目相继竣工，理文纸业、大功率柴油机等一批重点项目加快建设，大项目-产业链-产业集群的发展态势初步显现。保障能力进一步增强，新增供气指标1500万立方米；建成500千伏板桥输变电工程，电力供应总量达8.2亿千瓦时；煤炭产量达300万吨。

6、重庆有什么特产

重庆土特产介绍黄连：以“黄连之乡”——石柱县所产最负盛名
天麻：石柱盛产天麻
杜仲：以南川杜仲最为著名
党参：为巫山特产，又名“庙参”。
老四川灯影牛肉：由重庆老四川餐厅烹制
怡乐牌小块腊肉：为重庆肉类联合加工厂生产的传统四川风味产品
桂楼牌腊猪头：涪陵所产
京酱风肉：是重庆涪陵地区的民间传统食品
金角牌老四川五香牛肉干：始创于1937年。
白市驿板鸭：因产于巴县白市驿镇而得名，已有100多年历史。
双江牌熊鸭子：由重庆江北区食品公司熊鸭子厂生产。始创于1909年
永川皮蛋：创制于清道光年间
江津米花糖：是具有近百年历史的传统名特产品“玫瑰牌”和“荷花牌”产品为名优品牌
美声牌怪味花生：系重庆嘉美食品厂改进工艺后生产的怪味花生
三江牌合川桃片：由合川桃片厂生产，已有140多年历史
莲童牌冬瓜条：由重庆市宝顶食品厂生产。
蝶花牌怪味胡豆：由北碚缙云食品厂生产。
花生粘：为重庆名特小食品，历史悠久。
木洞晒枣：始创于100多年前的重庆巴县木洞镇。
白橙糖：是合川的传统地方名品。
奶油核桃糕：是重庆冠生园的传统特色产品，早在30年代即闻名山城。
花根：是铜梁县传统名点，已有100多年的历史，原名“兰花根”
椒盐麻饼：又名芝麻饼，是历史悠久的川式糕点中的名品
醪糟麻花：本品状似粗绳，色泽棕黄，形色美观，质地酥松香脆。
赖桃酥：原名癞头酥，是重庆地区的传统名点，创制于20年代。
鱼皮花生：本品皮酥内脆，甜咸适度，香酥可口。
苕酥糖：本品酥脆甜香，过去是当地民众春节的常备甜食品。
岳南泡糖：是重庆的著名特产，已有100多年历史。
龙凤饼：龙凤饼是川式糕点中糖皮点心的代表，已有600多年历史
江北玉米粉丝：由重庆市渝北康华粮油食品厂采用最新工艺制成
白沙蒿挂面：由重庆市江北区玉带食品厂生产
宝顶牌冬尖：由大足县裕盛通酿造厂生产，已有100多年历史。
露凝牌火锅底料：为重庆市露凝香食品生产厂名牌产品
山城牌金钩豆瓣酱：由重庆酿造厂生产
涪陵榨菜：始制于清光绪年间
永川豆豉：由重庆永川酿造厂生产，已有200多年历史
长寿血豆腐：用瘦猪肉和豆腐做成，为长寿县的传统名食
仙家豆腐乳：是丰都县的传统名食
秀山雪枣：秀山雪枣以酥脆甜香闻名
伏令夏橙：为长寿湖

7、重庆有什么特产带回家

重庆可以带回家的特产有：永川松花皮蛋、秀山金银花、万县红桔、武隆猪腰枣、城口蜂蜜。

1、永川松花皮蛋

永川松花皮蛋具有独特的风格：成熟的皮蛋蛋白和蛋黄上均显有松叶花纹；蛋白呈茶褐色或桃油色的琥珀状，半透明体，富有弹性；蛋黄外黄内绿，蛋心是彩色硬心或鲜红半固体糖心，固而不硬，稀而不流。

2、秀山金银花

秀山金银花不同于其他产地的双生性金银花，秀山金银花花序簇拥多繁，花蕾青绿整齐，产量极高，人工成本低。秀山金银花还含有抗氧化剂类黄酮及硒、蛋白质、维生素、多类化合物及微量元素，用于人们健身、美容等方面有明显的效果。

3、万县红桔

万县红桔有悠久的种植历史和深厚的文化底蕴，位于红桔的原产地域，已有一千多年的栽培历史。是三峡库区人培育出的、世界栽培历史最悠久的古农作物良种之一。之所以称这些桔树为“古红桔”，是因为它们的基因传承有唯一性，而且比杂交基因有更强的竞争力。

4、武隆猪腰枣

产自重庆市武隆县羊角镇，是一个鲜食枣地方品种，经长期栽培自然选择变种而来。又名武隆猪腰枣、羊角猪腰枣。羊角枣子成名很早，大概从唐朝时期就盛产。随着沿江公路贯通和武隆旅游的大发展，羊角枣子的知名度和销售价格迅速攀升，深受游客青睐。

5、城口蜂蜜

城口中蜂养殖已有数百年历史，经过长期饲养驯化，形成了外貌特征和生物学特性比较一致的中蜂品种。“城口中蜂”是纯生态驯养的野山蜂，常年定地高山深处，采集的是奇花异草。中蜂酿造的野生蜂蜜，细腻如绸，味道浓厚香醇，口感绵润。

8、重庆永川有撒好吃的？有哪些特产？

永川豆豉
重庆的永川市以生产豆豉而闻名，素有豆豉之乡的美称。永川豆豉生产工艺起源于永川家庭作坊，距今已有300多年的历史。

永川豆豉属毛霉型豆豉。富含蛋白质和人体所需氨基酸，香气浓郁，滋味鲜美，即可用于烹饪，也可代菜佐餐，不但营养价值高，又有开胃助食解表祛汗之功效。永川豆豉将筛选出颗粒均匀的黄豆去杂洗净，放入清水中浸泡，待泡至黄豆发胀无皱皮、略有硬心时，装入竹箩内晒干，然后将黄豆煮7至8小时，并焖捂两小时后，再倒出熟料散热，要掌握好室温，把熟料送入曲室内自然发酵，使其发酵结饼。待毛霉生长出来后。还要上下翻动发酵胚一次，促使发酵均匀。发酵期一般都在半个月左右。长短随气温而增减，成熟后的发酵胚，分解成颗粒状，再与食盐、高粱白酒、醪糟等混合拌匀，装入坛内密封保存，半年即为成品。光滑油黑，清香散粒，化渣回甜。

永川松花皮蛋
永川双鸭牌松花皮蛋,创始于清朝道光年问,至今已有100多年的历史。解放后由永川县食品公司归口经营,通过不断革新工艺,提高了质量,增加了产量,成为永川的名产,畅销全国,1981年被评为四川省优质产品。永川双鸭牌松花皮蛋具有独特的风格:成熟的皮蛋蛋白和蛋黄上均显有松叶花纹;蛋白呈茶褐色或桃油色的琥珀状,半透明体,富有弹性;蛋黄外黄内绿,蛋心是彩色硬心或鲜红半固体糖心,固而不硬,稀而不流。
永川香肠
筠针鲜猪肉用温水洗净，瘦肉切成胡豆粒大小的肉丁，肥肉粒约为瘦粒的一半大，然后加料拌腌。在肉料中加入食盐、白酒、花椒粉、姜粉及其它香料，拌匀。即可灌入选好、洗净的猪肠衣内。灌馅时要用针刺肠衣，以排出空气，每12至15厘米扎1个节。灌好的香肠，用温水洗净，挂在竹杆上，上火炕烘烤两天。烘烤时，要适时翻动，炕温保持在600C左右，防止跑油。加工好的香肠，应为肠身干爽，结实有弹性，瘦肉色泽鲜红或暗红色，肥肉色泽乳白而呈透明状。成品红白分明，鲜美爽口，佐餐下酒皆宜。

永川高粱酒
筛选优质高梁，然后用洁净沸水浸泡，经初蒸、闷水及复蒸，以药曲适量培菌，大底糟加续糟混合泥封，固体低温发酵，缓火蒸馏，过滤时截头去尾，对酿成酒液进行检验，密封于瓦坛贮存半年至一年，再经过滤、勾兑而成。酒液无色透明，无沉淀杂技，酯香纯和，醇甜绵软，净爽可口。
野葛粉
野葛根所富含的高活性异黄酮能有效地与人体内的各雌激素受体结合，有效地模拟人体雌激素，促使乳腺 和腺泡增大，并对血液中的脂肪产生导向作用，使脂肪转移并堆积于乳房。这个过程就好像女性的第一次 发育一样。
经过一个服用周期（六个月）的服用和巩固，乳房的丰满状况永远都会保持下去，不会反弹。同时能有 效缓解雌激素的缺失，改善更年期综合症等。
葛粉，葛被国家卫生部已命名为药、食两用植物，世界粮农组织已预测为世界第六大粮食作物，葛对人体 的作用相当多。主要是降脂、除压、降火、清热解毒、升阳解肌、解痉镇痛、透疹止泻、增加脑和冠状血 糖，改善脑微循环，是防治高血压、高血脂、冠心病、心绞痛、糖尿病、脑血栓、肠胃病等多种疾病药品 的重要原料，同时对女性美容健身、丰胸等具有特殊功效。
所以，买点葛粉回家，自己吃或者送人都是不错的选择。

9、永川的特产美食有什么

永川因千年历史，又是巴渝文化的交融之地。重庆永川特色美食，主要有“九大碗”，氽汤肉，永川“星湖鱼”等。
1、“九大碗”
“九大碗”指筵席上的九道主菜。过去民间凡遇婚娶、新居落成、生朝满十、朋友聚会等，都要办一顿丰盛的酒席，每席一般九碗菜，至今民间都以吃“九大碗”作为农村老百姓宴客的代称。而今的“九大碗”以猪肉为主，以鸡、鸭、鱼、海菜辅。永川朱沱、松溉流行的一种“九大碗”的内容大体是：蒸头碗、肉扣(烧白)、蒸膀、腌盐豇豆鸡块、甜酸鱼、糯米饭、盐萝卜线鸭块、酥红苕块(或藕片)、酥肉汤。这种“九大碗”因与江津、泸州、合江毗邻而具有川菜五大流派中“大河帮”特色，其辣味略逊于“重庆帮”；咸味稍浓于“成都帮”。生活条件渐好，为显示主人的富有和好客，如今的菜式已不再局限于九个，旧式的“九大碗”仅残存于部分农村家和农家乐了。
2、氽汤肉
氽汤肉是农村里的一道名吃，把盐白菜、芽菜、码过豆粉的肉片，还有猪身上十多个部位的精华荟萃于一锅汤，不仅味道鲜美，而且营养丰富。这道菜在永川非常有名气，追捧的人很多。据说，在二十多年前，朱沱有季氏屠夫，即季友的父辈，每每在下半夜杀猪后，感觉腹中饥饿，便从所杀猪身上取下一些边角料、肚杂、血旺等，再加入一点盐牙菜，放入汤中煮了，大家一边喝酒一边吃，发觉竟然味道鲜美，非常可口。久而久之，逐渐总结出了氽汤肉的烹饪方法，形成了独树一帜的“朱沱第一家氽汤肉”。
“氽汤肉”的原料全部姓“猪”。主要取用新鲜的裙边肉、黄喉、脊髓、血旺、粉肠、猪肝、背纽肉、夹心肉等。汤中以盐芽菜作为翘头。在烹饪过程中，要辅以鲜猪油、盐、姜等作料。同时，还要掌握好各种原料的烹饪火候。这样做成的氽汤肉，汤味鲜香、裙边肉绵、黄喉性碎、背纽嫩滑无骨，满满一盆端上桌，让食客垂涎欲滴、食欲大增。
3、永川“星湖鱼”
永川区双竹镇卫星湖畔，有一处专门烹制各类鲜鱼的饭店--“鱼香村”。店主熊先生巧能烹饪数十种风味新异独特、鲜美可口的鲜鱼菜肴，此中唯其20余年悉心自创的“星湖鱼”堪称一绝，为此店诸多菜品之首。2002年被永川人民政府授予“地方名菜”荣誉称号。
“星湖鱼”取卫星湖野生鱼为基本材料，取黄瓜山井水烹煮，辅以制配料和山野香菜等，无胡椒、尖椒类辛燥佐料，亦无味精调理，备其纯香纯味，不腥不腻，不燥辣且鲜美的特点，入口鲜香，粑糯鲜嫩，鱼汤清香，微伴酸辣，充分展现了巴渝菜品特色，又具有自创独特的风格，是寒暑皆益的绿色菜品，深受广大顾客赞誉，堪称渝西美食一绝。