信宜特产泡水山楂怎么吃

1、信宜山楂要煮熟泡吗

这个问题我有感触，我之前泡的没煮熟，现在食起来很难食。煮熟才泡会好食很多的。

2、怎样做信宜山楂

信宜大果山楂民间栽培历史久远，至少有三百年以上，主要销往珠三角、广州、茂名、湛江、高州、化州等地，成为了信宜村农民的主要经济收入来源。大果山楂含有维生素C、核黄素、柠檬酸、胡萝卜素、酒酸等成份，具有较高的药用价值，信宜大果山楂全市山楂种植面积达8500hm2，主要分布在大成、钱排、茶山、白石、合水、新宝、思贺等12个镇。
信宜山楂为落叶乔木，树冠园锥形或不规则形，幼树具有枝刺，树干通直，树高达17至24米，树径77-142厘米，树皮呈暗灰色，树冠宽8--12米，枝叶茂密，叶互生，为窄椭园形或倒卵状椭园形，长10—16厘米，宽5—6厘米，基部园楔形，叶缘为羽状浅裂不规则的锯齿，叶柄长1—3厘米，果扁球形，多为鲜黄，青黄色，少为黄红色，信宜山楂花期5月，果期9月。性喜深山，不畏严寒，春天开花，秋天结果。果实指数0.8～0.9，果顶凹，单果重70g左右；果皮青黄色，有光泽，果点小，不明显。果肉黄白色，肉质细腻，味酸，有涩味，回味生津甘甜，属加工型水果。

4营养成份编辑
钙含量为120-128mg/kg,居各类水果之首，可溶性固形物12.8-13.9%，维生素C含量10.2-10.9mg/100g，含磷量8.5-9.0mg/kg,含铁量2.1-2.5mg/100g,锌1.2-1.4mg/kg,维生素E含量2.15-2.45mg/100g,总糖4.9-5.93%，总酸1.80-1.85%，果胶1.3-1.5%,粗纤维1.28-1.49%,总黄酮0.98-1.10%。

5商品价值编辑
信宜山楂树干高大，木质幼嫩坚硬，是制作家具的上好木料。果子酸甘可口，既是一种别有风味的水果，又是常用的消化中药。
功效主治消食化积，活血散瘀。用于食滞不化，肉积不消，脘腹胀满，腹痛泄泻，产后瘀阻腹痛、恶露不尽，以及疝气偏坠胀痛等症，信宜山楂，含有维生素C、核黄素、柠檬酸、胡萝卜素、酒酸等成份，具有较高的药用价值，清积去瘀，消滞生津，增进食欲，特别对软化血管降低血压、抑制和降低胆固醇等心血管系统疾病有显著疗效，素有“果中之王”的美称。据《本草纲目》记载山楂具有健胃、消食及蔬通瘀血功效，能消化因食肉类或油腻过多引起的积食，可治疗因消化不良引起的腹泻，适用于产后瘀血阻滞引起的小腹痛等症，还具有抗菌止痢的功能。山楂，一般煮熟后可作水果食用，切片晒干后可入药。

3、信宜原汁山楂果脯的做法

主料
山楂
500g

辅料
糖
100g
盐
1勺
步骤

1.将山楂洗净对切去核。

2.将处理好的山楂在盐水中泡三十分钟。

3.将山楂从盐水中捞出，放入抄锅中，加入适量的水煮开，然后加入其中二分之一的糖，继续煮开。

4.煮至知山楂发胖变大捞出。

5.加入剩下的二分之一糖。

6.微波炉高火5分钟后的样子，拿出来搅抖一下。

7.再微波5分钟，这道时糖已全部融化，每颗山楂都红中透亮。

4、山楂片怎么吃，单纯泡水还是和什么一起泡才好吃？

可以和大枣泡水熬水，略放冰糖，口感很好。

5、信宜山楂

在信宜，包装比较好的，并且只做批发山楂的，好像只有信宜市陆陆福食品有限公司一家，在信宜垌尾管理区，这里不能放电话等联系方式，自己到百度去搜索吧，搜索他们公司名称就可以，或者查看参考资料。

6、泡水喝那种山楂片是怎么做的？

把鲜山楂清洗干净，沥干．用竹刀或不锈钢刀沿其腰部横向切一圈，专轻轻地反向一扭，这时属它的籽呈一团完好的样子．把它的籽挖出，把山楂肉晒干，或烘干．
把它的籽收在一个布袋子里，用力地搓，用水洗去残余果肉，把籽凉干后，装成枕芯，有降血压的作用．

7、生山楂泡水怎么吃?

山楂是一种非常常见的水果，其味道酸酸甜甜，食疗功效也非常之好，因此很多人都喜欢吃，也会买一些山楂干来泡水喝，但是有些人喜欢吃新鲜的山楂，也将鲜山楂用于泡水。那么新鲜山楂怎么泡水喝呢？下面给大家介绍下新鲜山楂泡水喝的5种泡法！

【新鲜山楂泡水喝的5种泡法】

一、单独泡水
材料：鲜山楂3—5个，80度以上的水200—300毫升。
做法：
1、先将鲜山楂用淡盐水清洗干净，彻底全面的冲洗表皮；
2、然后用小刀挖掉山楂的果蒂以及底部部分，放入杯中泡饮即可。
小贴士：
一般玻璃杯带盖冲泡5—10分钟，想要酸味更明显口感更好的，可以用保温杯盖着浸泡10分钟后饮用，不仅能喝到微酸的山楂水，还能品尝酸甜的山楂，口感软糯，怕酸的可以适量加入冰糖调味。

二、山楂+陈皮
材料：陈皮、鲜山楂各10克，红茶5克。
做法：
1、先将鲜山楂洗净去核，取一半放入热锅中略炒；
2、然后将陈皮洗净，放入热锅中炒干备用；
3、接着将生山楂、炒山楂、炒陈皮、红茶放入杯中；
4、最后加入500毫升沸水冲泡，再加盖闷约15分钟即可饮用。

三、山楂+决明子
材料：鲜山楂15克、决明子10克、绿茶2克。
做法：
1、先将鲜山楂用清水浸泡两分钟，随后洗净捞出沥干；
2、然后在锅中加适量水，将山楂和决明子一起放入用大火煮；
3、接着水开之后改小火煮10分钟，随后放入绿茶继续煮5分钟；
4、最后将冰糖放入锅内，搅拌均匀至冰糖融化即可。
服法：用漏勺将渣滓逼出，服用茶水即可。

四、山楂+菊花
材料：菊花、金银花各3克，鲜山楂10克。
做法：
1、先将鲜山楂清洗干净，适当冲洗一下菊花和金银花；
2、然后将金银花、菊花、山楂放入杯中；
3、最后用沸水冲泡，盖闷15分钟即可饮用。

五、山楂+苹果
材料：苹果2个、大枣10颗、鲜山楂10颗。
做法：
1、先将以上三种材料洗净，苹果去蒂去核后切块，大枣山楂切半后去核；
2、然后在压力锅加入半碗水（约200ml），全部水果入锅，盖上锅盖煮8～10分钟即可。
小贴士：
如果觉得山楂水浓稠的可以加入适量开水稀释，喜欢甜味的可以加点蜂蜜或者红糖调味即可食用。