1、乌冬面是哪的特产
乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的主角。
2、在哪才能吃到正宗的荞麦面？
你可能是想吃粗粮。。荞麦面，你要我可以买给你。。你也可以吃其他粗粮如玉米（被西方称黄金农作物），还有山芋，地瓜，。。。都是粗粮
3、哪里盛产荞麦面
荞麦多产于高寒地区，可以生长在贫瘠的土地上，像山西朔州山区，陕北，土地贫瘠，不适合种小麦。所以那里自古就有食用荞麦的习惯。
荞麦面含有70%的淀粉和 7%-13%的蛋白质，且其蛋白质中的氨基酸组成比较平衡，赖氨酸、苏氨酸的含量较丰富。荞麦面含有脂肪2%－3%，其中对人体有益的油酸、亚油酸含量也很高。
这两种脂肪酸在人体内起着降低血脂的作用，同时又是一种重要激素—前列腺素的重要组成部分。荞麦面中的维生素D1、B2是小麦粉的3—20倍，为一般谷物所罕见。荞麦面的最大营养特点是一般食物很少具备的，即同时含有大量烟酸和芦丁。这两种物质都具有降低血脂和血清胆固醇的作用，对高血压和心脏病有重要的防治作用，是治疗心血管病的良药。荞麦面还含有较多的矿物质，特别是磷、铁、镁，对于维持人体心血管系统和造血系统的正常生理功能具有重要意义。每100克的能量约为1411千焦。
4、油茶面到底是哪里的特色小吃呢？
油茶面始创于河南。现在我国大部分地区都有，且风味各不相同。
主要食材：小麦粉145克，copy食用油15克，果仁15克。
配料：花生20克，芝麻10克，果脯15克。
做法：
1、清锅炒面，重点是总是翻炒，炒的均匀为百上，用面铲将面球打散。先大火后小火。
2、等面炒熟的时候，倒到面板上，用擀面杖把面度再擀一下，为了把细小的面球擀成面哟。
3、锅内放油（牛油，鸡油，黄油，豆油都可以）油七成熟时将面放进油中，翻炒，至油溶于面中出锅。
4、将油茶面平摊于干净的面板上，尽量摊薄，使其散热，知如堆在一起面可能会因余热变糊。
5、另炒香芝麻（也可以加其它的坚果类，如花生碎，核桃碎，葵花籽等）拌在炒面里。
6、吃的时候可道以加糖喝甜味油茶，也可以加入适量调料及食盐和咸味油茶，依据个人口味而定。
5、苦荞面粉是什么地方的特产
面条辅料 配料表抄：高筋小麦粉，苦荞粉/薏仁粉，水，食用盐，碳酸钠 完全零添加袭 苦荞粉：雪荞独创500目药品级精细磨粉工艺，独家研磨细度超过500目的面粉，而百传统面条一般为80-120目，500目以上面粉制作而成的面条口度感更劲道
6、小麦的面粉来自植物的哪里
种子中最重要的部分是胚．原因是胚是幼小的生命体；我们吃的面粉主要来自于小麦种子的胚乳．原因是胚乳贮存营养物质．
7、饸络面是哪的特色小吃，哪的饸络面最正宗？
饹面[hé le miàn]（市面上又称合罗面）是一种中国北方晋冀鲁豫陕五省的传统特色面食之一，制作者用饸饹床子（做饸饹面的工具，有漏孔）把和好的荞麦面、高粱面（现多用小麦面）放在饸饹床子里，并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条（面条状）放在锅里煮着吃，这种传统独特的饮食制作方式，不知从何时一直延续至今，成为中国西、北方地区独特的风味名吃。尤以山西南部饸饹面起源早，在运城、临汾、晋城地区大街小巷随处可见饸饹面馆，当地人开玩笑说“曲沃饸饹面”可以申请非物质文化遗产，可见当地人们喜爱饸饹程度。
8、荞麦面是哪个国家的特产
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