青岛特产鱼干是什么鱼_青岛买的特产鱼干叫什么-

1、请问这种鱼叫什么鱼（很小很小，经常用来做鱼干）？学名。在四川成都

从图片看应该是：白条鱼。
初级淡水鱼。对水质要求较高，繁衍速度较快，版嘴馋鱼类，此种鱼权与马口，翘嘴外形相似，营养价值较高，高蛋白，高营养。在阳光灿烂，较暖的天气里最为捕捉，喜腥类面食。是低海拔常见之鱼类，喜欢群聚栖息于溪、湖及水库等水之上层。栖息深度：0至10米。（喂养可到网络查看）
注：答错请见谅，答对勿采纳。

2、我想知道青岛的海鲜特产，如鱿鱼丝，烤鱼片之类的特产是网上买便宜，还是本地买便宜宜呢。谢谢！

网上买相对便宜

3、这是什么鱼的鱼干

鱼🐟新鲜的好吃，能做成各种各样的美食，晒干后的鱼干，能保存很久，和很新鲜的鱼一样很好吃。鱼干能做成各种各样的鱼干，风味独特，够咸够辣够香。

鱼做成鱼干的鱼很多，黄花鱼，非洲鱼，海鱼等。咸鱼干够咸在晒干后用盐腌制，咸鱼洗干净直接放姜葱大蒜酱油，放锅里蒸熟或者煎熟，下饭特别好吃。鱼干真空包装成小包装的鱼，二十多块钱一斤。大包装的鱼干十几块钱一包。

4、水晶鱼干的原料是一种什么鱼，学名叫什么？

丁香来鱼，也叫“小银自鱼”，产自东海深海水域，鱼虽然个体小，但营养价值很高，系小型经济鱼类。

可参考网络：http://ke.网络.com/view/195333.htm

5、请问这种小鱼干是什么鱼，产自哪里呢？品种名称叫什么啊？多谢多谢～

如图不宜分辨属种。可能是海生鱼类

鳀科 Engraulidae 侧带小公鱼属 Stolephorus 鱼类

下图为康氏侧带小公鱼 Stolephorus commersonnii （孔氏小公鱼、孔氏银带鰶）

鱼体延长，腹部圆润，上颔突出，超过前鳃盖，体淡褐色，体侧具一银色条纹，体长可达10厘米，臀鳍软条18-19枚，栖息在沿海、河口，喜群游，属肉食性，以桡脚类、鱼卵等为食，可做为食用鱼。

6、青岛买的特产鱼干叫什么？

这个就叫干贝，是扇贝里面的肉柱加工而成的。个人觉得淘宝之类的有可能买到淀粉合成的，不是很推荐。如果说买到的是真货但是口味不同，应该是加工方法的问题，应该在各种零食店之类的都有销售的

7、青岛的晒干的鱼的食用方法

不知道你说的是什么样子的鱼``如果是鲅鱼的话,没有最好吃的菜,只有最对口的菜,萝卜炖咸鱼这是青岛的一道菜```我是青岛香格里拉的厨师,如果咸鱼很咸的话就把少量的水中多放盐放很多的盐,然后把鲅鱼放在里面会变淡,这是运用了物理的渗透法~~~ 你可以试试,做法就是一般的家常做法加点酱油盐就不要放了,放点味精糖,红烧口的~~~这个菜没有必要放太多的料,料多了不一定就会好吃~~根据自己的口味来吧~~愿你胃口大增~~~配饼子吃会更好

如果说干鱼不咸的话那就不用泡了```那个汁很简单```锅入少许油``油热后加入30克蚝油把蚝油炒透,加入水,然后加酱油少许,盐放不放都行,要放就放一点点因为鱼本来就是咸的```加如糖味精口味是鲜鲜带甜味的```` 就是个红烧汁很简单```

8、青岛特产鱼干怎么吃啊，有什么吃法啊？

最好白吃里面全都是东西

9、请问这种鱼干叫什么鱼？

在广东和香港叫大地鱼，其实就是鲽鱼。有些是小的鲽鱼或者鮃鱼直接制成干品。或版者在新西兰和权北美一些地区，当地出售的鲽鱼都是剔好的鱼肉，剩下的鱼骨架被华人制成干品，就是大地鱼的鱼干。主要用于煲汤，广式汤底很多都需要大地鱼和虾籽，很提鲜味。

10、青岛特产袋装大海味道烤鱼片多少钱一袋？

用料

鲈鱼 600克

洋葱 1个

红辣椒 2个

豆瓣酱 80克

小葱 60克

大蒜 50克