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温州特产海鲜特产都有哪些

发布时间:2020-10-30 07:03:05

1、舟山海鲜特产都有哪些谁知道

舟山特产有普陀佛茶、普陀水仙、活海贝、石花菜、南海紫菜、金钩虾米、舟山白鲞、螟脯鲞、三矾海蛰、海带、海蜒、贻贝等。 舟山-土特产 ·舟山海鲜 ·皋泄香柚 ·普陀有机佛茶 ·普陀水仙 ·泉井牌杨梅烧酒 ·蚂蚁虾皮 ·浙贝 ·新塘葡萄 ·皋泄晚稻杨梅 ·勾山梨 ·"黄龙牌“鱼粉 ·水貂皮 ·浙东白鹅 ·鹌鹑 ·金塘李 ·阿达哥芳香鹅

2、秦皇岛有什么特产(除海鲜外,方便带的)

土特产我不太知道我就知道秦皇岛的地方名吃

烤大虾: 是中、西餐主要菜肴之一。原料以北戴河的海虾为主,精工细做之后,再
辅以适量汤汁,其造型生动,色泽艳丽,香味醇厚,由于虾体较大,肉质细嫩,营养丰


长城饽椤饼
相传明朝将领戚继光率领以浙江人为主力的"戚家军"镇守山海关,北方粗粮较多,
戌边士兵生活艰苦,因此有人利用每年五月长城沿线饽椤叶鲜嫩时机,制成饽椤饼,粗
粮细做,改善生活。据说这种食品已经传到日本。成品为一张秦皇岛市山区常风的饽椤
树叶,内裹淀粉作皮,三鲜为馅的饼,饼皮隐约透明。味道三鲜和饽椤叶散发沁人的清
香,是纯粹的民俗食品。
制作单位:山海关鸿宴饭庄(山海关城关南路109号)

四条包子
四条包子铺是1958年开业的老字号企业。因座落在古城山海关四条这条街上而得名
,其店初创时,服务质量比较高,吸引顾客较多,而名气越来越大。
普通的面粉,常见的馅料加工成造型美观、口味独特、醇而不霸、肥而不腻。一直
为古城和外地游人喜欢。
制作单位:山海关四条包子有限责任公司(山海关南大街98号)

回记绿豆糕
清真回记糕点部始建于1945年,因初创人是回民,又姓回而称"回记"半个多世纪来
,用地产绿豆以及白糖,按祖传秘方的调制生产出口味醇正的产品,深受市民以及周边
地区群众的欢迎。
制作单位:山海关清真回记糕点部(山海关天心胡同22号)

老二位麻酱烧饼
麻酱烧饼是老二位饭店的优质产品之一,色泽微黄,层次分明,麻香醇正,松软适
口。与涮火锅,喝羊汤相搭配同吃,味道尤佳。
制作单位:海港区老二位饭店(文化北路15号)

煎饼合子
成品规格划一,外观整齐,颜色亮黄,外皮酥脆,馅心鲜香,是我市久已有之的传
统小吃,各种原料均产于本市,地方特色浓郁。
制作单位:同盛快餐有限公司(海港区东港镇柳村)

杨长子火腿肠
始创人杨庭珍曾在山东济南给一家德国老板马斯萨兹制作火腿肠的手艺。1932年,
杨庭珍与人在天津合开"胜利肠子铺"。1941年"胜利肠子铺"迁至北戴河海滨,从那时起
"杨肠子"即作为杨庭珍的艺名而名扬四方。成品肠鲜香浓郁,口感独特,回味悠长。
制作单位:北戴河盛利肉食加工厂(北戴河剑南路19号)

莲蓬山牌火腿肠
产品呈玫瑰色圆柱形,表皮干爽光泽有纹,色香味形俱佳。
制作单位:北戴河商业局肉食加工厂(北戴河草场东路14号)

金杨为腿肠
成品肠口感好,弹性好,切薄不散,切丝不断,产品1999年载入中国食品大全。
制作单位:北戴河杨家肠子食品有限公司(北戴河草场中路6段67号)

孟和尚粉肠
该店1886年始创于北京,1938年由孟兆义迁来我市。因孟吃素,人称"孟和尚"。成
品肠选料考究,配方独特,加工精细,口味纯正,深受本市及津京、东北等地顾客欢迎。
制作单位:山海关义记孟和尚熟食店

锦发酱驴肉
锦发大酒店是我市以驴肉为主要特色菜肴的酒店。成品色泽金红,味浓香醇佐餐下
酒俱佳。
制作单位:秦皇岛开发区锦发大酒店(西港路中段冶金厂南门)

晓晓炸排骨
创建以来,以其赵氏家族传统工艺经过去腥、除味、增香、调色等工序,采用焖、
炸、熏、烤等独特技法,制成种类繁多的熟食制品。其中油炸排骨现制现卖,为店中畅
销品种。成品红黄明亮,外脆里香、味美醇香,老少皆宜。
制作单位:海港区晓晓熟食部(马坊市场82号)
另外:
秦皇岛濒临渤海湾,特产以海产品为主:螃蟹,干贝,海蝗鱼、梭鱼、墨斗鱼、带鱼、鱿鱼、海螺、毛蚶等贝壳类品种繁多,集渤海湾海味产品之精华。工艺品包括各种珍珠饰品:门帘、项链、珍珠挂件等。还有一种当地人用平螺(海底发光的一种螺)加工制成的装饰品,是当地特产与手工制作艺术的结合。

海鲜产品丰富多多

螃蟹:来到秦皇岛自然要大啖海鲜,而螃蟹是秦皇岛主要海产品,虽然时下错过了“金九银十”吃螃蟹的最好季节,但闻名遐迩的梭子蟹一定还要在秦皇岛当地尝一尝。秦皇岛螃蟹种类较多,尤以梭子蟹为佳,其特点是形体较大,身形扁长,为浅青色,当地又称其为“大海蟹”。深秋的海蟹体大肉肥,最重可达一市斤左右。海蟹的蛋白质含量高,是老少皆宜的风味佳品。“铁板蟹”:是北戴河特有的一种小蟹,专门钻在沙土里面,身材细长,两角有两个小圆圈,酷似两只眼睛。其肉味鲜润,蟹黄量多,膏脂丰腴,食来沁人脾胃。一般餐馆以红烧、清炖为主。

海参:秦皇岛沿海岩礁众多,海藻茂密,海底腐植碎屑丰富,因此所产海参个体肥大,突棘粗大,肉质肥厚,鲜嫩可口。海参味道鲜美,食而不腻,是海中八珍之一,数百年来,一直是宴席上的珍品。

对虾:鲜活对虾体色青中衬碧,玲珑剔透。熟后通体橙红,如珊瑚雕就,观之色艳悦目,食之鲜美异常,为虾类上品。

扇贝:秦皇岛所产扇贝,主要为栉孔扇。其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,蛋白质含量度达60%以上。

3、岛上有什么海鲜特产

蛇蟠岛美食
三门盛产以三门青蟹为代表的鱼虾、贝壳类等小海鲜。三门小白虾、梭子蟹、南美白对虾、蛏子、花蛤、牡蛎、鲜泥螺、海蛳、毛蚶、血蚶、香螺,全都味道鲜美切适于烹饪。 除了小海鲜之外,三门的风味小吃也是非常的丰富,主要有麦饼、食饼筒、麦焦头、麦焦、松花糕、乌饭麻糍、青团、汤圆、“推沙”、糯米饼、卷糍、扁食等。

4、渤海湾都有什么海特产

一、蟹类

1、梭子蟹(三疣梭子蟹)

渤海湾的虾蟹种类繁多,味道最鲜美的当属“三疣梭子蟹”,此蟹因壳上长有三个斑点而得名,是蟹中极品。尤其是两钳状螯足之肉,呈丝状而带甜味,蟹黄色艳味香,食之别有风味,因而久负盛名,居海鲜之首。

2、虎子蟹

虎子蟹个头较小,外壳的两断呈齿状,以产子前和冬休前的母蟹为美,满壳的肥膏令人垂涎欲滴。

3、花盖蟹

花盖蟹是当地的礁石上生长的螃蟹,个小、满黄、膘肥肉满,且生性凶猛,营养丰富,肉质细嫩,肥硕鲜美,为蟹类中的上品。

4、河蟹

中华绒螯蟹,又名 “河蟹”“清水蟹”“毛蟹”等,属名贵淡水产品。唐山海港也有,味道鲜美,营养丰富。


二、虾类

1、皮皮虾

渤海湾的皮皮虾是最好的,这是老辈人说的(可能也是自夸)渤海湾海水盐度特殊,水温适宜,皮皮虾都来这避风港产卵,谁不想找个舒适的地生孩子啊

再给大家普及一下,买皮皮虾的最好时间段,每年的4月--5月份,是皮皮虾最好的时节,4月初大批量的皮皮虾开始上市,价格较低,但是那时候皮皮虾的质量不是特别好,到了4月下旬,皮皮虾的味道,肥美程度都是很好的,价格不是特别贵,到了4月底,商贩开始囤货,价格开始上涨,五一时节皮皮虾虽好,但是价位较高,性价比不高。

2、基围虾

3、斑节虾

好多地方管斑节虾叫基围虾,其实还是有区别的,不过都挺好吃。

也就是日本对虾,俗称花虾、竹节虾、花尾虾、斑节虾、车虾。

身体外观自带圈环,肉质更紧凑、鲜美,吃起来有嚼劲儿。

4、渤海对虾

渤海所产对虾为东方对虾,又称中国对虾,也称明虾。为虾类之冠,经济价值很高,名列海产“八珍”之一。

5、白虾


三、贝类

1、扇贝

主要为栉孔扇贝,俗名干贝蛤,其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,蛋白质含量度达60%以上,比鸡蛋高4倍。

2、花蛤

花蛤个小肉肥,辣炒超级好吃,烤花蛤,鲜美肥嫩,更有原味。

3、生蚝

海蛎子,又叫牡蛎。本地人吃牡蛎方法比较简单,一般就是蒸、烧烤,要么就是用牡蛎肉做菜。

4、黄蛤

5、白蛤


四、螺类

大海螺、香螺、蛏子、田螺、芝麻螺、麦螺


五、软体海鲜

鱿鱼、乌贼、章鱼、海参、海肠

六、鱼类

花鲈鱼、黑鱼、燕鱼、梭鱼、白鱼、海鲫鱼、比目鱼

5、日照美食有哪些海鲜特产呢?

日照三宝:海产品,绿茶、黑陶
日照绿茶、龙山黑陶、海鲜、龙山小米,等等...。
如果是外地来旅游的话 可以买点活海鲜或者干活带回去 。
如果吃海鲜可以去吴家台那边吃。

6、秦皇岛特产除了海鲜还有什么?

秦皇岛濒临渤海湾,特产以海产品为主:铁板蟹、干贝、海蝗鱼、梭鱼、墨斗鱼、带鱼、鱿鱼、海螺、毛蚶等贝壳类品种繁多,集渤海湾海味产品之精华。工艺品包括各种珍珠饰品:门帘、项链、珍珠挂件、贝堆、贝雕、人造琥珀、砖雕等工艺品,都非常有当地特色。还有一种当地人用平螺(海底发光的一种螺)加工制成的装饰品,是当地特产与手工制作艺术的结合。 秦皇岛还集中了许多地方风味的名优特产。如京东板栗、石门核桃、葵花苹果、昌黎蜜梨、玫瑰香葡萄、南大寺水蜜桃、小洋梨、苦杏仁等干鲜果品。此外还有元鱼酒、春雪啤酒、老肉、北戴河火腿肠等地方名优产品。 螃蟹:是海滨主要海产品。种类较多, 尤以梭子蟹为佳,其特点是形体较大,身形扁长,为浅青色。当地又称其为“大海蟹”。春季,母蟹较肥;秋季,特别是深秋,海蟹体大肉肥,最重可达一市斤左右。海蟹的蛋白质含量高,是老少皆宜的风味佳品。其加工和食用方法多种多样,通常情况下,将其用清水蒸熟,即可食用。熟蟹不宜长时间存放;以一天为宜,若再食用,只需热蒸,再稍加醋、蒜末、姜末提味,则更适口。北戴河旅游开放以来,品食海蟹的中外游人,已形成系列谱系:油烟蟹块、烤蟹盖、渤海全蟹、清蒸海蟹等。 “铁板蟹”:是北戴河特有的一种小蟹,专门钻在沙土里面,身材细长,两角有两个小圆圈,酷似两只眼睛。其肉味鲜润,蟹黄量多,膏脂丰腴,食来沁人脾胃。一般餐馆以红烧、清炖为主。 海参:属棘皮动物,种类甚多,威海的海参属于刺参。我国可供食用的海参有20多种,刺参为上品,而北戴河的刺参品味尤佳。海参体近圆柱形,两端钝圆,腹面平坦且管足密集,背面有突棘,多为灰黑色或黄褐色,成参体长20-40厘米。北戴河沿海岩礁众多,海藻茂密,海底腐植碎屑丰富,因此所产海参个体肥大,突棘粗大,肉质肥厚,鲜嫩可口。海参味道鲜美,食而不腻,是海中八珍之一,数百年来,一直是宴席上的珍品。海参营养价值很高,蛋白质、糖类丰富,不含胆固醇,是理想的滋补佳品。 对虾:北戴河沿岸是对虾洄游、繁衍、栖息的场所,因此具有得天独厚的捕捞和养殖条件。年产量为2万多吨。鲜活对虾体色青中衬碧,玲珑剔透。熟后通体橙红,如珊瑚雕就,观之色艳悦目,食之鲜美异常,为虾类上品。 扇贝:因其壳形似扇现时得名,是名贵的海产双壳贝类。它有特别肥大的闭壳肌干制现时成的,故扇贝又称干革命贝。扇贝喜栖浅海水流轻急的清水中,用足丝固定在海底岩礁或沙石上。贝壳轻薄而坚硬,上有若干条放射筋络,呈红、黄、紫、月白等鲜艳色彩,是贝雕工艺品的绝好原料。北戴河所产扇贝,主要为栉孔扇。其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,蛋白质含量度达60%以上,比鸡蛋高4倍。 “干贝”:采用深海区的野生蚌,生剥后加盐水煮,然后在背阳之处风干,装入密封容器内使之干缩成型,半年之后方可食用。干贝便于储存,是馈赠亲友的佳品。 小洋梨:个小无核,口感酥脆,甜而不腻,是当地野生果树中的独特品种。 火腿肠:是北戴河海滨最为驰名的特产,形状长圆,富有弹性,外表呈玫瑰红色。长约35公分,重约o.5公斤左右。其肉质鲜嫩,清香可口。1981年被评为河北省优质食品。l1982年被国家商业部命名为名牌食品。火腿肠制作已有近百年历史,在德式火腿肠的制作基础上,吸收汉民族制作工艺,逐渐形成了独具风味的特产

7、中国各地特产 海产品有哪些?

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8、浙江温州海鲜特产有哪些

?

9、关于温州海鲜特产的作文300字

我的家乡在美丽的甬城。甬江的淤泥里一只只小螃蟹不停地横着身子爬来爬去,跳跳鱼快活在蹦跳着,像一个个快乐的小朋友。在混浊的江水里,各种虾、鱼、蟹等海产动物生活在那儿。介绍了那么多海产,你肯定知道我家乡的特产是什么了吧?对了,它就是我们宁波有名的海鲜。
甬城的“东海黄鱼”十分鲜嫩,使你吃了一口还想再吃,鱼汤里一点腥味都没有,不咸也不淡,鲜极了;“扇贝”的名气也不小,壳里的肉呈奶白色,口感滑润,鲜气十足。它的造型还特别漂亮,吃完的壳洗干净了还可以当作工艺品来摆设,真是两全其美;“红烧油爆虾”色香味俱全,使人垂涎欲滴……。各种各样的海鲜还有许多的烧法,有清蒸的、油炸的、红烧的、爆炒的等等,
如果你来宁波的话,可一定要尝尝这两种美味哦:蟹糊和泥螺。你去餐馆和小饭店都能品尝到,也可以自己在家里做着吃。但不论你在哪儿尝,你的口味都是那么的纯正,让你赞不绝口。你拿起筷子夹上一小块蟹糊,虽然有点咸,但咸中带鲜,再配上一口泡饭,美味至极呀!你还可以拿起一粒泥螺放在嘴边,用舌头轻轻一嘬,螺肉就“嗖”地滑到嘴里,嫩嫩的,滑滑的,鲜鲜的,可口极了。这两种美味在宁波里特有名气,是我们的“压饭榔头”。它们的制作方法都特别简单,先把新鲜的螃蟹挖去蟹壳,去掉一些不要的肚脐,把它剪成几小块,放在一个罐子里,放入酒、盐、醋、味精等调料,泡上二、三天,就可以吃了。泥螺就更简单了,洗干净放上调料就行了。既简单又好吃,真是一举双得。
嘴馋了吧,快点去试试吧!

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