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垣曲特产水果

发布时间:2020-12-02 15:02:54

1、山西省垣曲县有什么特产?

菖蒲酒 产于山西垣曲。菖蒲酒远在汉代已名噪酒坛,为历代帝王将相所喜用,并被列为历代御膳香醪。据《后汉书》记载:“孟陀,字伯良,以菖蒲酒一斛遗张让,即拜凉州刺史。”在《争类统编》一书中也有:“美酒菖蒲香两汉,一斛价抵五品官”之说。《明宫史》里有:“宫眷内臣……初五年时,饮朱砂、雄黄、菖蒲酒”的记载。到了清代,每年农历“端阳节”,则“君臣痛饮菖蒲酒”。由此可见,菖蒲酒距今已有2000多年的酿造历史。评酒家爱新觉罗.溥办先生品尝此酒之后,即兴挥毫写下七律一首《菖蒲酒颂》诗:名酿溯源肇炎汉,历代曾闻列御膳。琼浆玉液庆延龄,盈轶连牍见经传。 典故:历代皇家都视为稀世琼浆,滋补玉液。到了明代,每逢“端阳节”这一天,皇帝除自己饮用外,还赐给宫眷内臣一起品尝,并要穿上“五毒艾补子蟒衣”,举行隆重的饮酒仪式。 菖蒲酒是一种配制酒,色橙黄微翠绿,清亮透明,气味芳香,酒香酿厚,药香协调,而不失中草药之天然特色,入口甜香,甜而不腻,略带药味,使人不厌,酿和爽口,辣不呛喉,饮后令人神气清爽。酒度为45度,糖度为12度。菖蒲酒之所以珍贵,主要在于它采用了当地特产九节菖蒲这种名贵中药材。九节菖蒲生长在海拔1994米高的历山之巅,素有“无志者难以求取”之说。采集仅限于农历“小满”前后十天左右的时间内。过早菖蒲浆不足,质差;过迟,菖蒲蒲苗枯萎,难寻。酿造菖蒲酒的水是历山脚下舜王泉水。据说,此泉是舜王亲手开凿的。舜王泉水为矿泉水,常饮能医治诸病,延年益寿。 功效:此酒具有提神、化痰、清头明目、轻身坚骨之功。常饮可补脑益智、延年益寿。宋代医学家王怀隐所著《太平圣惠方》一书载:“菖蒲酒,主大风十二,通血脉,治骨立萎黄,医所不治者。”明代大医学家李时珍的《本草纲目》中也记载:“菖蒲酒、治三十六风、一十二痹,通血脉、治骨痿,久服耳目聪明……”。足见菖蒲酒确有抗衰老和强身健体之效。 菖蒲酒的选料之精和酿造工艺之细,非同寻常。一个熟练工人一天只能精选三至五斤九节菖蒲;酿酒用的豌豆,须从大小不一的豌豆粒中筛选出最大的;高梁,须把每粒都破成六、八、十瓣方可;发酵是在深埋土中的地缸里的进行;出酒则是在每日凌晨鸡鸣之前,酿出之酒还要密封起来,存入地下,数年之后,方可饮用。

2、山西垣曲有什么土特产

山西垣曲土特产很多!
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菖蒲酒、猴头,木耳 ,炒琪等

3、山西垣曲特产,还有那个地方产的

名优特产

垣曲猴头

垣曲猴头是一种大型真菌,新鲜时呈白色,干后变为淡褐知色,通体布满针刺一样的绒毛,形状很像猴的脑袋,因而得名,与道熊掌、海参、鱼翅并列为“四大名菜”,与黄花、木耳、蘑菇合称为“四大山珍”。垣曲猴头个内大,绒毛有光泽,性平味甘,无虫蚀,久储而为不变。

炒祺

炒祺是垣曲县独有的特产,已有五千年的可考历史,是容一种传统面食。炒祺纯手工制作,用白面、食油、土鸡蛋、白糖、盐、芝麻等土炒制成。

4、运城有什么特产?

一、闻喜花馍

 闻喜花馍有“花糕”,“花馍”,“吉祥物”,“盘顶”四大系列200多个品种。闻喜花馍2006年入选山西省级非物质文化遗产名录。

二、临猗苹果

临猗苹果以其个体形好、色艳、味美、甜脆、爽口享誉全球,2013年中华人民共和国农业部发布公告,批准山西省临猗县果业发展中心申请的“临猗苹果”登记为中国国家农产品地理标志产品。

三、垣曲猕猴桃

垣曲县的猕猴桃资源丰富,有紫果、软枣和元宝等三个品种,主蔓长达十多米,直径达十厘米以上,但处于野生状态。一九七九年,县有关部门选择优良单株,调查研究高产技术,将收集到的种子、剪集的枝条,进行人工栽培繁殖,至今已经大批成活,长势良好。为迅速发展这一新兴树种迈开了第一步。

四、绛县山楂

运城绛县素有中国山楂第一县的美誉,自1987年就被农业部确定为全国七大山楂基地县之一。如今绛县已成为全国最大的优质山楂生产基地县,10万亩山楂遍布全县10个乡镇,形成大金星、敞口、大五棱、大果等优良品种 。

(4)垣曲特产水果扩展资料:

运城的风味小吃:

北相羊肉胡卜,稷山麻花,芮城麻片,甑糕,万荣凉粉,闻喜煮饼。

驰名中外的景点有:武庙之祖“解州关帝庙”、中国四大名楼之一的鹳雀楼、道教三大祖庭之一的永乐宫、《西厢记》故事发生地普救寺、中华祭祀圣地后土祠,以及西滩、李家大院、五老峰、历山、司马光墓等。

5、山西垣曲有什么好玩好吃的?

我就是垣曲人,垣曲玩的地方有:历山皇姑曼,望仙旅游区等等等等,吃的有炒琪,山蘑菇,山木耳,猴头等

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